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请问做蛋糕时如何加入苏打粉?

不知苏打粉是用水溶化后加入蛋液中,还是直接倒进面粉里然后一块倒进蛋液? 请大家指教!

放在面粉里一起打就可以了

放在面粉里一起打就可以了收起

2005-03-11 14:44:05
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苏打粉直接放在面粉里,再加入蛋液中。做蛋糕不加水。 也可用泡打粉,效果很好。

苏打粉直接放在面粉里,再加入蛋液中。做蛋糕不加水。 也可用泡打粉,效果很好。收起

2005-03-09 15:41:40
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在搅拌的时候加进去的

在搅拌的时候加进去的收起

2005-03-09 10:31:49
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不加水,慢慢和鸡蛋液搅拌均匀即可,和面粉一起倒入蛋液搅拌也行。

不加水,慢慢和鸡蛋液搅拌均匀即可,和面粉一起倒入蛋液搅拌也行。收起

2005-03-09 09:38:10
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