煎牛排前我都用专用小锺锺打了牛肉,煎出全熟的牛排确实很嫩,但是看烹饪书上的牛排又厚又圆,我锺了之后就变得很难看,要怎么弄才又好看又厚又全熟啊?
是你打的时候太大力了。
是你打的时候太大力了。收起
有个很简单的方法鉴别牛排的火候,将你的右手展开在面前,用...
你说的血水可能是肉的汁水,渗出来了,你可以比较它与生肉的...
腌制就是烤羊肉串的腌制不会
烤羊肉串
北京哪里可以买到各地的特产?各省市的特产,方便邮寄的那种,不要是什么不易带的或者不好邮寄的还有一点,就是我家人是回族,所以忌口,对猪肉啊,驴肉啊,什么的都不能吃,所以大家在举例的时候可否避免啊?
特产 各省市 驴肉 举例
腌制羊肉串5kg需要洋葱和鸡蛋清的重量腌制羊肉串5kg需要洋葱和鸡蛋清的重量和水的多少。需要腌制的时间。答案尽快。。。谢。
羊肉串 鸡蛋清 洋葱 重量
羊肉串北京哪有能自己动手烤的羊肉串啊
羊肉串 动手 北京
请各位介绍一下牛肉火烧的做法最好带图片的,详细些,我想自己做谢谢再谢谢
谢谢 牛肉 火烧 图片
哪里能买到双汇牛肉火腿肠啊?找了好几家超市都没有,哪里能买到双汇牛肉火腿肠啊?找了好几家超市都没有,质量没的说啊!!!
双汇 火腿肠 牛肉 没的说
陕西有多少人喜欢吃兔肉吗?如不喜欢吃,有什么原因吗?
兔肉 陕西 原因
烤羊肉串应该选哪个部位?
烤羊肉串 部位
羊肉串是那个时代发明的?
羊肉串 时代
一岁半的小孩吃的牛肉要怎么做才能好吃?
牛肉 小孩
羊肉米粉小吃求一店名开一羊肉米粉店,求一好听即醒目有易懂店名
店名 羊肉 米粉店 易懂
鱼肉为什么比猪肉利于人体建康?
鱼肉 建康 猪肉 人体
五丰上食的牛肉专柜怎么加盟我想在上海松江乐购开个五丰牛肉专柜要怎么样才可以啊
五丰 专柜 牛肉 加盟
有人在老实人特产店买过羊肉泡馍吗?
特产店 泡馍 老实人 羊肉
淘宝网上哪家的腊牛肉既便宜又美味呢?要新鲜可口的
美味 淘宝网 牛肉 新鲜
吃猪饲料的猪肉和吃传统饲料的猪肉成分一样吗?
猪肉 猪饲料 饲料 成分
让牛肉变嫩的方法昨天去一家铁板烤肉吃的牛肉非常嫩问了老板老板说用了酒处理。。。。但不愿意细说我也没办法多问所谓想请高手们告诉我下。。用酒怎么才能让牛肉变嫩用酒泡吗???泡多久?在铁板上煎的牛肉吃起来实在是太嫩了而且8成以上熟
牛肉 铁板 老板 酒泡
切割猪牛肉骨头应该用什么样的切割工具及锯片
锯片 牛肉 骨头 工具
猪肉上面检查号码人吃了有害吗我担心
号码 猪肉
猪肉的检查号码是什么成分?我担心孩子吃了会有害健康,请问?哪位高人给解释一下,具体是什么成分,十分感谢O(∩_∩)O谢谢了
成分 解释一下 号码 猪肉
牛肉和哪些食物相克
相克 牛肉 食物
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煮鸡蛋需要多长时间?煮鸡蛋需要多长时间?
多长时间 鸡蛋
自制黑森林蛋糕大家知道怎么做这个嘛?
黑森林 蛋糕 大家
皮蛋好不好吃啊?是皮蛋好吃,还是鸭蛋好吃哩?回答鸭蛋或皮蛋.
皮蛋 鸭蛋 好不好
电动打蛋器和做蛋糕用的模具应该在哪里买?
打蛋器 模具 蛋糕 电动
谁知道怎么制作咸鸡蛋,要有黄油的那种哦?
黄油 鸡蛋
泡打粉(含铝对人有害)广泛用于面包蛋糕制作,天天食用企不是吃进很多铝?泡打粉(含铝对人有害)广泛用于面包蛋糕制作,天天食用企不是吃进很多铝?泡打粉主要成分有烧明矾(含铝),广泛用于面包蛋糕制作,企不是和油条一样不能食用太多了吗?
泡打粉 蛋糕 面包 含铝
常吃鸡蛋有没有好处?常吃鸡蛋有没有好处?
鸡蛋
鸡蛋炒豆腐很好吃哦!各位想知道真正的做法吗?呵呵!先说说自己的看法吧!
豆腐 鸡蛋
蛋清和蜂蜜怎样做自制面膜?哪些面膜可以去黑头?
面膜 蛋清 黑头 蜂蜜
在上海哪里有卖做蛋糕的面粉?
蛋糕 面粉 上海
早餐的鸡蛋除了煎,还能怎么做?我老公常吃煎蛋想换口味
换口味 煎蛋 早餐 老公
我想请问,在南山区,哪个蛋糕店的蛋糕比较有特色?知情人士请问答.时间比较紧急,请快快回复!谢谢!
南山区 蛋糕 知情 谢谢
吃油煎鸡蛋有什么好处?吃油煎鸡蛋有好处吗?
蛋炒饭怎么做?用生的还是熟的饭?
蛋炒饭
天津哪里有卖可以自己设计的蛋糕的?我想买一个蛋糕,上面的画可以自己画或者自己设计让师傅替你画.
蛋糕 师傅 天津
天津哪里有卖可以自己设计的蛋糕的?
蛋糕 天津
荷包蛋怎么做?再有就是,早上吃几个荷包蛋对身体有益,也就是说保证到中午的能量而不多!
荷包蛋 有益 也就是说 能量
温州哪里有买做蛋糕的材料啊比如说香草粉,塔塔粉,泡打粉,发粉,起士粉
发粉 起士粉 塔塔粉 泡打粉
怎样腌咸蛋蛋黄是红色的而且还有油儿?我腌的咸蛋虽香,但是蛋黄总不能象市场上卖的那种红色的而且还有油儿,要如何才能做到啊?
油儿 咸蛋 蛋黄 红色
请问如何做到像外卖店[例如:巨而美快餐店的]出品的三文治?1、外卖店的三文治不知是放了什么香料?就算是普通的火腿蛋治都好吃过自制的好多,甜而不腻,很是鲜美;2、外卖店三文治的蛋也很奇,白白净净,不像煎的会焦黄,成形平均,是不是用什么特制工具烹制?是什么工具?怎能做出这么美味的三文治?请各位指点迷津。
三文治 工具 火腿蛋 快餐店
请问:什么是澄粉澄粉的主要成份是什么呢?除去了蛋白质的面粉么?英文名字叫什么?
澄粉 英文名字 成份 面粉
麦当劳在中国有多少家店?肯得鸡是多少家~?
家店 中国
请教鸡翅的吃法!
鸡翅
乌鸡怎么做
乌鸡
怎么有效得拔除鸭毛?怎么有效得拔除鸭毛
鸭毛
豆花鸡片怎么做?
豆花 鸡片
重庆小天鹅火锅食府怎么样?
食府 火锅 小天鹅 重庆
重庆朋友们可爱吃辣子鸡?
辣子鸡 重庆 朋友
怎样做甜皮鸭?
鸡仔饼哪有得卖?在广州哪有鸡仔饼卖呀?
鸡仔饼 广州
麻辣锅鸡怎么做啊?请问谁会做麻辣火锅鸡啊,具体制作步骤是什么啊?
麻辣锅 麻辣火锅 步骤
白斩鸡怎么做?听说很好吃的,怎么做啊,有知道的告诉我啊!
白斩鸡
请教钵钵鸡的制做方法请问钵钵鸡的制做方法~主要是配料和制做过程~我是下岗职工想开个小铺子~还望大家帮助~
小铺子 下岗职工 方法 配料
请教非猪肉类的便宜方便健康的菜我和同学一起住,她是回族人,不吃猪肉,不吃味道浓的菜例如芹菜之类的,但是我们的伙食费又很有限,不可能总是吃牛肉鸡肉的(贵啊……),下班煮饭的时间也挺赶(因为我们两个晚上都有兼职),想请教一下,有没有不用猪肉的菜?关键是便宜又方便,当然也是要健康营养,谢谢!!!
猪肉 伙食费 芹菜 鸡肉
肯德鸡与麦当劳哪个更好吃?
肯德鸡
请教钵钵鸡怎么做请教钵钵鸡制做过程和详细配料~我是下岗职工~想搞个小本生意糊口~希望大家帮我
小本生意 下岗职工 糊口 配料
在铁板上烤鸡架子怎么才能不让它粘在铁板上呢?有好的方法请快点帮助我吧谢谢大家
铁板 烤鸡 架子 谢谢
小公鸡是清蒸有营养还是红烧有营养?同上,请这方面专家回答一下,谢谢~
营养 小公鸡 红烧 谢谢
离康定路最近的京武鸭颈哪里有?请问电话号码是几号?康定路附近的京武鸭颈,或者外卖小吃有人知道吗?希望可以给我个电话号码~~谢谢!
康定路 电话号码 小吃 谢谢
南京的鸡贵吗?
南京
香腊鸡丁怎么做
腊鸡
提问