为什么牛肉可以用食粉腌制，而鸡肉和猪肉就不行呢？

香酥鸡怎么做好吃？香酥鸡怎么做？

香酥鸡

谁知道卤菜制作方法？特别是关于鸭子的，包括脖.翅.爪.详细点谢谢先

卤菜 制作方法 鸭子 谢谢

吃鸭子夏天来了，都说吃鸭比较好，可是本人对做饭不太精通，现在向高手请教鸭的做法，不要太复杂啊！

鸭子 高手

武汉鸭脖子哪种比较有名

鸭脖子 武汉

德州扒鸡怎么做？德州扒鸡怎么做？

扒鸡 德州

醉佳烧鹅有哪位知道原来文明路醉佳烧鹅搬哪去了,真的好怀念他们的烧鹅肶饭,想起来都很回味啊.

烧鹅 好怀念 路醉佳 文明

有什么好方法可以将歌乐山辣子鸡丁切得那么小小?超喜欢吃歌乐山辣子鸡可是没有敢尝试做光想想那小小鸡丁怎样切就已经头发晕手发酸了请大家帮帮忙

歌乐山 鸡丁 辣子鸡丁 辣子鸡

为什么别人的油炸食品表皮上有突起的如小肠绒毛似的东西,为什么别人的油炸食品表皮上有突起的如小肠绒毛似的东西,而自家做的好比把表皮上涂上油,但没层次感比如KFC的鸡肉表皮就有许多突起的东西,感觉整个鸡块像海胆一样这是为什么么?油倒得多么?

表皮 肠绒毛 油炸 东西

鸡的翅尖有毒吗？鸡翅膀的翅尖部位，听说有毒，是真的吗？

翅尖 鸡翅膀 部位

叫花鸡，北京哪里有卖叫花鸡？请速回复，谢谢！

花鸡 谢谢 北京

怎样制作鸡翅中

鸡翅

武汉鸭脖是怎么做干的？武汉鸭脖卖的都是干的，它是怎么做干的？

武汉

煮不透的鸡翅家里有一包鸡翅（冷冻）平时红烧，正常鸡翅该熟了，它外部（皮）熟内部却成淡红色，食之不入味几次红烧都这样微波烤也不例外微波是内外一起烤的且鸡翅内还有水分，外部熟了（金黄色），里面依旧是淡红只有几个外部烤焦的（红黑色）里面才是白色的是不是有问题？

鸡翅 红烧 微波 食之不

合肥哪里可以学烤鸭

烤鸭 合肥

毛豆烧鸡毛豆烧鸡怎么烧好吃

毛豆 烧鸡

卡拉粉是干吗用的？卡拉粉在炸鸡时起到什么作用？

炸鸡

鸭子有什么做法？知道的能说说吗？我想做出好的鸭子吃法．谢！不论什么做法都行．

鸭子 不论什么 都行

家庭做炸鸡的方法请问,在家里自己做炸鸡时蘸什么粉炸了较好吃?

炸鸡 家庭 方法

胡氏大盘鸡有谁知道,如何加盟胡氏大盘鸡?加盟费是多少?有什么要求吗?先谢谢大家了!

大盘鸡 胡氏 加盟费 加盟

半烤皮半卤的鸡今天没吃完,天又有点热,没冰箱,怎样明天可吃

烤皮 冰箱 有点

咖喱鸡饭我买了百梦多的咖喱，除了鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆以外，我还应该准备新什么食材，怎样烹调呢？

咖喱 百梦多 食材 咖喱鸡

豆制品真的好吗？许多人都说豆制品对人体有好处，蛋白质含量高，营养丰富。但是据我所知，豆制品（尤其是豆腐这一类）是通过在豆浆中加入盐卤或石膏溶液（一种胶体）制成的。豆腐的嫩或老就是尤加入盐卤的量决定的，而这种物质吃多了对人体是有害处的，严重的还会中毒。如果是这样，那豆制品还能经常吃吗？

豆制品 盐卤 豆腐 人体

鸡蛋怎么煮我把鸡蛋放进锅20分钟都还生着

鸡蛋

食用凝胶粉在广州哪里有的买?它是从动物纤维中提练来的纯正蛋白质。具有较强的凝固力，是凝固乳酪糕，蛋白牛奶酥，蛋奶冻布丁冻糕，冰淇淋以及糕饼等冷冻食品的理想原料。

冻糕 动物纤维 布丁 蛋奶

请问北京哪里有卖巧克力豆的？？我要最原始的那种巧克力豆，请问哪里有卖！还有，在北京哪里可以订蛋糕的？比较好点的

巧克力 北京 蛋糕

请问煮蛋的技巧!煮带壳的蛋怎么样最好也不容易破

技巧

哪些物质可以有效的提高免疫力？蛋白质类的要具体说明什么食物含量高

免疫力 蛋白质 含量 食物

松花蛋什么特点啊？松花蛋和变蛋有什么不一样啊？

松花蛋 变蛋 特点

茶叶蛋要怎么做哦?茶叶蛋要怎么做哦?

茶叶蛋

吃鸡蛋和鸭蛋的营养价值有什么不同

鸭蛋 营养价值 鸡蛋

有谁知道是鸡蛋黄有营养，还是鸡蛋青有营养？

营养 鸡蛋黄 鸡蛋

有关食品人造肉的翻译利用大豆和花生等油料植物榨油有的高蛋白剩余物加工素肉的机械，采用先进的挤压膨化和组织化技术生产新式高营养的素肉、人造肉、大豆蛋白肉、植物蛋白肉等食品，不含胆固醇，蛋白质41-56%，是鱼肉蛋类的2-3倍，口感滑嫩，可与真肉媲美，同时具有保健、防癌、减肥等作用。◆特别适合具有大豆、豆饼、花生饼等原料来源的各个厂家将低价值的初级原料深加工成高附加值高营养的健康绿色食品。如；大豆农场、榨油厂、豆浆厂、豆奶厂、豆腐厂、豆制品厂、素食食品厂、其他投资单位、都可利用素肉机提高原辅料的加工利用率，增加经济效益。设备型号及技术参数

人造肉 素肉 大豆 营养

喝牛奶到底能补钙吗?有报导说：牛奶含有大量蛋白质，蛋白质在身体里代谢的时候会产生大量酸性物质，酸性物质产生时，体质就会偏酸，体质一偏酸你就会容易生病，所以我们身体自然有一个机能，会从骨骼，会从身体里面溶出碱性物质去平衡这个酸性，让你不会那么快生病，我们身体里面什么物质碱性特别高啊？就是钙。所以你越喝牛奶，体质越酸，钙又是储存在骨骼里面，所以骨头里面的钙就溶出越多，越喝牛奶，产生越多酸性物质，酸性物质越多，钙就越流失，钙质越流失，你越以为不够，再去喝牛奶补钙，越喝牛奶钙越流失...看了这篇报导，我迷惑了，所以问问诸位-

酸性 物质 体质 偏酸

怎么做蛋炒饭？有什么诀窍？

蛋炒饭 诀窍

请问巧克力怎么做？我家有可可粉，可以做巧克力或者巧克力味的蛋糕，但我现在不会做，希望好心人指点一下，最好有步骤。谢谢啦！！！

巧克力 可可粉 好心人 有步骤

有谁告诉我３种以上的＜脆浆粉＞的？配制吗这是一种蛋粉糊我以前回由于时间长忘了有那位先生告诉我呀

蛋粉 浆粉 先生 时间

想送一个很简单的礼物，除了蛋糕还能是什么？领导过生日，想送一个很简单的礼物，除了蛋糕还能是什么？快！！急啊！！

蛋糕 礼物 领导

偶烤的蛋糕总是粘在容器上偶烤的蛋糕总是好粘在容器上，不好脱模，怎么做不粘呢

蛋糕 容器 脱模

如何烤制蛋糕？烤蛋糕的时候是不是一定要加酵母或发酵粉呢？如果必须加，该加多少比例？谢谢

蛋糕 发酵粉 烤制 酵母

请大哥大姐告诉小妹怎样煮菏包蛋?请大哥大姐告诉小妹怎样煮菏包蛋?

小妹 大姐 大哥

蘑菇和蛋能一起炒吗

蛋能 蘑菇

早饭时吃煮鸡蛋好不好？

好不好 早饭 鸡蛋

羊肉怎么炒会更好吃？

羊肉

天津辽宁路上的“老六涮羊肉”有许多家，哪家最正宗，请指点，并说明详细方位，谢谢！

涮羊肉 正宗 指点 方位

怎样使牛肉更嫩滑我做炒牛肉时总是很老，我也有放点地瓜粉！可是为什么还是很老啊？

牛肉 地瓜

蚝油牛肉怎么做？怎样才能做到又好吃，肉又嫩呢？

蚝油 怎样才能 牛肉

炖羊肉都放什么调料？葱？姜？还有？

调料 羊肉

猪肉丸子怎么做啊炸好后，煮的时候放什么调料，具体怎么做

丸子 调料 猪肉 时候

急!!!谁知道孜然羊肉怎么做???想做孜然羊肉，大概的意思知道,可具体应该怎么做还是不清楚.特来求助!!

孜然 羊肉 意思

羊肉怎样吃没有腥味,除了涮?

腥味 羊肉

急等！炸牛肉丸子怎么做？什么配料，放不放酱油！

丸子 配料 酱油 牛肉

请问羊肉不可以和什么一起食用？

羊肉 食用

温州的卖牛肉的羊肉的多吗？？都多少钱一斤？？

羊肉 牛肉 温州

咖哩牛肉怎么做好吃?

咖哩 牛肉

谁知道“加州牛肉面”怎么做？

牛肉面 加州

吃兔肉会掉头发吗？听说兔肉吃多了会掉头发，是真的吗？有科学依据吗？

掉头发 兔肉 科学依据

咖喱牛肉怎么做我想问一下地道咖喱牛肉怎么做，主要是咖喱的色和味怎么保持，哪位指点一下，我做好了请您品尝．

咖喱 牛肉 色和味 地道

羊肉怎么做好吃？请详细介绍，谢谢！

羊肉 谢谢

羊肉片怎么炒？

羊肉片

怎样炖牛肉好吃怎样炖牛肉好吃

炖牛肉

请问：在中等城市旧城区百年老店做小吃请问：在中等城市旧城区百年老店做小吃如：牛什、烧牛肉、烧鸡羽等零售可能难唯持。设送货热线有得做吗？

中等城市 老店 旧城区 小吃

如何制作党参黄芪牛肉膳??

党参 黄芪 牛肉

传统的酱香牛肉的配方和工艺

酱香 配方 牛肉 工艺