切洋葱时,被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶.在它的作用下,洋葱挥发性油脂中的含硫化合物,会被转化为一种气体状化学物质.这种物质可以刺激人眼部角膜的神经末梢,人体则通过神经系统活动命令泪腺分泌泪液,把刺激性物质冲走.
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在旁边放一碗水就好了,试一试吧
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释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶
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因为辣~`呵呵
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把洋葱放在冰箱的冷冻室里约1个小时,然后拿出来切,就不会...
想吃红薯面蒜面条平顶山哪有卖红薯生面条的?想吃红薯面蒜面条平顶山哪有卖红薯生面条的?
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请问哪里可以买到不甜的酱油蒜头?弟弟要吃酱油蒜头,但是我之前买的很多都是甜的,不爱吃。请问哪里可以买到不甜的酱油蒜头??求推荐。散装或者袋装都可以,谢谢!
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蘑菇可不可以和西红柿芋头白萝卜一起炖?蘑菇可不可以和西红柿芋头白萝卜一起炖
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