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炖鸡蛋的水用什么水?

炖鸡蛋的水用什么水? 开水? 冷开水? 自来水? 矿泉水? .................... 哪一个方便有又卫生?

用凉了的开水

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2007-01-03 16:27:43
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用自来水。加水烧沸,然后再在蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀,放在蒸架上加盖,用中大火蒸。

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2007-01-04 15:23:59
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当然用自然水喽!

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2007-01-02 11:54:46
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啥叫炖鸡蛋?

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2007-01-02 09:45:36
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炖鸡蛋的水用什么水? 最好是开水,方便又卫生,还节省时间.

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2007-01-01 21:45:28
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用温水最好开水兑自来水.其次为冷水(自来水),不可以用开水.

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2006-12-31 20:39:48
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