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请教家庭采购高手，怎样辨别市场上的土鸡和工厂化饲养的鸡。谢谢
土鸡：爪子干、瘦且硬，一般颜色相对较暗，如果是放?I的，爪尖会磨损较多；土鸡肉的摸上去结实而有弹性，很瓷实。 饲料鸡：爪子又大又肥，颜色偏浅。饲料鸡的肉肥厚、发煊。
土鸡：爪子干、瘦且硬，一般颜色相对较暗，如果是放?I的，爪尖会磨损较多；土鸡肉的摸上去结实而有弹性，很瓷实。 饲料鸡：爪子又大又肥，颜色偏浅。饲料鸡的肉肥厚、发煊。收起
土鸡爪干瘦而齐全，多冠小而毛杂。肉鸡由于笼养，个大，爪于笼内行走极易折断受损。并且冠多大而厚，毛色纯。
土鸡爪干瘦而齐全，多冠小而毛杂。肉鸡由于笼养，个大，爪于笼内行走极易折断受损。并且冠多大而厚，毛色纯。收起
要辨别出土鸡和洋鸡，最简单的方法是拔毛。你在购买前，可以从鸡身上拔出一小撮毛仔细观察。洋鸡的毛在根部带有微微的血迹，而好土鸡的毛干干净净，什么都不带。 ...全部
要辨别出土鸡和洋鸡，最简单的方法是拔毛。你在购买前，可以从鸡身上拔出一小撮毛仔细观察。洋鸡的毛在根部带有微微的血迹，而好土鸡的毛干干净净，什么都不带。
还有一个辨别方法是看骨头硬度。
宰杀后，你可以看出土鸡的骨头比较硬，很少有幼骨。而洋鸡恰好相反。
鸡冠分叉处的厚度也是真假土鸡的判断标准之一：较厚的才是真土鸡。
从外观中看，土鸡一般体型适中，外观清秀，身躯狭长，头小，胫细、短、骨架大，鸡冠形状呈现多样（桑葚状、豆状、玫瑰状、杯状等）、大而红润，肉髯发达，羽毛杂色居多（不同的品种差异显著），母鸡翘尾，公鸡的尾巴呈镰刀状，爪短且直，明显有别于洋鸡。收起
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