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简单点最好 我有点笨手笨脚~西西 对了不要辣的~~
可乐鸡翅：做法如下： 1鸡翅洗净，汆烫过，去除血水后冲净。 2倒入锅中，加可乐和酱油烧开。 3改小火烧20分钟，中途不断翻动，待熟改大火，收干汤汁，装盘。 4盘边撒上成段的香菜装饰。 （放凉食用也不错）
可乐鸡翅：做法如下： 1鸡翅洗净，汆烫过，去除血水后冲净。 2倒入锅中，加可乐和酱油烧开。 3改小火烧20分钟，中途不断翻动，待熟改大火，收干汤汁，装盘。 4盘边撒上成段的香菜装饰。 （放凉食用也不错）收起
啤酒鸡 鸡翅用水煮5分钟，捞出； 炒锅放油，放入鸡翅炒一下，加一点盐，酱油（多点，调色），啤酒（没过鸡翅即可），加糖适量； 翻一下，盖上盖微火炖20分钟，啤酒没有时翻一下； 熟了就可以装盘...全部
啤酒鸡 鸡翅用水煮5分钟，捞出； 炒锅放油，放入鸡翅炒一下，加一点盐，酱油（多点，调色），啤酒（没过鸡翅即可），加糖适量； 翻一下，盖上盖微火炖20分钟，啤酒没有时翻一下； 熟了就可以装盘了。收起
可乐鸡翅 1 鸡翅6个左右 洗净 2 倒入锅中酱油及可口可乐 （漫过鸡翅为宜） 比例为1；3 3 烧到汤汁成粘稠状 入味为止
可乐鸡翅 1 鸡翅6个左右 洗净 2 倒入锅中酱油及可口可乐 （漫过鸡翅为宜） 比例为1；3 3 烧到汤汁成粘稠状 入味为止收起
到超市去买糟卤一瓶、鸡翅一斤，把鸡翅洗净，锅里放水加适量盐把鸡翅放如入煮大约20分钟，捞出控干水份在室温下晾凉装入容器里，将买回的糟卤倒进去要没过鸡翅，放置半小时就可以吃了。又好做又好吃还有不俗...全部
到超市去买糟卤一瓶、鸡翅一斤，把鸡翅洗净，锅里放水加适量盐把鸡翅放如入煮大约20分钟，捞出控干水份在室温下晾凉装入容器里，将买回的糟卤倒进去要没过鸡翅，放置半小时就可以吃了。又好做又好吃还有不俗的江南味道。（如没有糟卤卖就用加饭或花雕按1瓶酒加1/3瓶凉开水再依自己口味加如盐和味精进行调制）收起
虽然说的是烤鸡翅, 我家把鸡翅和鸡腿一起烤。 鸡翅外面有一圈鸡皮, 里面薄薄的鸡肉裹着几根细骨头。 鸡皮下有一层脂肪, 适合油炸或者烧烤。 我读过...全部
虽然说的是烤鸡翅, 我家把鸡翅和鸡腿一起烤。
鸡翅外面有一圈鸡皮, 里面薄薄的鸡肉裹着几根细骨头。 鸡皮下有一层脂肪, 适合油炸或者烧烤。 我读过一篇关于烤鸡皮的文章, 很馋人。
港式西餐馆用黄油炸鸡翅, 更增加了香酥感。 有人怕胖, 煮鸡以前撕掉鸡皮。 其实那层鸡皮有效地防止鸡肉的水份流失, 保持鸡肉鲜嫩, 只要吃鸡的时候撕去皮就行了。
我烤鸡翅的绝招是先小火烤熟, 再大火烤香: 小火加温使鸡肉嫩滑, 大火烧烤增添色彩和口感。
我妈妈平时对我的烹饪技术不感冒, 但是对我的烤鸡翅却刮目相看。
腌鸡翅: 把鸡翅边上大块的脂肪切掉, 用生抽, 料酒, 盐, 糖, 和胡椒粉腌最少半小时。 可以加自己喜欢的作料, 象花椒粉, 辣椒粉等等。
我妈妈有时放蕃茄酱。 大胆的可以倒可口可乐。 有人用啤酒腌鸡翅, 据说味道很特别。
小火烤熟鸡翅: 把鸡翅放入烤箱, 350F, 烤半小时, 过一段时间翻一翻鸡翅。
大火烤香鸡翅: 把烤箱开到最大, Broil, 一直烤到鸡皮金黄, 滋滋冒油, 鸡翅尖稍稍变黑。 喜欢香酥口味的可以把鸡皮的油全部烤出来, 不过不要烤得太焦。 因为温度高, 每隔一两分钟就要翻一翻鸡翅。
用烤箱烤鸡翅比较健康。 鸡翅刚出炉非常香: 鸡皮入味, 鸡肉滑润。 我一般不吃鸡皮, 可是我喜欢吃烤鸡翅的皮。 。收起
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