搜索
搜索
以上几位的方法可行. 鸭架子的做法根据我多年的经验,仍然以作汤较为适宜;具体做法可参考前几位的方法,也可依个人口味随意,一般为入4碗水出一碗汤味最美. 如果鸭架子质量较好,则可红烧,方法一般红烧方法即可;孜然鸭架也可. 毕竟为鸭架,享受的是烤鸭的余味,再细作有喧宾夺主的意思,一人之见,定有不妥之处.
以上几位的方法可行. 鸭架子的做法根据我多年的经验,仍然以作汤较为适宜;具体做法可参考前几位的方法,也可依个人口味随意,一般为入4碗水出一碗汤味最美. 如果鸭架子质量较好,则可红烧,方法一般红烧方法即可;孜然鸭架也可. 毕竟为鸭架,享受的是烤鸭的余味,再细作有喧宾夺主的意思,一人之见,定有不妥之处.收起
可以做糖醋鸭架。 1。把鸭架剁成小块。 2。炒锅放少许油，油热后放入葱、姜、辣椒翻炒几下。放入剁好的鸭块翻炒，加入酱油、醋、糖、料酒、一碗水，水没过鸭块，先用汪火烧开，小火炖10－15分钟...全部
可以做糖醋鸭架。 1。把鸭架剁成小块。 2。炒锅放少许油，油热后放入葱、姜、辣椒翻炒几下。放入剁好的鸭块翻炒，加入酱油、醋、糖、料酒、一碗水，水没过鸭块，先用汪火烧开，小火炖10－15分钟，收汁出锅，就是一盘非常好吃的糖醋鸭架。收起
楼上几位说的挺好。同意同意。我推荐另外一种做法：即将鸭架剁成小块加大米煲粥，再加一点配料，味道好极了。
楼上几位说的挺好。同意同意。我推荐另外一种做法：即将鸭架剁成小块加大米煲粥，再加一点配料，味道好极了。收起
加载中...
