听说加鸡蛋或淀粉肉馅比较嫩,请告知具体方法.
在搅拌时一边加水一边按一个方向搅拌,直到成硬糊状为佳。
在搅拌时一边加水一边按一个方向搅拌,直到成硬糊状为佳。收起
你好 它们不同的地方就是淀粉鸡蛋糊油炸后起酥松脆,鸡蛋面...
我理解肉馅里加入淀粉是使肉馅不易散开,无论包饺子还是包子...
闻面包糕点的味道会发胖么/?在一和论坛上看到一个贴"闻面包糕点的味道会发胖么?觉得有意思,但又不知道怎样回答,所以来问问大家!谢谢!
糕点 面包 味道 有意思
什么是面包乳化剂?什么是面包乳化剂?做面包时必须要加它才能烤得很大很松软吗?
面包 乳化剂
谁发明的包子
包子
冰冻的包子的煮法为什么每次我煮冰冻包子的时候,包子总会变形,而且十分不好吃,各位,有没有什么好办法
包子 冰冻 总会 变形
微波炉做糕点怎么做?
微波炉 糕点
怎样做干炸肉?尤其是外面包得那一层用什么呢?
炸肉 面包
蜂蜜面包是怎么做的啊
蜂蜜 面包
吃"全麦面包"不会长胖吗?什么是全麦面包,全麦面包到底是怎么样的???有明图提供者最好,一定采纳.
全麦 面包 提供者
狗不理包子.这名字是如何得来的?是谁第一个这么叫的?历史有多久了?
狗不理 包子 名字 历史
用小苏打做馒头怎么做才好吃呀,我的面怎么发不起来!!
小苏打 馒头
做包子,馒头的利润如何?请问有知名人事帮我算一下?怎么做才更好吃?
包子 馒头 人事 利润
面包和爱情面包和爱情你会要哪个?
面包 爱情
想开面包分店现做现买应该怎么办,
分店 面包 怎么办
馒头是谁发明的?A:朱元璋B:项羽C:刘邦D:诸葛亮
项羽 刘邦 朱元璋 诸葛亮
自发面粉都能做什么?馒头或蛋糕,怎么做?
蛋糕 馒头 面粉
用小米蒸成饭当主食吃,会发胖吗?如果像蒸大米饭那样,把小米蒸成饭每餐吃二两会影响保持身材的人吗?
小米 大米饭 保持身材 主食
馒头是谁发明的?馒头是谁发明的?
馒头
市面上销售干酵母是什么成份做成的据说蒸馒头用的发酵粉里含有铝一类的物质,是否属实?好象是明矾什么的?包装袋上配料一栏写的是:酵母\乳化剂,请问乳化剂是什么东西?
乳化剂 干酵母 发酵粉 包装袋
馒头是谁发明的?
每天吃面包的人.脸会不会很肥?
脸会 面包
狗不理包子怎样做?狗不理包子誉满天下,我所在的城市没有卖的,所以想学会它.那位老师教教我,家庭制作的方法.再就是,燃气灶上蒸包子,面皮往往爱蒸成死面的,那位能帮我解决这个问题?谢谢!!
包子 狗不理 燃气灶 死面
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哪里有开口饺子听别人说在昌平有一处饭馆,店铺不大,卖开口饺子,有多种馅,特别好吃
饺子 开口 昌平 饭馆
怎么样煮出来的面会更好吃
面会
竹笋的做法是怎么样的?在市场上买回来的那种生竹笋怎么做才会好吃啊.
竹笋 买回来 市场
红烧排骨怎么做?我没试过,不知道要怎么做才好吃?
排骨 红烧
请问茄子要怎么做好吃?我喜欢吃茄子,请问大家茄子有哪些做法?
茄子 大家
黄辣丁吃法想知道黄辣丁的做法有几种?马上就想知道是最好吃的的做法是怎么样的》?今晚想做给男友吃。请帮帮忙。谢谢
黄辣丁 帮帮忙 男友 谢谢
菜都要炒熟才好吃吗?我爸今天作甘蓝,炒得不是很熟,他说是故意的,还说甘蓝炒成这样最好。真的吗?
甘蓝
苦瓜怎么做才好吃,苦涩味不会那么浓?提供方法
苦涩味 苦瓜 方法
连云港美事哪里有好吃的啊?环境也要不错的地方!
美事 连云港 环境 地方
卤肉怎么做?我很喜欢吃卤肉但不会做,想知道怎么配料做出来的卤肉最好吃。
卤肉 配料
我想请一名煮菜煮的好吃的人来我加教我妈煮菜谁有认识的说。。。。到时候学会了多少钱再说。。
到时候 学会
请问海苔丝怎么吃啊前两天买了包海苔丝,怎么烧都不好吃,糙糙的象是在吃草,请问各位高手,这怎么烧才好吃
苔丝 包海 前两天 高手
大白菜怎样煮好吃?提供方法
大白菜 方法
南方黑芝麻糊是怎么做的?南方黑芝麻糊是怎么做的?又香又甜,味道好极了!买吧又有点贵,谢谢了黑芝麻糊是黑五类食品,多吃对头发好,我有一个料理机,想自已做黑芝麻糊,南方黑芝麻糊挺好吃的,又香又甜,用水一沏稠稠的,很好喝,有哪位朋友知道是怎么做的,请指点一下,谢谢了
黑芝麻糊 谢谢 黑五类 好极了
日式饭团怎么做?需要哪些材料?哪种口味最好吃?
日式 饭团 口味 材料
我想请问,哪里卖的披萨又便宜又好吃?一直挺喜欢吃披萨的,知道有些超市里有,不过不知道哪里的会比较好吃。必胜客也去看过,但个人觉得比较贵。所以各位请介绍一下,哪里有好吃又便宜一点的披萨。谢谢!
披萨 必胜客 谢谢 个人
面条怎么煮才好吃?我想买面粉自己做面条,不知道怎么做好吃呵。我是南方人,不吃辣的哦。
面条 南方人 面粉
最好吃的寿司是那种怎么做
寿司
凤爪怎么做好吃,有几种做法?我不喜欢吃甜的?
凤爪
干锅肥肠很好吃,请教教我怎么做?
肥肠 干锅
增城那里好吃的那里好吃
请大家帮忙起个店名开家熟食店,味道、质量绝对一流。请大家帮忙起个名谢谢!
熟食店 店名 开家 大家
哪个超市或市场有卖熟食鹅肉的,新鲜经检疫的放心食品。有谁知道呀?
鹅肉 新鲜 食品 市场
怎么做牛杂?我这个人爱吃牛杂,(牛肚,百叶。。。)可是水平有限,自己根本不会做,熟食固然好,但对于我来说又太贵,有朋友原帮一下我吗?
牛肚 百叶 太贵 朋友
坚果是生食好还是熟食好像核桃,腰果,花生一类的坚果是生吃好呢还是弄熟吃好,因为每次把它们弄熟后再吃会很香,比生的要好吃,可是不知道这样会不会破坏里面的营养,像蛋白质,维生素之类的.
坚果 比生 腰果 生食
熟食间和包装间的工作人员操作前必须在预进间干什么?
操作前 干什么 工作人员
沈阳哪个超市有卖很多熟食的?我说的熟食是带包装的那种,沈阳有没有卖湖南产的熟食啊?象临武鸭之类的.东北的熟食号称辣可实际上吃起来没一点感觉啊!
沈阳 临武 湖南 东北
生食红薯是不是比熟食,吸收的淀粉少一些?红薯煮熟后,含有大量淀粉,吃多了发胖。我想生吃。是不是会少吸收些淀粉?另外,红薯熟食后,可以预防便秘,生食后还能有这功效吗?
红薯 淀粉 生食 是不是
现在超市里的熟食烧鸡能买吗?受不受禽流感的影响?
禽流感 烧鸡
猪羊小肠有药理作用吗?我们这里把小肠俗称苦肠,在熟食加工时不做翻肠清洗,故一些胆汁消化酶还留在肠内,吃时有些发苦,既然黄连黄柏牛黄。。。苦瓜。。。苦的能清热败火,猪胆汁又能凉血护肝,那么常食苦肠能有以上作用吗?
胆汁 小肠 败火 常食苦肠
在厨房里怎样防止生熟食物交叉感染?
交叉感染 厨房 食物
生鲜熟食是指生食,鲜食和熟食吗?
生食 鲜食
自己做熟食跟宾馆外卖口合作,应属于那种经营类型?签订那种合同?请教各位大侠:自己做熟食跟宾馆外卖口合作,应属于那种经营类型?签订那种合同?打算制作一两种熟食,使用宾馆外卖口中的一个窗口出售,因现在宾馆外卖准备装修对方要求我出一部分装修费用,免除我使用窗口的租金,但正式加入营业后可能要给宾馆外卖提成,请问这属于那种经营形式呢?应当怎样签订合同呢?
宾馆 类型 大侠 签订合同
法国菜中的主菜都有哪些?举几个有代表性的例子。
法国菜 主菜 代表性 例子
黄瓜生吃有营养还是熟食有营养?因为我喜欢吃生的黄瓜
黄瓜 营养
目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上
杀菌 方法 行业
核桃应该生食还是熟食
生食 核桃
请问粤菜及热菜的英文
粤菜 热菜 英文
热菜,菜是怎么热的?菜是由上到下热的?还是由下到上热的?谢谢回答
热菜 谢谢
热菜,菜是如何热的?把菜放在碗里,放在篦子上,再放到钢锺锅里,锅里放水热菜,菜是从上到下热,还是由下到上热?谢谢回答!!
热菜 篦子 从上到下 谢谢
想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢
行家 熟食店 制作方法 专柜
谁有食品企业销售提成方案提供参考?谁有食品企业销售提成方案提供参考?我现在急于制定一套提成方案,有关食品企业销售提成的,公司的意见是:从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支,销售利润作为销售部门经理的与公司的分成,业务员的工资提成从销售部门的提成中出,业务员的提成如何制定?因为涉及到的是批发市场的销售,利润低,而且是熟食品,保质期短,如何提成给销售?费用如何制定定额?销售经理的分成如何制定?
业务员 食品 方案 熟食品
提问