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牛肉加酶容易煮烂 是否破坏营界养

牛肉、目魚干、蹄筋等高蛋白食品加酶(嫩肉粉)的确容易煮烂,但是否破坏营养?或相反而易于吸收?!

肯定会破坏营养的

肯定会破坏营养的收起

2009-05-31 13:58:43
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