买熟食需要看哪些检验标识？

生食红薯是不是比熟食，吸收的淀粉少一些？红薯煮熟后，含有大量淀粉，吃多了发胖。我想生吃。是不是会少吸收些淀粉？另外，红薯熟食后，可以预防便秘，生食后还能有这功效吗？

红薯 淀粉 生食 是不是

现在超市里的熟食烧鸡能买吗？受不受禽流感的影响？

禽流感 烧鸡

猪羊小肠有药理作用吗？我们这里把小肠俗称苦肠，在熟食加工时不做翻肠清洗，故一些胆汁消化酶还留在肠内，吃时有些发苦，既然黄连黄柏牛黄。。。苦瓜。。。苦的能清热败火，猪胆汁又能凉血护肝，那么常食苦肠能有以上作用吗？

胆汁 小肠 败火 常食苦肠

在厨房里怎样防止生熟食物交叉感染？

交叉感染 厨房 食物

生鲜熟食是指生食，鲜食和熟食吗？

生食 鲜食

自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？请教各位大侠：自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？打算制作一两种熟食，使用宾馆外卖口中的一个窗口出售，因现在宾馆外卖准备装修对方要求我出一部分装修费用，免除我使用窗口的租金，但正式加入营业后可能要给宾馆外卖提成，请问这属于那种经营形式呢？应当怎样签订合同呢？

宾馆 类型 大侠 签订合同

法国菜中的主菜都有哪些？举几个有代表性的例子。

法国菜 主菜 代表性 例子

黄瓜生吃有营养还是熟食有营养?因为我喜欢吃生的黄瓜

黄瓜 营养

目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上

杀菌 方法 行业

核桃应该生食还是熟食

生食 核桃

请问粤菜及热菜的英文

粤菜 热菜 英文

热菜，菜是怎么热的？菜是由上到下热的？还是由下到上热的？谢谢回答

热菜 谢谢

热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！

热菜 篦子 从上到下 谢谢

想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢

行家 熟食店 制作方法 专柜

谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？

业务员 食品 方案 熟食品

为何生熟食品要分开

熟食品

咸香鸡上的什么色？市场上熟食档卖的盐?h鸡、咸香鸡都非常鲜黃，卖相不错，也引人食欲大动。于是就买了只咸香鸡回去，可是发现用过的塑料袋里竞然有黃色的油汁，估计这只鸡上过色，不知是上的什么色呢？是否有毒素？

咸香 过色 香鸡 油汁

满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.

满汉全席 主菜 道菜 必不可少

生与熟食品间主要的物质差异是什么？生与熟食品间主要的物质差异是什么？

熟食品 差异 物质

微波炉哪里辐射大请问，微波炉哪里辐射大，是正面，还是侧面？还有，不是说热菜热饭只要几妙吗，我热鸡肉要五分钟才好，很慢呀，是不是有问题呢？还有，微波炉弄东西吃，对身体会不会不好？

微波炉 热饭 热菜 鸡肉

麻辣熟食现在市场上流行的麻辣熟食主要含有哪些配料成分？

配料 成分 市场

求推荐几款好吃的巧克力，要瑞士进口的那种

巧克力 瑞士

求推荐几款好吃的巧克力，要瑞士进口的那种求推荐几款好吃的巧克力，要瑞士进口的那种

巧克力 瑞士

切糕好吃吗。好吃吗

切糕

有人吃过来伊份的巧克力豆的吗？据说那款摩卡风味黑巧克力豆很好吃

巧克力 摩卡 伊份 风味

来伊份的摩卡风味黑巧克力豆和卡布基诺风味巧克力那个好吃啊？来伊份的摩卡风味黑巧克力豆和卡布基诺风味巧克力那个好吃啊？

巧克力 风味 摩卡 伊份

麻辣烫的做法和配方？怎么做麻辣烫好吃，请高人指点

配方 指点

那里的雜酱面好吃？那里的雜酱面好吃

雜酱

面条怎么煮才好吃面条怎么煮才会好吃呢？

面条

房山哪有好吃的？房山哪有好吃的

房山

这附近有哪个店铺卖炒河粉做早餐的？求推荐，这附近有哪个店铺卖炒河粉做早餐的？要那种特别好吃的。。。

河粉 早餐 店铺

有好吃的小面吗？有好吃的小面吗？

小面

有啥好吃的好玩的推荐没？2012年的最后一天就要在衡阳度过了，有啥好吃的好玩的推荐没？[呵呵]

衡阳

特色餐厅好吃的地方最好在南方

餐厅 特色 地方

谁知道罗湖区哪里有好吃的豆腐花卖啊？朋友们帅哥美女们，，谁知道罗湖区哪里有好吃的豆腐花卖啊？？[嘻嘻]

豆腐花 罗湖区 帅哥美女 朋友

苏浙汇的年夜饭咋样啊，有哪些好吃的啊？苏浙汇的年夜饭咋样啊，有哪些好吃的啊？

苏浙 年夜饭

誰有比較好吃的午餐肉牌子推荐啊？誰有比較好吃的午餐肉牌子推荐啊

午餐肉 牌子

附近有好吃的么

南充哪里有好吃滴麻花呀？南充哪里有好吃滴麻花呀？？求推荐~~

麻花 南充

红烧肉怎么做好吃有好看红烧肉怎么做好吃又看着好看

红烧肉

请问谁知道景德镇哪里有贵的好吃的辣椒吧？请问谁知道景德镇哪里有贵的好吃的辣椒吧？

景德镇 辣椒

有啥好吃的？有啥好吃的

大枣水反复加热好不好？大枣水反复加热好不好?

大枣 好不好

上班的宝妈中午怎么解决午饭？上班的宝妈中午怎么解决午饭?单位没有食堂,中午出去吃吧都是小店不卫生,一直是自己带饭菜中午用微波炉热.,好多人说剩菜就是地沟油,你们午饭都怎么吃?

午饭 宝妈 地沟油 剩菜

馒头发馊怎么回事？热馒头若通风不好，很容易发馊，掰开有时会见丝状物。为什么？好像和发霉不一样，是细菌毒素吗？对人体危害严重吗？加热处理后还能食用吗？

馒头 丝状 毒素 通风

如何在微波炉中加热烧烤的东西？经常在外面带回来一些打包的菜，有些是油炸的，有些是烧烤的。只要在微波炉中一加热就会变成软乎乎的，请问怎么办？我家的微波炉是带光波的，这个可以热这些东西吗？

微波炉 东西 油炸 光波

厨房巧手请帮忙好象看到过用微波炉醒面,但忘记怎样操作了,请问有这样用过的吗?

微波炉 厨房 好象

怎样用微波炉做手把排骨？怎样用带烧烤功能的微波炉做排骨？（手把排骨，锡纸排骨都可以）请教具体的做法？

排骨 微波炉 手把 锡纸

多少度可以破坏生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，多少度可以破坏，泡的黄豆先用微波炉高火热2分种可以快速破坏毒素吗

皂素 胰蛋白酶 豆浆 有害物质

用微波炉溜馒头为什么馒头皮发干？怎样溜最好？用多长时间做好？

馒头 皮发干 微波炉 多长时间

想在家自己用微波炉自制烤馍片,怎么做呀?

馍片 微波炉

请问用九阳豆浆机做豆浆？请问用九阳豆浆机做豆浆，是先把豆子打成浆再煮，还是加热煮一会再打浆，还是边煮边打？

豆浆机 九阳 豆浆 豆子

烤鸭怎么做?家里喂养了几只鸭子,现已宰杀.请教用微波炉怎样烤,才能有味.谢谢

烤鸭 微波炉 鸭子 谢谢

请问用微波炉怎么做牛排？

牛排 微波炉

请教家庭制作豆花/豆腐脑的方法我自己用搅拌机打豆浆，加热煮熟后用内酯做凝固剂，做出的豆花像豆腐，当时吃味道还可以，放了一段时间再加热就有酸味了。请教在家庭如何用内酯做豆花？和豆浆的浓度有关吗？（干黄豆、水、内酯的最佳比例，温度等）

豆花 内酯 豆浆 有酸味

快餐店,是否可以销售冷冻食品。把盒饭冷冻起来,在店铺加热后销售.据说有规定熟食店只能销售当天的食物,是否对快餐店也有这样的规定?店铺里有冷冻柜,冷冻的货物就放里面,工商或者别的部门会不会找茬?

快餐店 店铺 熟食店 冷冻柜

烤焦东西的烟有害吗今天用微波炉烤番薯吃，结果烤焦了，而且害有好大的烟，好难闻的味道，这些烟有害吗

烤焦 番薯 微波炉 难闻

微波炉加热的面包为什么干得象饼干一样？用微波炉光微波加热两分钟出来的面包为什么干得象饼干一样脆？

微波炉 饼干 面包 微波

pizza可以放冰箱里吗?太多了。吃不了。可以放冰箱里，明天用微波炉热下在吃吗？

冰箱 热下 微波炉

如何炸嫩玉米？在饭馆里吃过炸的嫩玉米。像米花糖一样是粘在一起的，嫩，香，脆，又有点绵。很好吃，不知道是用微波炉做的还是放油锅里炸的。有没有高手知道怎么做？

花糖 玉米 微波炉 油锅

微波炉有那些用1\微波炉可以做什么食品,怎样做,2\微波炉的食品对人有害吗

微波炉 食品

家用饮水机与千沸水千沸水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高……但是，如果我使用的是纯净水（不含这些元素或含量极少），那再反复加热不也不回造成这些元素的含量很高了！再者，饮水机是封闭的，加热时水应该不会蒸发掉吧（或甚少），这样再怎么加热浓度也会变化啊！也就不存在所谓的含量过高了~所以不能简单定义反复加热的水就是“千沸水”，不能饮用！这样分析有道理吗？高人请明示，如果有误，请指出，谢谢^_^

沸水 含量 饮水机 元素

请问鸡蛋要经过怎样的处理之后才能放入微波炉?

微波炉 鸡蛋