卤烧腊时,不论是鸡、鸭还是猪头、心、舌等都要汆水吗,汆水与不汆水有什么区别?
要汆水
要汆水收起
大师说的太棒了,像个天才.
...我想如果要赚钱的话应该去书店看看,反正站在那里看不...
重庆的生鸡腿多少钱一斤?
鸡腿 重庆
做炸鸡绝不可缺少的原料是哪几个,也就是能省则省的意思?做炸鸡绝不可缺少的原料是哪几个,就是至少需要哪些原料才行,也就是能省则省的意思?我对质量的要求不高,不是非要做得像肯德基那样好吃,只要味道差不多就行了,请问要保持味道差不多至少需要哪些原料呢?
原料 炸鸡 能省 哪几个
猪、鸡、鸭的肝肾可以放心食用吗?我喜欢吃动物的肝肾,我妈妈不建议我买来吃,她说肝和肾都是用来排毒的,吃了不健康。但是,据我所知,动物的肝肾含有人体不可缺少的硒,铬。不吃才不健康呢。。请问大家,到底市场上猪、鸡、鸭的肝肾可以放心食用吗?谢谢。
肝肾 食用 动物 据我所知
正宗鸡西冷面的面怎么做
鸡西 冷面 正宗
如何炖鸡,家常做法就行知道的朋友告诉下哦,不要太复杂,家常炖法就可以了!谢谢!
家常 炖法 炖鸡 谢谢
栗子鸡怎么做?
栗子
有人说乌鸡是用硫磺喂的?听有人说,现在市面上有好多乌鸡是那些不法分子,为了攒钱,在鸡子很小时就用硫磺喂养,以后鸡的皮肤就会越来越黑,有这个说法吗?
乌鸡 硫磺 不法分子 鸡子
有没有六安人?请教安徽六安的咸鹅制作方法!如题我是79年-87年在六安独山同兴寺的部队里呆过时隔这麽多年还没有忘记当地的咸鹅的美味谁知道做法不胜感激!!
六安 咸鹅 如题 不胜感激
如何做玫瑰手撕鸡?
玫瑰
杏仁还有其他叫法吗?我看了一种食谱里写着<白果鸡球>不理解白果指的是不是杏仁
白果 杏仁 鸡球 食谱
香菇炒鸡腿谁会做请说说详细做法
鸡腿 香菇
烤鸭面饼(面皮)的制作方法烤鸭面饼(面皮)的制作方法(能用机器制作最好)要求:一、柔软性、韧度、口感要好;二、厚薄度均匀;三、成品规则、大小均等;四、用蒸笼蒸后面皮间要好分离,不粘皮、不干皮;五、最好能提供原料详细配方。
面皮 烤鸭 制作方法 面饼
哪个更吃补?乌骨鸡和飞鸽哪个更吃补?
飞鸽 乌骨鸡
东北炸鸡架的做法?
炸鸡 东北
哪能买到凤祥的炸鸡块?谢谢.如果真的有会再加分.
凤祥 炸鸡块 谢谢
北京哪家超市有卖生肉鸽或生鸭子和生鹌鹑的?鸽肉和鸭子还有鹌鹑肉要远比超市里卖的肉鸡好的多,现在很多报导说小孩多吃鸡肉后有性早熟的表现,我都好久不吃鸡肉了,可冬天正是进补之时呀。有哪位对中关村附近卖生肉鸽或生鸭子和生鹌鹑有知道的请告诉一下,多谢。
鹌鹑 鸭子 肉鸽 鸡肉
北京烤鸭北京烤鸭的正宗吃法是什么?各家老店的地址(最好有怎么去)
北京烤鸭 老店 正宗 地址
边树有平、靓、正噶“一品鸡”食啊?如果知道噶,麻烦将价钱同详细点去话我知啊。
边树 正噶 价钱 麻烦
野外烧烤土鸡如何配料?就是在野外用木材烧的那种。
土鸡 配料 木材
泡椒鸡片怎么做?
泡椒 鸡片
怎样做腐乳鸡翅?请问腐乳鸡翅的具体材料和制作方法是怎样的?
鸡翅 腐乳 制作方法 材料
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炖鸡蛋的水用什么水?炖鸡蛋的水用什么水?开水?冷开水?自来水?矿泉水?....................哪一个方便有又卫生?
水用 鸡蛋 冷开水 矿泉水
蛋糕制作我想要知道蛋糕的制作过程,有可以看的网址没。谢谢大家啊。
蛋糕 网址 谢谢 大家
蛋糕上的白花花的奶油是怎样做的?有什么方法?除了买固体奶油打发外,还有什么方法。或是什么原料可以代替固体奶油?谢谢!
奶油 方法 白花花 蛋糕
蛋糕制作的网址有哪些
蛋糕 网址
武汉哪里有DIY蛋糕,巧克力的地方
巧克力 蛋糕 武汉 地方
生吃鸡蛋的好处与坏处
坏处 鸡蛋
怎么做荷包蛋,盐才会均匀在上面,我做的只有一面有盐
荷包蛋
蚝油长毛怎么办,能吃吗?蚝油开瓶后才用了一点,发现里面长白毛了,我知道是因为蚝油里面有蛋白质的缘故,但是一大瓶扔了好可惜,不知道还能不能再用了。
蚝油 开瓶 白毛 长毛
红皮的萝卜和鸡蛋能一起吃吗红皮的萝卜和鸡蛋能一起吃吗
红皮 萝卜 鸡蛋
我下面说到的几种面包哪种面包热量更低些?市场上卖的全麦面包便宜,我想一定没放什么全麦粉.但口感上不是很甜.我觉得像这样"劣质"一些的热量是不是倒不会高呀!好利来之类的大蛋糕店里的面包为了口感好,是不是会放很多奶,蛋,糖呀!还有就是沃尔玛超市面包怎么样呀!所以我觉得要想既能解馋又不会担心发胖就买市场便宜面包.对吗?
面包 口感 热量 好利来
请问在北京鸡蛋超市和自由市场各多少钱一斤?请问在北京鸡蛋超市和自由市场各多少钱一斤?
自由市场 鸡蛋 北京
怎么样做水蒸蛋?为什么我蒸的蛋有时能成型不能成型呢?程序:2个鸡蛋放入碗中加盐和一点酒搅拌,再加如水搅匀,放在蒸锅里蒸,今天蒸了快一个小时了都只有碗边一点点成型,不知道是怎么回事?
成型 蒸蛋 蒸锅 鸡蛋
鸡蛋炒饭我想做一道鸡蛋炒饭,一定要又简单,有特别。你们会吗?(急用)
蛋炒饭
北京哪个超市有卖“乐天哆啦a梦6+6草莓蛋黄派”的如题
蛋黄派 如题 乐天 草莓
想学学提拉米苏蛋糕怎么做?想学学提拉米苏蛋糕怎么做?
米苏 学学 蛋糕
如何用面粉,鸡蛋制作爽口好吃的面条?各位,我想要的不是烹调方法,是制作面条的方法,不知道为什么我做的面总是不是硬就是没有筋道。
面条 筋道 方法 面粉
皮蛋为何又叫五花蛋,多吃皮蛋好吗皮蛋多吃对身体有益吗?
皮蛋 五花 有益 身体
皮蛋含铅量怎样度量?多吃真的会死?皮蛋是甚么旦?怎样制造?铅,是在制造皮蛋,天然生产过程中产生?或是加上?铅太多,在身体内有什么影响?有病症状可见?
皮蛋 含铅量 病症状 度量
无铅皮蛋跟一般的皮蛋哪一种好些?无铅皮蛋跟一般的皮蛋哪一种好些?
皮蛋 无铅
咸蛋、皮蛋有营养价值吗?咸蛋、皮蛋有营养价值吗?
咸蛋 皮蛋 营养价值
如何做酱牛肉我想做酱牛肉,不知道如何做啊
酱牛肉
炒牛肉为什么会出很多水炒牛肉时,常炒出许多水出来,是注水牛肉,还是炒牛肉本应该就会出较多的水
牛肉
请问为什么说要多吃白肉少吃红肉?白肉即鸡肉,鸭肉等。红肉即猪肉,牛肉,羊肉等多吃白肉少吃红肉有什么科学根据?
白肉 红肉 鸭肉 鸡肉
北京哪里有卖干米粉\米线的?想在家里做贵州牛肉粉,但买不到原料
米线 米粉 牛肉 贵州
牛肉吃多了,对皮肤有害吗?
牛肉 皮肤
怎么包西红柿牛肉馅饺子西红柿在包饺子是怎么处理?
西红柿 饺子 牛肉
胡萝卜和牛肉能一起吃吗?
胡萝卜 牛肉
为什么卖的酱牛肉那么好嚼?而自己做的就不行?
市场上有“黑猪肉”这样的品种吗?市场上有“黑猪肉”这样的品种吗?是产自那里?在那儿可以买得到?
猪肉 品种 市场
水煮牛肉请问有谁会做水煮牛肉。谢谢。
牛肉 谢谢
大师我自己灌制的香肠老是掌握不好淀粉的配比?美食大师我自己灌制的猪肉香肠老是淀粉的比例掌握不好煮熟后口感老是硬再就是发粘我吃红肠口感就好我怎么做不出来哪?哪位大师知道配方?谢谢
灌制 大师 香肠 口感
怎样识别食品中含有猪肉还是牛肉有的人是不吃猪肉的,可是他怎么知道牛肉制品中是否含有猪肉?换句话说,通过检验方法能测出食品中是含猪肉还是牛肉吗?。
猪肉 牛肉 食品 制品
怎样做正宗牛肉板面
板面 正宗 牛肉
为什么人吃猪肉,不喝猪奶?
猪肉
麦当劳的牛肉取自牛的哪些部位
牛肉 部位
牛肉怎样炒得鲜嫩牛肉怎样炒得鲜嫩
自制猪肉脯做法即简单又好用。最主要的是好吃
不能吃请问狗肉跟什么东西合起来吃有毒?
狗肉 东西
果蔬片算垃圾食品吗?目前我正在针炙,配合饮食的话...医生说要吃清淡的东西为主.主要忌油糖淀粉类猪肉等三高食品.以前我很喜欢薯类(薯条,薯片等),现在都忌口不吃了,今天在屈臣氏买了果蔬片,据说是98%的新鲜水果成份在其中,但当我打开吃时,却感觉里面的东东也是油腻腻的.....唉...为了保险起见,没敢吃呀请问哪位知道:果蔬片这个东东到底是不是油炸食品呀???多谢啦....
果蔬 东东 食品 薯条
苏州现在哪里有卖羊肉?在石路步行街附近
石路 步行街 羊肉 苏州
牛扒碎末怎样才会凌结在一起。牛扒,请问把牛剁碎末,怎样会凌结一块。我放生粉和面粉,还是不行,煎时都分散了。还有做猪肉丸是要放什么粉才结在一起呢。
牛扒 碎末 猪肉 面粉
提问