搜索
爱问首页 爱问商城
举报

炸土豆片怎么做？

炸土豆片怎么做？

2个回答
食品安全 蔬菜类 炸土豆片

    将土豆切片后（我没有顾及表面积，呵呵）用水泡大约10分钟，将淀粉泡去些，否则口感不好。）历干水分。裹上面桨,江油烧热后，撒盐，再放入土豆片，榨汁金黄色就OK拉！ 我还知道一种我们这边叫做'西施土豆丝“德菜的做法:土豆切斯，也是要泡10分钟。
  在油锅中撒入土豆丝 切记 是 撒！用手抓这一点一点撒，否则会糊 。&nbs...全部

    将土豆切片后（我没有顾及表面积，呵呵）用水泡大约10分钟，将淀粉泡去些，否则口感不好。）历干水分。裹上面桨,江油烧热后，撒盐，再放入土豆片，榨汁金黄色就OK拉！ 我还知道一种我们这边叫做'西施土豆丝“德菜的做法:土豆切斯，也是要泡10分钟。
  在油锅中撒入土豆丝 切记 是 撒！用手抓这一点一点撒，否则会糊 。  在加入吉士粉 定型 成块 加出后 撒上番茄汁 （不要盐）就 好了 特别好吃 吉士粉店里都有卖的，很便宜。
   是我同学告诉我的 她在肯德基 裹浆不要厚了 面桨里可以放些葱花好吃。收起

2007-05-03 11:11:14
0 0
收起 提交
加载更多

1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片，用冷水浸泡，并冲洗去表面淀粉，然后压干水分待用。 2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至油发烟时，放点盐，再将土豆片撒入，上旺火炸，至土豆片发硬时移到微火，并用...全部

1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片，用冷水浸泡，并冲洗去表面淀粉，然后压干水分待用。 2.炒锅上火，放入植物油烧热，待至油发烟时，放点盐，再将土豆片撒入，上旺火炸，至土豆片发硬时移到微火，并用叉子轻轻搅动，直炸到黄而脆，捞出撒上精盐即可。 收起

2007-05-03 11:07:31
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

炸土豆片如何制作？

炸土豆片 土豆切片后（我没有顾及表面积，呵呵）用水泡大约...

有谁能弄到体委后门那家炸土豆片...

难度很大， 可以尝试： 炸土豆片的制作材料： 主料：去皮...

更多相关问题

相关栏目

蔬菜类

水果类

肉类

五谷
薯芋类
葱蒜类
野生蔬菜类
更多知识

请问土豆你怎么做？？？超爱吃kfc的土豆泥，自己在家也想尝试一下，最好简单一点呦？？

土豆泥 土豆

土豆和豆腐哪个更有营养？

土豆 豆腐 营养

肯德基中的土豆泥怎么做特别是那个酱

土豆泥 肯德基

做土豆泥时的选材以及放什么调料合适今天我做的土豆泥有些涩口，做法和调料的放置都是按上期的节目里的程序方法，可是味道不好吃，除了涩口外还有泥腥味。我想知道该选土豆时是否要注意大小、产地、品种等有关系。

土豆泥 调料 味道不好 腥味

肯德鸡里的英文肯德鸡里美味的饮食，用英文怎么说呢？如土豆泥圣代（草莓，巧克力）炸署条脆香鸡腿包上校鸡块四季鲜蔬早餐包葡式蛋塔雀巢柠檬茶....

肯德鸡 英文 柠檬茶 土豆泥

加载中...

提问
举报
举报原因(必选)：
取消 确定举报