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炖鸡蛋的水用什么水?

炖鸡蛋的水用什么水? 开水? 冷开水? 自来水? 矿泉水? .................... 哪一个方便有又卫生?

6个回答

食品安全肉类水用

翠***

用凉了的开水

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2007-01-03 16:27:43

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小***

用自来水。加水烧沸，然后再在蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。

用自来水。加水烧沸，然后再在蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架上加盖，用中大火蒸。收起

2007-01-04 15:23:59

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哈***

当然用自然水喽！

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2007-01-02 11:54:46

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雪***

啥叫炖鸡蛋？

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2007-01-02 09:45:36

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r***

炖鸡蛋的水用什么水? 最好是开水,方便又卫生,还节省时间.

炖鸡蛋的水用什么水? 最好是开水,方便又卫生,还节省时间.收起

2007-01-01 21:45:28

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x***

用温水最好开水兑自来水.其次为冷水(自来水),不可以用开水.

用温水最好开水兑自来水.其次为冷水(自来水),不可以用开水.收起

2006-12-31 20:39:48

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