孜然鸡心怎么做?
孜然鸡心的制作材料:
主料:鸡心400克
调料:孜然25克,辣椒粉5克,五香粉1克,盐3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油30克
孜然鸡心的特色:
烧烤味浓,香辣嫩脆。
孜然鸡心的做法:
1。
将鸡心洗净,去掉油脂,用刀在鸡心顶部切十字花刀;
2。 然后再洗净包内的血块,加酱油糖腌上;
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孜然鸡心的制作材料:
主料:鸡心400克
调料:孜然25克,辣椒粉5克,五香粉1克,盐3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油30克
孜然鸡心的特色:
烧烤味浓,香辣嫩脆。
孜然鸡心的做法:
1。
将鸡心洗净,去掉油脂,用刀在鸡心顶部切十字花刀;
2。 然后再洗净包内的血块,加酱油糖腌上;
3。 炒锅注油烧至五成热,下鸡心炸熟捞出,倒出余油;
4。 炒锅重新置火上,加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀,出锅即成。收起
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