是吗? 是不是有个菜叫韭芽炒蛋?
是啊,就是韭黄,未见光的韭菜 韭芽炒蛋 材料: 鸡蛋五个,韭芽150克。 调料: 精盐一小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙。 做法: ①鸡蛋打散,韭芽洗净切段,加入精盐和味精拌和。 ②取一盘子,淋上熟色拉油,倒入鸡蛋和韭芽,加盖高火4分钟,中途翻拌一次即可。
是啊,就是韭黄,未见光的韭菜 韭芽炒蛋 材料: 鸡蛋五个,韭芽150克。 调料: 精盐一小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙。 做法: ①鸡蛋打散,韭芽洗净切段,加入精盐和味精拌和。 ②取一盘子,淋上熟色拉油,倒入鸡蛋和韭芽,加盖高火4分钟,中途翻拌一次即可。 收起
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