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做蛋糕用的奶油怎么做？

做蛋糕用的奶油怎么做?

4个回答

美食大全家常菜谱奶油

幸***

请到超市买支忌廉奶油,用打蛋器将其打发,用筷子挑起欲弯未弯的感觉.但请不要打得过发,否则看起来外表不平滑,口感亦不佳. 此奶油不油腻,女士吃了不用担心长胖。

请到超市买支忌廉奶油,用打蛋器将其打发,用筷子挑起欲弯未弯的感觉.但请不要打得过发,否则看起来外表不平滑,口感亦不佳. 此奶油不油腻,女士吃了不用担心长胖。收起

2004-12-01 10:23:12

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z***

去蛋糕房去问一下了!

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2004-12-05 11:24:43

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白***

超市有卖成品的，一种是喷的可直接用，一种是液态，用搅拌机打发就可以了！

超市有卖成品的，一种是喷的可直接用，一种是液态，用搅拌机打发就可以了！收起

2004-11-28 00:38:08

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m***

奶酪融化加牛奶混合搅拌

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2004-11-26 18:32:40

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甜品点心

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热菜

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各国甜点的种类都有那些？介绍一下。谢谢。

甜点谢谢种类

请问北京哪里有香港的小吃？那些点心小笼包烧麦之类的，不太贵的地方~~！！

烧麦小笼包太贵小吃

能否介绍几种比较容易做的小甜点

甜点

喜欢蛋糕对不起我想在问问，你们长说的哪个面粉和泡打粉混合指的是面粉是低筋面粉吗?做蛋糕的那个筛子是什么呢，做蛋糕打发又是什么意思，还有那个蛋浆又是什么东西呢。拜托告诉我，谢谢了。

蛋糕面粉泡打粉蛋浆

面包与蛋糕做法的区别面包与蛋糕在用料及制作上有什么区别,请赐教.

蛋糕面包区别用料

蛋糕请问面粉和泡打粉混合，说的是用什么面粉啊。用筛子筛3-4遍。（筛子是什么样的东东啊）筛子可以用其它工具代替吗？

筛子面粉泡打粉东东

怎么样广东甜品“双皮奶“？

双皮奶甜品广东

怎么才能蒸出特别蓬松的鸡蛋糕?我蒸的鸡蛋糕都是暗色的,怎么才能蒸出漂亮的,蓬松的鸡蛋糕?

鸡蛋糕暗色

请问，上海哪里有学习烹饪和西点的地方不想当名厨或者考证，只是希望可以让老公在回家后吃到热乎乎的好吃的的家常菜，希望朋于来的时候可以吃到好吃的小点心，谢谢

朋于西点家常菜小点心

请教用家用电烤箱制作点心的方法请详细一些。

电烤箱家用方法

枣泥蛋糕能补血吗？吃过红红的枣泥蛋糕吗？就是用红糖或砂糖作的那种，可以看得到枣子，听说有助于补血，但担心热量过高，大家说说自己吃的感受吧！

枣泥蛋糕砂糖枣子

我爱吃稻香村的点心，那些是否热量都很大呢？无糖点心是否比有糖的热量小？我爱吃稻香村的点心，那些是否热量都很大呢？无糖点心是否比有糖的热量小？

热量无糖稻香村

为何点心上面要加红点?去天津几天,买了几盒点心,发现不少点心都有一个红点,请问点红点的目的是什么?是标记吗?

红点标记天津目的

买了奶酪，想请教高人如何用奶酪制作一些简单的菜肴或点心。如题，请教高人。主要目的是买了给孩子增加营养的。

奶酪菜肴营养目的

一块蛋糕切10刀最多可切几块

蛋糕

慕斯蛋糕的做法及特点慕斯蛋糕和一般的蛋糕有什么区别？

慕斯蛋糕区别特点

蒸蛋应如何操作水蛋我就会,但甜品中的蒸蛋应该如何去操作?

蒸蛋水蛋甜品

请问做蛋糕材料，用粉和水的比例请问做蛋糕材料，用粉和水的比例偶看到网上都流行???做蛋糕，偶也好想试一下，不过具体的材料，粉和水的比例是怎样的啊？！比例如何？例如100克面粉用多少克水容合的啊？？！谢谢

蛋糕用粉比例材料

做蛋糕一定要用泡大粉吗因为泡打粉中有不好的成份,又想长期自己做蛋糕吃,所以想找一种泡打粉的替代品.

泡打粉蛋糕替代品成份

蛋糕怎么做啊。为什么我做不好啊按照网上的说发都做了，为什么还是做不好啊。老是发不起来。。。。

蛋糕

在家如何做好吃的芬玛蛋糕？

蛋糕

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