现在从市场上买回来的猪肉. 怎么就能么难吃呢. 谁教教我 怎么做,才吃得下口
用粉腌制过的容易焦可以这样解决:下锅几秒钟后加点清水,这样就不会焦 加粉腌过的肉比较嫩,但是会失去猪肉的鲜味 可以爆炒,先把蒜爆香了,再加肉片爆炒,这样更鲜 有时胃口不好我喜欢酸菜炒猪肉,特别好吃,也是先爆蒜,再放肉,差不多的时候放酸菜
用粉腌制过的容易焦可以这样解决:下锅几秒钟后加点清水,这样就不会焦 加粉腌过的肉比较嫩,但是会失去猪肉的鲜味 可以爆炒,先把蒜爆香了,再加肉片爆炒,这样更鲜 有时胃口不好我喜欢酸菜炒猪肉,特别好吃,也是先爆蒜,再放肉,差不多的时候放酸菜收起
嘻嘻,友情帮顶了,顺便把我给弄成最佳答案吧,谢谢
是这样,都被爸妈宠爱着,当然比较任性了。
水煮牛肉怎么做?包括配料、烹调过程
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小笼包(猪肉馅)的馅怎么调才能做出又香又鲜?
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有哪位大??可教我怎麼做刷羊肉的佐料(即沾著吃的?{)
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