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每次都觉得不好吃，朋友也说不好吃，怎么办？
觉得哪里不好吃？？
一般来说，我用翅根做这个。
用盐，酱油，料酒，姜片，葱段，糖腌制一下。如果翅根比较大，在上面划几道。
锅烧热，加油。要稍微多放一点。把鸡翅连同调料一起下锅快炒，要把鸡翅炒香。
然后倒入可乐。炖15到20分钟吧。最后大火收汁。喜欢蒜味的撒上蒜末，我觉得切些姜丝会比较好。
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觉得哪里不好吃？？
一般来说，我用翅根做这个。
用盐，酱油，料酒，姜片，葱段，糖腌制一下。如果翅根比较大，在上面划几道。
锅烧热，加油。要稍微多放一点。把鸡翅连同调料一起下锅快炒，要把鸡翅炒香。
然后倒入可乐。炖15到20分钟吧。最后大火收汁。喜欢蒜味的撒上蒜末，我觉得切些姜丝会比较好。
这个菜，我觉得重点是盐的把握。如果太咸了，肯定不好吃，太甜了也不好吃。
感觉一下为什么不好吃，慢慢改进，厨艺会提高很多的。收起
鸡的哪部分啊？ 我做的是可乐鸡翅，家人都挺爱吃的，我是这么做的 锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放，用...全部
鸡的哪部分啊？
我做的是可乐鸡翅，家人都挺爱吃的，我是这么做的
锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。 在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
我觉得两点很重要，一个最好拿筷子或牙签在肉上扎几个眼比较入味。。不然就皮有味肉都没啥味，然后最后一定要用小火收汁…
。收起
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