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蛋糕中的砂糖能用绵糖代替吗

想做蛋糕，配方中是砂糖，家里只有绵糖，可以代替吗，为什么

6个回答
美食大全 家常菜谱 绵糖

绵糖的甜度不够的。实在要放就必须要比砂糖放了多

绵糖的甜度不够的。实在要放就必须要比砂糖放了多收起

2005-12-01 09:13:18
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用面糖也可以别听他们湖说一样用,

用面糖也可以别听他们湖说一样用,收起

2005-12-06 19:28:09
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当然可以啦!

当然可以啦!收起

2005-12-04 19:10:42
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可以用绵白糖来替代。砂糖是甘蔗做的，绵白糖是从砂糖加工而来，含水量比砂糖要高。北方的绵白糖多是东北甜菜做的。

可以用绵白糖来替代。砂糖是甘蔗做的，绵白糖是从砂糖加工而来，含水量比砂糖要高。北方的绵白糖多是东北甜菜做的。收起

2005-12-03 14:04:04
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可以

可以收起

2005-12-02 11:01:53
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能，不宜打发

能，不宜打发收起

2005-12-01 15:28:55
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