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如何不用坛子和盐水并且快速淹制咸鸭蛋

我家住楼房,最近朋友给送了很多鸭蛋。我想腌制。可是,家里没有坛子,再说屋里温度也很高,腌制很不方便。我想问一下,哪位朋友知道有效的不用坛子(盐水)腌制的办法啊?有资料说用酒浸泡后粘上精盐放到冰箱里一周后可以食用,不知道这个办法如何?还有别的好办法么?请大家帮助我。谢谢

用酒把鸡蛋清洗一下,蘸上盐装到塑料袋里密封好放到冰箱里面,这个办法我试过,但必须是至少三周才好吃,你可以试试。

用酒把鸡蛋清洗一下,蘸上盐装到塑料袋里密封好放到冰箱里面,这个办法我试过,但必须是至少三周才好吃,你可以试试。收起

2005-06-05 18:08:53
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用盐埋上

用盐埋上收起

2005-06-05 11:33:48
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