刚切好的土豆丝,要立即放入凉开水中.可以防止土豆丝久放被氧化引起土豆丝变色,放入水中,土豆丝切口的淀粉被洗去后,入锅炒时不会粘锅发糊且吃起来爽口、脆嫩。
刚切好的土豆丝,要立即放入凉开水中.可以防止土豆丝久放被氧化引起土豆丝变色,放入水中,土豆丝切口的淀粉被洗去后,入锅炒时不会粘锅发糊且吃起来爽口、脆嫩。收起
切好土豆丝后,就要把它浸在水里,去掉多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝,好看又好吃。
切好土豆丝后,就要把它浸在水里,去掉多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝,好看又好吃。收起
不洗的话,那卫生吗?
不洗的话,那卫生吗?收起
好啊,比较脆
好啊,比较脆收起
炒土豆丝 原料: 土豆250克,花生油25克,酱油15克...
土豆丝有很多种炒法,你喜欢那一种? 1、老干妈土豆丝,有...
拔丝土豆怎么做?拔丝土豆怎么做?
土豆
面和土豆有营养吗?面和土豆有营养吗?
土豆 营养
北京哪里有卖小土豆很喜欢吃土豆,尤其是小土豆.请问哪位知道北京有卖小土豆的地方.谢谢谢谢谢谢了~
小土豆 谢谢 北京 土豆
土豆粉有哪些做法,要怎么做才好吃
土豆粉
天津河东人人乐有卖切片器的吗?切土豆用,能调节厚度的天津河东人人乐有卖切片器的吗?切土豆用,能调节厚度的
人人乐 切片 土豆 河东
越南的芋头干怎么做啊?
芋头 越南
咖喱+?=美味看到书上一道关于咖喱土豆的做法,于是买了一瓶咖喱粉,我不能总吃咖喱土豆啊,于是为了消灭为瓶咖喱粉,现向各位请教一下咖喱做其它东西的做法.
咖喱 咖喱粉 土豆 现向
哪种醋较香?吃川菜时,时常会有醋,例如川北凉粉,酸溜土豆丝等他们的醋特别香,请问有人知道是哪种牌子吗?
土豆丝 川菜 凉粉 川北
土豆长芽因为住地买菜不方便,每天都买的量比较多。最近发现土豆长芽特别快,每天都要清理出去好多。请问土豆如何保存才能少长芽呢?还有,是不是长一点点芽也不能吃的呢?谢谢!
长芽 土豆 买菜 谢谢
做好土豆泥后,再怎么继续烹饪好吃???男朋友喜欢吃土豆泥,可我只知道做成土豆泥之后怎么做好吃呢???
土豆泥 男朋友
问为什么发芽了的土豆不能吃?
是不是任何蔬菜里都含有糖分啊?我们平常吃的蔬菜,比如云豆,土豆,黄瓜,蒜毫,等等。。。。。。在吃的过程中总能感觉到有一种甜甜的味道?是从哪来的啊?是蔬菜本身所含有的一种糖分吗?
蔬菜 糖分 云豆 蒜毫
马铃薯请问女性多吃马铃薯的好处和坏处
马铃薯 坏处 女性
有谁知道街头卖的烤地瓜(番薯)那个烤炉怎么做的生活被逼无奈,实在活不下去了,想来想去,我这边没有卖烤地瓜的,而且人气非常旺,决定去卖烤地瓜(番薯),不知道那烤炉子怎做的,有知道的能否告诉我一下,(最好是详细点好),谢谢了!!!!
地瓜 番薯 烤炉 活不下去
芋头怎么煮不黑?芋头怎么煮不黑,并且不出那么多沫子?谢谢~~
芋头 沫子 谢谢
炸土豆片怎么做?炸土豆片怎么做?
炸土豆片
请问,广式的"芋头扣肉"怎么做?广式的"芋头扣肉"怎么做?
扣肉 芋头
咖喱土豆怎么做?咖喱土豆怎么做?
咖喱 土豆
长芽的红薯能吃吗?知道长芽的土豆不能吃,那红薯呢?吃了会中毒吗?
长芽 红薯 土豆 中毒
煎土豆饼怎么做?煎土豆饼怎么做?
土豆饼
哪些食品适合烧烤哪些食品适合烧烤?土豆怎么烤?切成条还是片?要不要去皮?
食品 去皮 土豆
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朝鲜蒜蓉辣酱的做法
蒜蓉 辣酱 朝鲜
怎样做萝卜炖牛腩?我昨天想做萝卜炖牛腩,用的是沙锅。我先将牛腩、萝卜和清水(冷的)一起,放姜、大蒜,先大火烧开,后改用小火,炖了大概一个小时,可是牛腩根本咬不动,这是什么原因?是不是方法有问题,请高手指点,谢谢!
牛腩 萝卜 咬不动 沙锅
地道的蒜蓉辣酱怎么做
蒜蓉 辣酱 地道
做剁辣椒里面要加一些什么?除了红辣椒、姜、大蒜米、盐还有什么?
红辣椒 辣椒 大蒜
切元葱时如何才能不辣眼睛
眼睛
请问糖醋蒜怎么做?请问糖醋蒜是怎么做的?
糖醋
如何做香蒜面包?做香蒜面包要哪种面包?新鲜蒜末就可以么?
面包 香蒜 蒜末 新鲜
俺很喜欢吃糖醋蒜,怎么腌啊?现在腌可以吗现在的干蒜能不能腌啊
干蒜 糖醋
什么是葱花?苏打又是什么呢?市面上买得到吗?
苏打 葱花 市面上
怎样做才能使剥蒜更简单方便,而且不使手上一股蒜味?
蒜味
超市里买的葱油饼怎么做?本人用开水烫面做的,做出来硬硬的口感一点都不好.而外面买的好吃的不得了,想请都一下大家是不是我的方法不对.
葱油饼 开水烫 口感 不得了
油泼面的技巧???为什么我按照外面摊的方法把油烧热后破在面上、辣椒面上、盐上、葱花上、还没有什么油香味呢?油还比外边的多呢,不解。
泼面 辣椒面 葱花 香味
印度飞饼怎么做?饭店里卖的印度飞饼好好吃哦!尤其是葱花飞饼和香蕉飞饼,很好吃,可是不知道怎样才能做出如此美味?
飞饼 印度 葱花 怎样才能
洋葱冻了一部分,还可以吃吗
洋葱
洋葱为什么会熏眼睛?
洋葱 眼睛
洋葱怎么样才能在切的时候不辣眼睛?
洋葱 眼睛 时候
蒜属于辛辣食品吗?那糖蒜属于吗?
糖蒜 食品
蒜瓣腌绿了还能吃吗?
蒜瓣
请问什么是毛豆?韭黄和蒜黄怎么区分?还有什么是滚刀切?
蒜黄 毛豆 滚刀 韭黄
打卤面的卤怎么做?用木耳和蒜苔肉如何做卤
蒜苔 打卤面 木耳
有什么简单的方法能让切葱的时候不辣眼睛
眼睛 方法 时候
葫芦巴能作为野生蔬菜食用吗?葫芦巴能作为野生蔬菜食用吗?
葫芦巴 食用 蔬菜
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