冰花鲜奶炖蛋 材料 (二人用) : 高钙低脂奶230毫升左右一盒,新鲜鸡蛋两只,水1/2杯,冰糖4安士。 做法:1. 将冰糖加水煮溶,待用。 2. 在两个中碗内涂上食油待用。 3. 先打匀鸡蛋,加入冰糖水、牛奶,拌匀,用茶隔?滤,放置一旁,直至泡?i全消。 4. 将以上材料倒入碗内,用牛油纸(或锡纸)把碗盖好,以慢火隔水蒸十分钟即成。
冰花鲜奶炖蛋 材料 (二人用) : 高钙低脂奶230毫升左右一盒,新鲜鸡蛋两只,水1/2杯,冰糖4安士。 做法:1. 将冰糖加水煮溶,待用。 2. 在两个中碗内涂上食油待用。 3. 先打匀鸡蛋,加入冰糖水、牛奶,拌匀,用茶隔?滤,放置一旁,直至泡?i全消。 4. 将以上材料倒入碗内,用牛油纸(或锡纸)把碗盖好,以慢火隔水蒸十分钟即成。收起
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