经常看到坛子里有姐妹说蛋清很难分干净,我想把自己的方法在这里和大家分享.其实很简单,就是利用捞混沌的那种大漏勺,打3个蛋进去,注意打时不要弄破.
经常看到坛子里有姐妹说蛋清很难分干净,我想把自己的方法在这里和大家分享.其实很简单,就是利用捞混沌的那种大漏勺,打3个蛋进去,注意打时不要弄破. 收起
先把鸡蛋打到碗里。然后有两个方法---- 用打蛋器,方法是斜着把蛋黄放到中间,然后立起来。这样,蛋黄就被留在里面了。 另外,用一个空的饮料瓶,把里面的气捏出来一部分,然后把瓶口对准蛋黄,再松手,蛋...全部
先把鸡蛋打到碗里。然后有两个方法---- 用打蛋器,方法是斜着把蛋黄放到中间,然后立起来。这样,蛋黄就被留在里面了。 另外,用一个空的饮料瓶,把里面的气捏出来一部分,然后把瓶口对准蛋黄,再松手,蛋黄就被吸到瓶子里面去了。。。收起
找不到专用分蛋器时,可以用洗干净的手代替:蛋打在手心里,让蛋清顺着指缝流下,留下的就是蛋黄了。
找不到专用分蛋器时,可以用洗干净的手代替:蛋打在手心里,让蛋清顺着指缝流下,留下的就是蛋黄了。收起
鸡蛋打到容器里,然后用捏住矿泉水瓶,瓶口对准蛋黄轻轻松手...
没那么麻烦,把手洗干净,把鸡蛋倒在碗里,直接用手把蛋黄捞...
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