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白肉即鸡肉，鸭肉等。红肉即猪肉，牛肉，羊肉等 多吃白肉少吃红肉有什么科学根据？
通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉，而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，而白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样，近流行病学研究发现，吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高。
通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉，而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，而白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样，近流行病学研究发现，吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高。收起
有肉吃就很幸福了，你还管是红的还是白的 我在学校就这样，一天我去食堂吃饭，我打了一个辣椒炒肉，突然发现一点肉末都没有，我就问师傅，这是啥菜啊？？？？？？？？ 师傅说：辣...全部
有肉吃就很幸福了，你还管是红的还是白的
我在学校就这样，一天我去食堂吃饭，我打了一个辣椒炒肉，突然发现一点肉末都没有，我就问师傅，这是啥菜啊？？？？？？？？
师傅说：辣椒炒肉。
我说什么？？？
辣椒炒什么？？？师傅大声说：炒肉
我说哦
再问：辣椒炒什么？？？
师傅要发飙了：你小子找茬啊？？？
我说你仔细看看
他一看，我的饭盘里全是辣椒
就给我加了肉
哎！！！
那么你说你的日子多好啊？？？
我说：有肉吃就行，还红的白的
你找茬啊。收起
老话说得好:宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤!红肉吃了容易得癌，白肉营养丰富，而且脂肪少。
老话说得好:宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤!红肉吃了容易得癌，白肉营养丰富，而且脂肪少。收起
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