如何做出市场上面美味的炸鸡柳,要简便的方法, 有知道的老大发表一下 谢谢
很简单的! 把鸡肉买来,放盐,料酒,糖腌一下,然后吧鸡蛋清打好,开始炸了哦!把腌好的肌肉在蛋清里溜一下,然后在面包糠上滚一下,再把鸡柳放到油里去炸,最后放上孜然!完成!二楼做的那个肯定很难吃...因为淀粉炸出来的东西不好吃...
很简单的! 把鸡肉买来,放盐,料酒,糖腌一下,然后吧鸡蛋清打好,开始炸了哦!把腌好的肌肉在蛋清里溜一下,然后在面包糠上滚一下,再把鸡柳放到油里去炸,最后放上孜然!完成!二楼做的那个肯定很难吃...因为淀粉炸出来的东西不好吃...收起
简便的方法就是先将鸡蛋和淀粉搅拌,鸡肉切成条状放油里一炸,倒入鸡蛋和淀粉的搅拌碗,放盐,撩出来时撒上孜然和味精,OK完成
简便的方法就是先将鸡蛋和淀粉搅拌,鸡肉切成条状放油里一炸,倒入鸡蛋和淀粉的搅拌碗,放盐,撩出来时撒上孜然和味精,OK完成收起
炸鸡柳 原料:鸡肉500克,土豆粉50克,鸡蛋3个,植物油500克,辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。 制作: 1、将鸡肉切成条,...全部
炸鸡柳
原料:鸡肉500克,土豆粉50克,鸡蛋3个,植物油500克,辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。
制作:
1、将鸡肉切成条,加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。
2、鸡蛋打入碗内,加入淀粉调成糊,放入鸡肉条裹匀。
3、炒锅注油烧至八成熟,下入鸡肉条炸至金黄色,捞出装盘,撒上辣椒粉即可。
酥炸??檬雞柳
材料
雞柳 350 克 [12 安士/9。
5 ?蒥 [切片],麵粉 1/2 粉 上粉用
醃料
?油 1 ?祝诜?1 茶匙,雞蛋汁 2 ??[打?騗
芡汁
甜酸醬 125 毫升 [1/2 杯],??檬 汁 1 ?祝?
??檬 2 片 [切?K],糖 1 ?祝ぬ} 1 片 [切?K]
做法
1。
雞柳與醃料拌?颉?
2。 ?㈦u?K沾上麵粉,放入?嵊椭姓ㄖ两瘘S熟透,?r乾後上碟。
3。 ?④椭蠓校茉谡u?K上
。收起
鸡胸肉(去皮)切细条,用胡椒,盐,黄酒20分钟。沾一下干...
没什么奥秘!什么肯德基、台湾鸡柳的都是食品添加剂
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