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麻油鸡的做法

请教各位,预产期要到了,听说麻油鸡能够催奶,且对产妇的身体恢复有不错,不知是怎样的做法,谢谢了

锅热下黑麻油及多些老姜爆香,再下鸡肉〈切块〉一起爆炒到有香味,加水闷煮20分?后,下调味料,再煮10分中就可起锅,注意锅内水不要干就可,很香很好吃。

锅热下黑麻油及多些老姜爆香,再下鸡肉〈切块〉一起爆炒到有香味,加水闷煮20分?后,下调味料,再煮10分中就可起锅,注意锅内水不要干就可,很香很好吃。收起

2006-07-19 19:09:58
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**麻油鸡: 鸡腿2只切块洗净,一大块老姜切片或拍扁,麻油半小碗.先热锅,放麻油,姜片爆香后,放入鸡块略炒,再加适量清水,酒再煮30分钟,即可调味起锅.

**麻油鸡: 鸡腿2只切块洗净,一大块老姜切片或拍扁,麻油半小碗.先热锅,放麻油,姜片爆香后,放入鸡块略炒,再加适量清水,酒再煮30分钟,即可调味起锅. 收起

2006-07-19 19:01:59
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