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酒店里面的鸡蛋炒萝卜头怎么做？
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是叫菜脯煎蛋的那道菜吧?先把萝卜干切碎,放入油锅炒香,然后下事先打好调味了的蛋液煎,煎成圆形;蛋液要先下一半,煎好后起锅,将煎好的蛋饼放入剩下的蛋液中,让它均匀粘满蛋液,再下油锅煎成金黄色即可.记住,火不能太大了.
是叫菜脯煎蛋的那道菜吧?先把萝卜干切碎,放入油锅炒香,然后下事先打好调味了的蛋液煎,煎成圆形;蛋液要先下一半,煎好后起锅,将煎好的蛋饼放入剩下的蛋液中,让它均匀粘满蛋液,再下油锅煎成金黄色即可.记住,火不能太大了.收起
炒萝卜头鸡蛋 原料：鸡蛋1/2个，萝卜头若干，黄油若干。 制法：1。将萝卜头切成细丝，打好的鸡蛋里加入1汤匙水。2。用黄油把萝卜头炒熟后，倒...全部
炒萝卜头鸡蛋
原料：鸡蛋1/2个，萝卜头若干，黄油若干。
制法：1。将萝卜头切成细丝，打好的鸡蛋里加入1汤匙水。2。用黄油把萝卜头炒熟后，倒入鸡蛋糊接着炒。
3。鸡蛋完全炒熟后关火。
萝卜头炒鸡蛋
原料:萝卜头、鸡蛋
调料:盐,鸡精 葱
制作:⒈萝卜头切片。
⒉鸡蛋打散,加点盐、鸡精,葱搅匀。
⒊坐锅点火,上油,油热后,倒入鸡蛋滑散,等蛋液凝固,盛出，
4、在锅内在少放点油，将萝卜片炒一下，在放入朝好的鸡蛋，微炒一下，少放入点盐、味精即可。
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