牛肉、目魚干、蹄筋等高蛋白食品加酶(嫩肉粉)的确容易煮烂,但是否破坏营养?或相反而易于吸收?!
肯定会破坏营养的
肯定会破坏营养的收起
爆牛肉采用牛里脊肉200克,葱花15克,淀粉10克,姜末...
墨鱼干在食用前必须泡发,使其复水如鲜,泡发方法如下: ...
“花江狗肉”是哪里的风味美食?
花江 狗肉 美食 风味
牛肉怎么越炒越老?炒牛肉丝,怎么越炒越老?咋个能炒出又熟又嫩的牛肉呢?
牛肉
猪肉皮上的紫色检疫章如何洗掉?
紫色 猪肉
五香酱牛肉的做法酱牛肉的配料表要详细点酱牛肉制作用的原料,制作的具体步骤、火候、时间
酱牛肉 配料表 五香 具体步骤
香兰素在肉类食品加工中的问题我有个客户用香兰素在猪肉排骨中去软化骨头,香兰素可以起到软化骨头但不烂肉的后果。但是排骨会产生一种臭味,问如何消除。谢谢!
香兰素 排骨 软化 骨头
做牛肉丸用什么牛肉好?到底用黄牛肉还是水牛肉好?肥牛肉好还是瘦牛肉好?
牛肉 牛肉丸
辣椒香辣牛肉酱怎样做?辣椒香辣牛肉酱怎样做?
牛肉 辣椒
辣椒酱牛肉怎样做?辣椒酱牛肉怎样做?
辣椒酱 牛肉
牛肉刀面那中卤牛肉怎么做啊?
牛肉 刀面
如何做牛肉饺馅
饺馅 牛肉
羊肉及羊肚的营养
羊肚 羊肉 营养
请教一个煮牛肉的问题?想问一下,为什么熟食店里买的煮牛肉的肉质都那么紧,而我买的生牛肉在家里煮好后肉质很松呢?有办法解决吗?
牛肉 肉质 熟食店 办法
焖羊肉怎么做
羊肉
牛肉怎么做才会烂的快一些?
有谁知道亚运村附近有哪家饭店要羊肉串合作
羊肉串 亚运村 饭店
角色沙龙的服务怎么样?没吃过猪肉,也没见过猪跑。问问大家猪肉的味道怎末样?
猪肉 没吃过 沙龙 问问
羊肉串怎么样烤的香?
羊肉串
带鱼炖冻豆腐怎么做里面放猪肉能好吃吗
冻豆腐 猪肉
牛肉面的辣酱怎么那么好吃。怎么做的
辣酱 牛肉面
羊肉烩面
烩面 羊肉
沙嗲牛肉干中的“沙嗲”是什么意思啊?
牛肉干 意思
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过期的蛋白粉还能喝么
蛋白粉
请问大家晚上睡前喝牛奶,早餐吃一个猕猴桃和一个鸡蛋和一杯用开水冲调的燕麦片可以吗?请问大家晚上睡前喝牛奶,早餐吃一个猕猴桃和一个鸡蛋和一杯用开水冲调的燕麦片可以吗?
燕麦片 猕猴桃 早餐 鸡蛋
早餐吃奶油蛋糕好吗?
奶油 蛋糕 早餐
有没有淹咸鸡蛋的速成秘籍呀
秘籍 鸡蛋
怎么做蛋炒饭要好吃的
蛋炒饭
有人听过"美香斋"这个蛋糕连锁店吗?我想搞一家口味不错、价格适中的小西饼屋,有人听说过“美香斋”吗?又或者,别的什么口碑不错的西饼屋也可以
西饼屋 美香斋 连锁店 口碑
一天吃80个鸡蛋!
鸡蛋
海蛎煎怎么做想做一盘海蛎煎蛋,可是怎么煎都不会成片,这其中有什么好的方法,让它既能成片,海蛎也不会缩小.
海蛎 成片 煎蛋 方法
鸡蛋糕怎么做
鸡蛋糕
搅拌器的速度足够打奶油吗?搅拌器的速度足够打奶油吗?(因为没有那种恐怖的象电钻一样的搅蛋器)
搅拌器 奶油 电钻 蛋器
我想问1磅重的蛋糕有多大,大约多少寸?
蛋糕
“酒糟鸡蛋”在煮的时候要加水吗?
酒糟 鸡蛋 时候
鸡蛋可以做成什么样的成品鸡蛋可以做成什么样的成品盈利性质
成品 鸡蛋 盈利 性质
苏州哪里有卖鸡蛋糕的苏州哪里有卖鸡蛋糕的那种很香很嫩的蛋糕一般蛋糕店没找着谁知道呀
鸡蛋糕 苏州 蛋糕
冰淇淋会做,但怎么做冰淇淋蛋糕啊!???
冰淇淋 蛋糕
天天吃鸡蛋对妇女有害吗?
鸡蛋 妇女
怎么煮茶蛋,要什么配料?
配料
一个完整的鸡蛋就是一个卵细胞吗
卵细胞 鸡蛋
有谁知道蛋酒怎么做?
蛋酒
杏仁应该怎样做?做蛋糕的时候,想放一些杏仁下去,但超市买的杏仁,它是那种生的(带壳),应该怎样将杏仁做出来,才跟超市买的蛋糕一样呢?谢谢
杏仁 蛋糕 谢谢 时候
想炖只鸡,怎么做啊?
拿可以领麦当劳,肯德鸡的优惠券呀?我自己打印的优惠券怎么全是黑的呀?看不出来哪个是吃的东西!不拿优惠券,是不是就不能优惠了?非常感谢!
优惠券 肯德鸡 非常感谢 是不是
用什么配料来炸鸡翅最好吃?
炸鸡翅 配料
鸡子怎么做才能使肉烂骨不烂??
鸡子
电子优惠券网上打印的电子优惠券在任何麦当劳连锁店都可以使用吗?有烤的鸡翅和鸡腿吗?
优惠券 鸡翅 电子 鸡腿
鸡丁有几种吃法麻烦详解一哈
鸡丁 一哈 麻烦
请教鹅肝,鹅翅,鸭翅的做法!如题
北京哪有好的烤鸡翅?刚才给西单的翅库打电话,人家星期六都定满了。我想问问哪还有好的烤鸡翅啊。还没有预定满。急啊!
烤鸡 翅库 西单 问问
如何炸鸡爪不粘锅和用具?如何炸鸡爪不粘锅和用具?
不粘锅 炸鸡 用具
糯米鸡、德州扒鸡的做法?
糯米鸡 扒鸡 德州
我有一个食品的好的配方我该怎么利用?是做武汉鸭脖子的配方,我该怎么有效利用这个配方呢请大家帮忙
配方 鸭脖子 利用 武汉
苏州的水八鲜有哪八种苏州人常称水芹菜、红菱、藕、荸荠、茨菇、茭白、鸡头米、莼菜为水八仙。正确吗?请能明示。
红菱 水八 茨菇 鸡头米
怎么做干爆鸭子?请问怎么做干爆鸭子?
鸭子
谁能告诉我外面卖的烤鸡都用什么鸡做的?一般都用什么鸡是童子鸡白条鸡还是什么鸡?
白条鸡 童子鸡 烤鸡
怎么样区分猪血和鸭血?我主要是想买鸭血,但我看都差不多.卖家说是什么血就是什么血.所以我想问问怎么能区分!谢谢!
区分 和鸭 猪血 卖家
过敏者哪些东西可以吃,哪些东西不可以吃?我的同事过敏,经医生说不吃辣,不吃海货,这些倒还可以不吃,可是还说不能吃羊肉,牛肉,鸡肉等,只可以吃猪肉,请问真的是这样吗?
海货 过敏者 东西 鸡肉
可乐鸡翼什样煮?
鸡翼
饮食问题请问莱芜地区什么餐饮店有可乐鸡翅啊谢谢了
鸡翅 餐饮店 莱芜 谢谢
石榴鸡什么做出的?急急~~!!!新年想学做石榴鸡,会的请教下!!!!!!!THANKS~~~
石榴 想学
急求辣子鸡做法男友很爱吃,想给他一个惊喜,越辣越好!谢谢!!
辣子鸡 男友 谢谢
急求醉鸡的做法
醉鸡
提问