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牛奶可以和鸡蛋一起煮着吃吗？

牛奶可以和鸡蛋一起煮着吃吗？ 谢谢！！！

6个回答
食品安全 肉类 牛奶

最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋。

最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋。收起

2005-05-22 21:08:28
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没什么不可以的，只是不太好。分开做吧，时间不会太长

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2005-05-26 16:34:02
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b 不可以

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2005-05-26 12:01:24
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不可以 牛奶和鸡蛋里的什么东东不相容（不好意思，记不住名词了），会发生反应，而且在进食的时候最好也分开吃，要不然两样东西的营养都吸收不了，白搭

不可以 牛奶和鸡蛋里的什么东东不相容（不好意思，记不住名词了），会发生反应，而且在进食的时候最好也分开吃，要不然两样东西的营养都吸收不了，白搭收起

2005-05-26 10:07:09
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分开做！

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2005-05-24 08:51:51
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可以的 我就着么吃啊

可以的 我就着么吃啊 收起

2005-05-23 20:02:41
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