煎牛排前我都用专用小锺锺打了牛肉,煎出全熟的牛排确实很嫩,但是看烹饪书上的牛排又厚又圆,我锺了之后就变得很难看,要怎么弄才又好看又厚又全熟啊?
是你打的时候太大力了。
是你打的时候太大力了。收起
有个很简单的方法鉴别牛排的火候,将你的右手展开在面前,用...
你说的血水可能是肉的汁水,渗出来了,你可以比较它与生肉的...
羊肉串怎么考的嫩羊肉串我老烤,就是咬不动,嘿嘿,谢谢各位大佬
羊肉串 咬不动 大佬 谢谢
哪些食物与牛肉相克?哪些东西不能和牛肉一起吃?
牛肉 相克 食物 东西
请问:将牛肉或鸡翅烧到半生熟,等到冻了再烧熟吃这样好吃吗?多谢!请问:将牛肉或鸡翅烧到半生熟,等到冻了再烧熟吃这样好吃吗?多谢!
鸡翅 半生 牛肉
羊肉价格羊肉价格如何
羊肉 价格
咖喱牛肉饭怎么做?
咖喱 牛肉
猪肉炒猪干要怎么做呢?猪肉炒猪干可以吗?
猪肉
如何制作小饭店里的菜肴“青椒炒牛肉”?要牛肉皮酥
牛肉 青椒 菜肴 饭店
谁最会煮羊肉?买羊肉要买大羊还是小羊?要老的还是嫩的羊?哪个部位焖得最好吃?
羊肉 小羊 部位
咖喱羊肉怎么做?咖喱羊肉怎么做?
咖喱 羊肉
请教新疆羊肉拌面的做法
羊肉 新疆
麻烦大家介绍几种跟牛肉搭配的炒菜?如题!
炒菜 牛肉 麻烦 大家
高压锅如何炖出猪肉肥的也不腻特别想特别烂的那种?因为我妈炖肉可以说是糟蹋东西,所以想求一个自己家长的菜圃,不要网上千篇一律的转载。
菜圃 炖肉 高压锅 千篇一律
羊肉羊肉有什么营养,价格,一天吃多少好啊,等。
羊肉 营养 价格
今年苏州的羊肉卖多少钱一斤,我是说煮熟去骨后的那种“羊肉膏”有人需要吗??
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司盖阿盖请问如何在家吃日式牛肉火锅司盖阿盖?
阿盖 司盖 日式 火锅
请问红烧牛肉,哪个部位的牛肉好?请问红烧牛肉,哪个部位的牛肉好?
牛肉 红烧 部位
怎么样才能把猪肉、牛肉做得很嫩,香软可口,不塞牙?怎么样才能把猪肉、牛肉做得很嫩,香软可口,不塞牙?适合老年人食用的。
塞牙 牛肉 猪肉 老年人
炒猪,牛肉片怎么会发酸溜肉片.肉片味道怎么是酸酸的?
肉片 发酸 牛肉 味道
下梅林哪里有烤生蚝啊???以前下梅林天桥边有一家穆斯林餐厅,前面有两家烤生蚝的,味道超好!可惜已搬走半年了。来点穆斯林的羊肉串、馕,加上一堆烤生蚝、扇贝之类的,美味又实惠。以前常去,现在下梅林那一块儿还有吗???
烤生 梅林 穆斯林 羊肉串
孜然羊肉怎么做?
孜然 羊肉
白灼东山羊肉用的是什么品种的羊?
山羊肉 白灼东 品种
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牛奶和鸡蛋哪个更有营养?
牛奶 鸡蛋 营养
蛋白质多多益善吗?
多多益善 蛋白质
松花蛋有营养吗?我很喜欢!
松花蛋 营养
什么口味的蛋炒饭最好吃?
蛋炒饭 口味
蕃茄蛋要怎么炒?
蕃茄
现在什么样的鸡蛋比较环保?
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茶鸡蛋怎么做
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鸡蛋炒米饭先放蛋还是先放饭?
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鸡蛋保存期多长?
保存期 多长 鸡蛋
早餐只吃鸡蛋加牛奶好吗?我的孩子早餐只吃鸡蛋加酸牛奶,这样,我怕她营养不够.酸牛奶和鲜奶哪个更适合中学生喝?每天二袋酸牛奶能否保证中学生的钙质的需要?鸡蛋和牛奶一起吃,不吃其他的食物可以吗?
酸牛奶 鸡蛋 中学生 早餐
早餐天天吃桤子(红色)煮鸡蛋加糖是否会长胖?
早餐 会长 鸡蛋 红色
茶叶蛋怎么做哦?,,。,。。,
茶叶蛋
椿芽焖蛋怎么做哦???/
绍子烘蛋怎么做哦??//
其钙的含量会提高十倍”,谁能告知原因?最近从报纸上看到“禽蛋经腌制后,其钙的含量会提高十倍”,谁能告知原因?为什么鸡鸭蛋经过盐腌后会如此?
含量 鸭蛋 禽蛋 原因
生日蛋糕怎么做?或者面包怎么做?我想知道生日蛋糕跟面包是怎么做的.
生日蛋糕 面包
蛋炒饭怎么炒?
蛋炒饭
怎样做皮蛋?
皮蛋
蛋炒饭哪样炒最好吃
于您共探讨我按照各位大师的指点,试着做了几次天使蛋糕,但女儿吃过后说不好吃,我感觉也不太好,从超市特意买了2斤比较着吃,发现一是蛋糕韧性大,吃着粗糙,不松软,二是颜色苍白,超市的是淡黄色,这是什么原因呢?
蛋糕 说不 淡黄色 韧性
很多人每天早上一鸡蛋说是为健康着想,不知道是否合理?我就不喜欢每天都吃
鸡蛋
新疆大盘鸡怎么做?吃过一次忘不掉,想在家自己做,请教大家了>
大盘鸡 新疆 大家
为什么肯德鸡要比麦当劳大?
肯德鸡
香菇烧鸡怎么做
烧鸡 香菇
我想做炖鸡不知道怎么做?现在我想做炖鸡肉,用的材料不要花椒,葱,糊椒,蒜,做法要简单,味道香浓.
糊椒 炖鸡 香浓 花椒
炸鸡腿怎么做?详细步骤,谢谢
炸鸡腿 步骤 谢谢
如何把鸡肉炒的又滑又嫩
鸡肉
请教必胜客的鸡翅的做法我试过不少做法,可是就是不能实现和必胜客的鸡翅的味道一样哦,谁有秘方可以透漏一下么?
鸡翅 必胜客 秘方 味道
请问牛扒猪扒鸡扒等广州那里供货
牛扒 扒鸡 供货 广州
吉野家的牛肉饭是怎么做的??如果知道鸡肉饭怎么做的一起告诉我吧
鸡肉饭 吉野家 牛肉
土鸡怎么炖好
土鸡
急.急.急.有人帮到我吗?我喜欢吃鸡皮,是否会大肚皮的,还是会皮光肉滑。
皮光肉 大肚皮 鸡皮
清蒸鸡怎么做?谢谢!
清蒸鸡 谢谢
糯米鸡的做法详细的,谢谢!
糯米鸡 谢谢
鹅肝酱怎么做?
谁知道"美极鸭舌",哪里做的最好啊?要详细的.
鸭舌 美极
去骨凤爪是如何去掉骨头的?想知道如何去掉鸡爪中的骨头来制做去骨凤爪
凤爪 骨头 鸡爪
北京便宜坊烤鸭店的烤鸭多少钱一只?各家分店的口味和价格一样吗?
烤鸭店 烤鸭 分店 口味
请问广式鸡油马拉糕怎么做?谢谢!
鸡油 马拉 谢谢
如何让洋快餐变为中国人的可口餐。我开了一家西式快餐店,可是炸鸡腿总是让中国人民难以下咽,原因是鸡腿里的鲜血总是炸不出来,时间长了肉质就不鲜嫩外皮也炸老花了,而且里面还带有血丝,时间短了更是鲜血外流,请问爱吃快餐的朋友们有什么建议吗?
鲜血 吃快餐 洋快餐 老花
口袋鸡(肚子鸡)做法
口袋 肚子
求教肯德鸡店,炸鸡翅,炸鸡腿的方法.
炸鸡翅 炸鸡腿 肯德鸡 求教
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