为何炖牛肉非要买牛建子肉？别的部位不可以吗？

新鲜牛肉怎样做才好吃呀？？？？？

牛肉 新鲜

牛肉怎样能快速炖烂？不用高压锅炖，用大勺炖。

炖烂 大勺 高压锅 牛肉

白条猪肉和骨的比例白条猪肉和骨的比例,我要分别计算它们的成本.那位老师知道,不很精确也行,谢谢了

白条 猪肉 比例 谢谢

有没有人知道烤羊肉串的具体做法据说烤之前羊肉要淹一下,都有哪些调料,要具体的程序.

烤羊肉串 调料 羊肉 程序

鱼翅，燕窝，海参和猪肉皮的营养价值那个更高？

鱼翅 燕窝 海参 营养价值

京味涮羊肉火锅店取名哪位朋友帮忙取个京味涮羊肉火锅店名字,本人想人很长时间也没合适的,主要是让人容易记住,叫着顺口就成,在这谢谢各位了

京味 涮羊肉 火锅店 顺口

目前日本的大米多少钱一斤啊？色拉油多少钱一斤啊？猪肉多少一斤啊？谢谢大家了！

色拉油 猪肉 谢谢 日本

肉类烹饪牛羊肉如何烹饪才能软硬适宜

牛羊肉 肉类

开店求助我想在一座大学附近开一个小型的小吃餐馆，面积只有7。8平米，只是简易的那种，专门卖给学生的午饭，这个学校附近有20多个简易棚都是做小吃的，我不想和他们做的一样或者相似，可我又不知道有什么新的简单一点的小吃，朋友们帮我想想。特色的那种就不用想了，因为需要学习技术，我说的只是一些简单的符合大众口味的种类。目前这些小吃有：炒饭，面条，凉皮，各种大饼，馅饼，包子，麻辣串，牛肉面，豆腐脑。还有什么我们没有想到的呢？？帮我出出主意，不胜感激

小吃 凉皮 豆腐脑 不胜感激

如何烹饪能让烤羊肉串烤不老?

烤羊肉串

猪肉炖粉条怎么做比较爽口？特别是粉条部分，怎么做不会粘，吃着爽口一些？谢谢！

粉条 猪肉 谢谢 部分

怎样发皮肚请问油客大师：我从市场上买回油发好的皮肚（猪肉皮），想将其泡软下皮肚面，可是泡不好，发不起来，感觉不泡、不脆，还有泔油味。看了您的关于用碱发皮肚的帖子感觉不太详细，特再向您请教：油发后的皮肚再用碱水发软，应该怎么做？需要注意什么？请告诉我详细的、具体的步骤。在市场上买油发的皮肚应该怎么选择？怎么看？要注意什么？谢谢！

皮肚 油发 碱发皮 油客

我想开店我们家会做祖传的一种酱牛肉，因为直接销售要租房子，花费租赁费，我想把租赁费省下来让利于消费者，所以我想在网上销售，这样可以吗？开店需要什么步骤和手续？谢谢

租赁费 开店 家会 酱牛肉

牦牛肉、水牛肉、黄牛肉在感官上有何不同？

牛肉 牦牛肉 感官

何为韩美牛肉谈判？何为韩美牛肉谈判？

韩美 牛肉

护国寺小吃里有雪菜牛肉酥合冬菜牛肉酥么？谢谢！

牛肉 雪菜 护国寺 冬菜

韩国的牛肉.什么回事?韩国的牛肉.什么回事?美国的牛肉的很贵?.还是比较便宜?这都是政府出面.和老百姓有什么关系?

牛肉 韩国 出面 老百姓

炒牛柳炒牛柳的牛肉部位有何选择？如何做法？

牛柳 牛肉 部位

夏季吃狗肉会上火吗?如题!

狗肉

谁知道瘦肉精？我是长沙人。长沙市内有几个专卖流沙河土花猪肉的销售点，价格在每市斤18元左右，虽比一般猪肉贵不少，但肉味的确比一般肉好得多，因而不少人舍近求远，找到销售点去买。据销售点所印宣传品介绍，流沙河土花猪是全国4大优良品种之一（上网查，好像全国4大名猪没有它）本人偶然发现此物，尝试了2次，除了觉得味道的确不错之外，还有一点异常的感觉不知是否与此有关？老汉今年七十多，自感对性事的兴趣已经低到不能再低了。近几天突然感到体内荷尔蒙分泌大增！我还以为自己返老还童了呢。今天上网，看到游泳选手欧阳鲲鹏因误食含“瘦肉精”的烧烤，体检呈阳性被终身禁赛的消息。我突然联想到，这流沙河土花猪莫非也喂了“瘦肉精”？因为“瘦肉精”就是一种激素！今天我又专门到销售点，我对他们说：“听人说这肉有瘦肉精。”他指着厚厚的肥膘说：“瘦肉精养大的有这么厚的膘吗？”上网看到关于瘦肉精猪肉对人的一些影响。不知道瘦肉精猪肉吃了是否会增强人的性欲？请专家指教一二，先谢了！（看在老骨头份上，请个别小哥们别拿我开涮。也先谢了！）

瘦肉精 销售点 土花 猪肉

夏至日为什么有的地方要吃狗肉？广东阳江夏至日吃狗肉，按理说狗肉很热，应该在冬天吃啊！

狗肉 按理说 阳江 广东

胡萝卜能和鸡蛋能同吃吗？

能同 胡萝卜 鸡蛋

上海diy蛋糕地址？请问大家上海哪里有diy蛋糕的地方啊?谢谢大家帮帮忙啊

蛋糕 帮帮忙 大家 上海

煮鸡蛋如何不粘壳？在家里煮鸡蛋时，经常出现鸡蛋粘壳现象，即蛋壳很难剥。有什么好的方法能解决该问题？

鸡蛋 粘壳 蛋壳 现象

沙拉酱的制作方法自制沙拉酱的方法，我只记得用鸡蛋清作第料，其他的极不清了，请有知道的朋友告诉说明一下。多几种口味最好。谢谢大家

沙拉酱 作第料 鸡蛋清 制作方法

无锡哪里有卖做蛋糕的模子的啊？无锡哪里有卖做蛋糕啊做蛋挞的那种模子的啊？大概多少钱啊？KFC那种蛋挞怎么做的啊？还有什么做蛋糕的书推荐一下啊~谢谢啦:)

蛋糕 模子 无锡 谢谢

油吃多了为什么会感到恶心？比如煎鸡蛋的时候，油放多了，看着油汪汪的，吃着也很香，但吃完没多久就觉得恶心了。。。

恶心 没多久 鸡蛋 时候

在家如何自制蛋塔？

蛋塔

腌制咸鸡蛋必须用瓷罐吗？

瓷罐 鸡蛋

请问日式凉面的吃法？除了凉面和一小碗醋，还给了一个小碟，里面有芥末和葱花，还有一个敲开了上壳的生鹌鹑蛋，这么多东西应该怎么吃？

凉面 上壳 日式 芥末

双黄鸭蛋怎么吃

鸭蛋

豆奶可以和鸡蛋一起食用吗

豆奶 鸡蛋 食用

鸡蛋加青椒？？鸡蛋加青椒味如何

青椒 鸡蛋

炒鸡蛋时怎么不沾锅？

炒鸡蛋

皮蛋是怎样制造的？

皮蛋

北京哪里有卖做饼干和蛋糕模子的？急想自己做饼干和蛋糕，但不知道哪里有卖模子的？？？

模子 饼干 蛋糕 北京

皮蛋对人体有害吗

皮蛋 人体

在石家庄哪有教授制作蛋糕的学校

蛋糕 石家庄 教授 学校

如何在家烤蛋糕想在家学做这些

蛋糕

和尚到底吃不吃鸡蛋

鸡蛋 和尚

吃面包和没有奶油的蛋糕会张胖吗?

奶油 蛋糕 面包

鸡蛋一次可以吃三个吗？

鸡蛋

如何加盟肯德鸡如何加盟呀,他的总部设在哪?

加盟 肯德鸡 总部

雪花鸡淖请问雪花鸡淖的正宗作法？

雪花 作法 正宗

关于肯德鸡?想问一下,肯德鸡的优惠卷,是不是全国统一的,比如,上海的优惠卷,在杭州能用吗?请知道的尽快回答,非常感谢!

肯德鸡 优惠卷 非常感谢 杭州

大家说说什么肉最好吃？猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、狗肉、驴肉、兔肉、虾肉、蟹肉、其他（注明什么肉）。

蟹肉 虾肉 兔肉 驴肉

猪肝、鸡肝、羊肝哪种炖起来最好吃？1.哪种最好吃？2.哪种最有营养？

鸡肝 羊肝 猪肝 营养

新鲜的三黄鸡如何做好吃？

三黄鸡 新鲜

白切鸡怎样做肉质才不会硬白切鸡怎样做肉质才不会硬

肉质 白切鸡

口水鸡的由来是什么?怎么做?哪些拌料?应用哪种鸡?

种鸡 口水鸡

谁知道外面买的炸鸡腿的配料?自己家里做的炸鸡腿总是没外面买的好吃,试了很多次都不怎么样谁能教教我.

炸鸡腿 教教 不怎么样 配料

如何做白斩鸡

白斩鸡

椒麻鸡怎么做呀?汁是怎么调的.

麻鸡

鸡头吃了好不好,为什么?煮鸡,鸡头能不能吃?为什么?

鸡头 好不好

如何做酱鸡（整只鸡）？

收拾鸡时苦胆破了怎么办收拾鸡时苦胆破了怎么办

苦胆 怎么办

有没有吃过炸鸡柳的最简单的方法应该怎么做啊，怎么买鸡啊，光用它胸脯那买一个这鸡合着多贵啊，别的地方的好肉也能用吧

炸鸡 光用 胸脯 方法

谁有炸无骨鸡柳，炸里脊的配方制法啊？谁有炸无骨鸡柳，炸里脊的配方制法啊？还有，炸鸡柳，里脊的利润如何啊？如果我想开个炸鸡柳，里脊的小店需要准备那些器具原料呢？大概需要头资多少啊？谢谢了！

里脊 炸鸡 无骨鸡柳 配方

全聚德有外卖的鸭架吗？多少钱？

鸭架 全聚德

我在家中做的鸡丁为什么不嫩，口感总是很柴！

鸡丁 口感

觉得市面上那些鸭脖子这种食物怎么样？我和男友都很爱吃，我们经常吃，很多时候几乎零食饭菜都吃它了，但朋友说这些东西吃多了对身体不好...

鸭脖子 零食 市面上 男友

小滩上炸东西用的调料是怎么做的孩子喜欢吃炸的东西，比方说：炸香肠，豆腐皮，鸡架等，我认为小滩上的油不是好油想自己炸给孩子吃，可又不知炸好后上面刷的调料是怎么做的，有知道的吗？谢谢。

小滩 调料 炸好 鸡架

鸭子鸭子怎样做才好吃？？

鸭子