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孜然鸡心怎么做？
孜然鸡心的制作材料：
主料：鸡心400克
调料：孜然25克,辣椒粉5克,五香粉1克,盐3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油30克
孜然鸡心的特色：
烧烤味浓，香辣嫩脆。
孜然鸡心的做法：
1。
将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀；
2。 然后再洗净包内的血块，加酱油糖腌上；
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孜然鸡心的制作材料：
主料：鸡心400克
调料：孜然25克,辣椒粉5克,五香粉1克,盐3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油30克
孜然鸡心的特色：
烧烤味浓，香辣嫩脆。
孜然鸡心的做法：
1。
将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀；
2。 然后再洗净包内的血块，加酱油糖腌上；
3。 炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出余油；
4。 炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、鸡心、翻炒均匀，出锅即成。收起
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