为什么牛肉可以用食粉腌制,而鸡肉和猪肉就不行呢?
“石粉”,餐馆用来拌肉丝,使肉嫩滑,但是对人不好。 鸡肉和猪肉也可以用它腌制。
“石粉”,餐馆用来拌肉丝,使肉嫩滑,但是对人不好。 鸡肉和猪肉也可以用它腌制。收起
这个就是一个发酵的过程 点击好评,幸福快乐永远!!!
“特丽素”,又称“日本硼砂”,全称为“重合磷酸盐制剂”;...
请教必胜客的鸡翅的做法我试过不少做法,可是就是不能实现和必胜客的鸡翅的味道一样哦,谁有秘方可以透漏一下么?
鸡翅 必胜客 秘方 味道
请问牛扒猪扒鸡扒等广州那里供货
牛扒 扒鸡 供货 广州
吉野家的牛肉饭是怎么做的??如果知道鸡肉饭怎么做的一起告诉我吧
鸡肉饭 吉野家 牛肉
土鸡怎么炖好
土鸡
急.急.急.有人帮到我吗?我喜欢吃鸡皮,是否会大肚皮的,还是会皮光肉滑。
皮光肉 大肚皮 鸡皮
清蒸鸡怎么做?谢谢!
清蒸鸡 谢谢
糯米鸡的做法详细的,谢谢!
糯米鸡 谢谢
鹅肝酱怎么做?
谁知道"美极鸭舌",哪里做的最好啊?要详细的.
鸭舌 美极
去骨凤爪是如何去掉骨头的?想知道如何去掉鸡爪中的骨头来制做去骨凤爪
凤爪 骨头 鸡爪
北京便宜坊烤鸭店的烤鸭多少钱一只?各家分店的口味和价格一样吗?
烤鸭店 烤鸭 分店 口味
请问广式鸡油马拉糕怎么做?谢谢!
鸡油 马拉 谢谢
如何让洋快餐变为中国人的可口餐。我开了一家西式快餐店,可是炸鸡腿总是让中国人民难以下咽,原因是鸡腿里的鲜血总是炸不出来,时间长了肉质就不鲜嫩外皮也炸老花了,而且里面还带有血丝,时间短了更是鲜血外流,请问爱吃快餐的朋友们有什么建议吗?
鲜血 吃快餐 洋快餐 老花
口袋鸡(肚子鸡)做法
口袋 肚子
求教肯德鸡店,炸鸡翅,炸鸡腿的方法.
炸鸡翅 炸鸡腿 肯德鸡 求教
鸡丝面的做法详细的,谢谢
鸡丝 谢谢
其实五杯是五种什么材料?经常听人说:五杯鹅,五杯鸡.其实五杯是五种什么材料?有谁知道可以教我吗?
材料
部队的炒鸡块怎么做的?我老公以前在部队的时候经常爱吃部队的炒鸡块,里面好像放有豆瓣辣酱,还说炒出来的时候是红色的。他退伍两年了,一直想吃。大家可以帮帮我,给老公一个惊喜吗???
鸡块 部队 老公 辣酱
请问如何做咖哩鸡块?咖哩鸡块很好吃,可就是不会做,谁能告诉我如何做?
咖哩鸡
怎样煮肉才能不变颜色我经常煮肉(猪耳、猪踢、鸡肉等),刚煮出来的时候肉的颜色非常鲜亮,但是置放一会儿后颜色就变深了,不知道有什么方法可以使肉的颜色保持不变。
颜色 鸡肉 方法 时候
有谁吃过乌鸡白凤丸?进来看一看!我的月经和不正常都已经一年半没有来了。大夫给开的乌鸡白凤丸和另一种中药配在一起吃。有谁知道乌鸡白凤丸。是大补的药吗?会不会让人发胖啊?
白凤丸 乌鸡 月经 中药
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如何蒸水蛋又滑又嫩呢?问题如上,谢谢啦!
蒸水蛋 谢谢 问题
糖和油哪个更容易致胖?比如蛋糕是含糖少的好些还是含油脂少的好一些呢?
含糖 蛋糕 油脂
哪种蛋糕热量更低一些?我为了保持体重所以一直不吃蛋糕类的东西.但妈妈非强迫我吃,那我买哪一种好一些呢?
蛋糕 体重 热量 妈妈
枣糕和普通的黄蛋糕哪个热量更低些?
枣糕 蛋糕 热量 普通
无糖蛋糕吃了会胖吗?我怕胖,但我妈非让我吃蛋糕.如果买些无糖蛋糕会不会好些?哪种蛋糕热量更低一些呢?
蛋糕 无糖 热量
北京哪里有卖低筋粉以及一些做蛋糕和饼干的原来的?北京哪里有卖低筋粉以及一些做蛋糕和饼干的原来的?最好南三环附近北京哪里有卖低筋粉以及一些做蛋糕和饼干的原来的?最好南三环附近
筋粉 饼干 蛋糕 南三环
怎样使松花蛋更有味?
松花蛋
鸡蛋和蜂蜜可以做早餐喝吗我早上喜欢用一个鸡蛋加一点蜂蜜,然后加入开水调了喝,但不明白有没有坏处,谢谢!
蜂蜜 鸡蛋 坏处 早餐
放了几天的熟鸡蛋还能吃吗?都放了四五天了,还在冰箱里,都不知还能不能吃?扔了又浪费,不知可不可以另作它用?巧妙节约?
冰箱 节约 浪费 鸡蛋
怎样做蛋糕?说清楚,材料,做法,和所需的时间。
蛋糕 所需 材料 时间
含有蛋白质成分的食物有那些
蛋白质 成分 食物
如何做炒米饭?很爱吃蛋炒饭不过不会做哦而且好像做的水平不一样有的很好吃有的就不好吃大家能不能告诉我怎么做的最好吃呢呵呵
蛋炒饭 炒米 大家 水平
一个熟鸡蛋混进生鸡蛋里如何分辨生熟
鸡蛋
求救,麦当劳和肯德基的各种食品,哪些有辣椒,谢谢我不能吃辣,过敏,过几天要请女友去麦当劳和肯德基去吃饭,所以想现在问一下,心里有个低,到时就不点带辣的食品了,希望大家说说,麦和肯有很多食品,比如蛋挞,派,鸡柳等好多我也没去过,所以谢谢大家,说说那些带辣椒的,说说那些带辣椒的食品,倒是就不点那些了谢谢谢谢
谢谢 辣椒 食品 肯德基
请问克丽斯汀的生日蛋糕哪种品种比较好吃呢?妈妈快过生日了,想买个克丽斯汀的蛋糕,但是他家的蛋糕品种好多哦,哪种比较好吃呢?谢谢各位好心人拉
克丽斯 汀的 蛋糕 生日蛋糕
加盟蛋糕房都需要什么手续?还有一些正常店面运营具体事项?谢谢啦!
店面 蛋糕 加盟 谢谢
炸蛎黄用鸡蛋吗
蛎黄 鸡蛋
有谁用过小型蛋糕机?想购买一台小型蛋糕机,自制蛋糕吃,每次产量一两斤就够了。有哪位用过?效果好吗?哪里购买?价格如何?
蛋糕 产量 效果 价格
吃过期蛋糕的坏处一个鲜奶蛋糕放冰箱里忘了,三天后发现吃了,第二天肚子疼了一阵,后来一直觉得肚涨,哪位高手对症给下个药!
蛋糕 鲜奶 坏处 对症
蛋黄锅巴的做法用蛋黄,去了蛋清,裹在锅巴上进行油炸
锅巴 蛋黄 蛋清 油炸
这样的鸡蛋能吃吗???我前段时间买回来的鸡蛋,在打开的时候发现里面有一写发白的东西,不知道这样的鸡蛋还能不能吃,为什么会有白色的东西???
鸡蛋 买回来 东西 前段时间
水牛肉怎么做?三个人吃.
牛肉
加洲牛肉面的筷子真的消毒吗?
加洲 牛肉面 筷子
请问猪肉炖粉条怎么做?
粉条 猪肉
请教兔肉怎么做?朋友送来些兔肉,不知怎么做。请各位帮忙告知。谢谢!
兔肉 谢谢 朋友
怎样将酱牛肉做的可口?我以前做的酱牛肉很硬,怎样做才能使牛肉松软可口?
酱牛肉 牛肉
请问羊肉做饺子馅怎样才能没有膻味?谢谢是不是要多放胡椒粉啊?呵呵
胡椒粉 膻味 饺子馅 怎样才能
为什么我炒羊肉会咬不动?我做的是葱爆羊肉,怎么炒能使肉质鲜嫩,酥烂?那么牛肉,和猪肉呢?
羊肉 咬不动 肉质 牛肉
前腿猪肉适合什么做?前腿猪肉适合什么做?感觉炒不好吃,是这样吗?
猪肉 感觉
西安的羊肉泡馍能带走吗?带走之后最多能存放几天??
泡馍 羊肉 西安
如何做麻辣羊肉火锅我想在家里吃麻辣羊肉火锅,就是那种涮羊肉哦,谁能教我做?谢了。
火锅 羊肉 涮羊肉
羊肉馅水饺怎么调馅?
水饺 羊肉
谁知道北京邮电大学附近有没有卖羊肉串的?谁知道北京邮电大学附近有没有卖羊肉串的?
北京邮电大学 羊肉串
加州牛肉面怎么做?
牛肉面 加州
酱牛肉怎么做?
酱牛肉
孜然羊肉怎么做?我买了羊肩肉,手头上还有孜然(可能是粉),可以做孜然羊肉吗?给个方子吧,我明天试试,谢谢。
孜然 羊肉 肩肉 手头上
这样吃会危害健康吗?过年回老家时妈妈给我带了很多烧好的牛肉和油炸好的鱼,多得够吃一个月的,我只好把它冷冻,吃的时候热一下。但听说这样的食物会致癌,真的吗?扔了太可惜了,请专家们告诉我该怎么办。
油炸 回老家 牛肉 危害
卤肉饭的做法是什么?我在电视上看了<<天天美食>>里卤肉饭做法,但是细节还是不大记得,只记得要用姜\大葱,大料八角\丁香\香XX\XXX,猪肉,香油,糖,鹌鹑蛋等等能不能补充一下作料,并写一下制作过程,谢谢!
卤肉饭 作料 香油 丁香
请问新疆羊肉抓饭怎么做?
羊肉 新疆
家常猪肉丸子怎么做
丸子 家常 猪肉
羊肉串怎么烤?听说羊肉串有很多种?不知道哪种最好吃,而且简单,呵呵我想多了解一些细节能不能讲解一下??
羊肉串 细节
加州牛肉面如何做的呀?有会做地道的加州牛肉面的师傅吗?告诉我秘方呀.谢谢
牛肉面 加州 秘方 地道
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