为何有时从超市买的鸡蛋煮熟后蛋壳和蛋白粘在一起？蛋白像嫩豆腐一样没有咬劲？
是经过冷藏后再拿出来卖的，贮存时间比较长。要让煮鸡蛋蛋白不粘壳，可在煮好后立即用冷开水浸一会(不要用冷水，否则鸡蛋易变质)。
是经过冷藏后再拿出来卖的，贮存时间比较长。要让煮鸡蛋蛋白不粘壳，可在煮好后立即用冷开水浸一会(不要用冷水，否则鸡蛋易变质)。收起
刚煮熟的鸡蛋蛋売很难剥掉，即使剥开，鸡蛋也不完整了。但是...
原来，除了少数几种物质以外，一般的物体都具有热胀冷缩的特...
皮蛋都变黑了对人体有好处吗？
皮蛋 人体
关于煎蛋?煎蛋说起来容易也很难,外面店里的煎蛋蛋清是全白的,又不是很油,总之是黄的和白的完全分清界线的那种,不像自己煎的蛋清会有点黄,有时旁边还会焦,那样不好吃,不知道有哪位高手知道呢?
煎蛋 蛋清 全白 界线
"松花蛋"、“臭豆腐”是否都含铅？为什麽？
松花蛋 含铅 臭豆腐
天天吃鸡蛋对人体好吗？
鸡蛋 人体
蛋挞是怎么做出来的？
鸡蛋怎么吃有营养又不会胖?
鸡蛋 营养
天津哪里有DIY蛋糕的地方？就是那种有蛋糕师父教，自己动手做的那种。
蛋糕 动手做 师父 天津
怎样自己做蛋糕蛋糕怎样软
蛋糕
什么是无水蛋糕？
酸奶和鸡蛋？请问酸奶能和煮熟的鸡蛋黄拌在一起吃吗？
酸奶 鸡蛋黄 鸡蛋
鸡蛋和蜂蜜可以同吗?鸡蛋蜂蜜一起吃会中毒吗?
蜂蜜 鸡蛋 中毒
如何煎蛋？每煎鸡蛋的时候都是把蛋粘在锅子上烦人哪谁有好的方法教教我，谢谢
煎蛋 教教 锅子 鸡蛋
有谁知道牛初乳糕是怎样作菜的？新鲜牛初乳不加任何东西能蒸成像蛋白一样的糕状吗？
牛初乳 作菜 糕状 蛋白
为什么只有咸鸭蛋没有咸鸡蛋
咸鸭蛋 鸡蛋
请问有人知道速食产品进入超市的程序，以及具体方案，有什么技巧？我是在一家面包，蛋糕，西点，饼干于一体的食品公司做业务经理的，现想向大家请教一些这方面的知识！具体向哪些地方去推销，具体的一些方法，希望大家帮忙！
速食 现想 西点 业务经理
蛋糕打发?蛋糕打发可不可以不用糖?有没有其它替代品?
蛋糕 替代品
蛋黄?h南瓜怎么做？谢谢！
蛋黄 南瓜 谢谢
等质量的牛奶，豆浆，鸡蛋谁的蛋白质最丰富1.等质量的牛奶，豆浆，鸡蛋谁的蛋白质最丰富？2.牛奶，豆浆，鸡蛋谁的蛋白质吸收最好？
豆浆 牛奶 鸡蛋 蛋白质
怎样用蜂蜜鸡蛋黄作面膜？
鸡蛋黄 面膜 蜂蜜
请问哪里有蛋糕模具卖是在扬州这个城市
模具 蛋糕 扬州 城市
喝豆浆时可以吃鸡蛋吗?不是打到豆浆里是煮好的鸡蛋
豆浆 鸡蛋
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热狗为什么会被叫做热狗？热狗明明是猪肉加工成的，没有用到狗肉，为什么叫热狗呢？
热狗 狗肉 猪肉
一直想品尝正宗味的越式牛肉粒，嫩嫩的，味道鲜美，不知道在卢湾区这边有什么好餐厅？一直想品尝正宗味的越式牛肉粒，嫩嫩的，味道鲜美，不知道在卢湾区这边有什么好餐厅？
卢湾区 越式 味道鲜美 正宗
大家对于面条.都喜欢吃什么面条.比方说牛肉面呀,排骨面呀,猪肝面呀.发表发表自己的意见喽,附带上自己的地址哦
面条 排骨面 牛肉面 猪肝
在成都有有机食品认证的猪肉牌子有哪些？
猪肉 牌子 有机 成都
北上广等一线城市都有高端猪肉卖，上海都有哪些高端猪肉啊？现在高端猪肉产品好像挺受欢迎的，北上广等一线城市都有高端猪肉卖，上海都有哪些高端猪肉啊？回头给我岳父
猪肉 高端 城市 上海
糯米牛肉烧麦的做法？
烧麦 糯米 牛肉
自己做西餐牛肉和酱料的选择最近想自己做下牛排，不要超市腌制好的那种，不知道牛肉要怎么选择，酱料怎么选择，求高人指点
酱料 牛肉 西餐 牛排
为什么吃了橄榄后不能吃牛肉？
橄榄 牛肉
羊肉是不是一年四季都可以吃？烤着吃还是煮着吃好吃？
羊肉 是不是
万能的微博啊，麻烦告诉一下呼和浩特晚上吃羊肉夜宵的好地方吧[嘻嘻？万能的微博啊，麻烦告诉一下呼和浩特晚上吃羊肉夜宵的好地方吧[嘻嘻]
呼和浩特 万能 羊肉 麻烦
牛肉面馆的名字我的名字叫王兴山，农历1991年11月11日出生，能不能用我的生辰八字给我起个面馆的名字！谢谢
名字 面馆 生辰八字 牛肉面
狗狗不爱吃狗粮，只爱吃人吃的饭菜怎么办我家狗狗是蝴蝶犬，现在四个月大了，之前一直是吃米饭和猪肉鸡肉，现在四个月大，就给他吃狗粮了，可是他总是不敢吃狗粮，宁可饿着咬我的脚都不愿吃，我买了几个品种和不同味道的狗粮都不爱吃，怎么办呀，请有养狗经验的伙伴们帮我想想办法。听说吃人吃的粮食会掉毛，现在真的开始天天掉毛了。
狗狗 怎么办 蝴蝶犬 鸡肉
涮羊肉调料能加水吗
涮羊肉 调料
请问怎么样才能把猪肉？请问怎么样才能把猪肉、牛肉做得很嫩，香软可口，不塞牙？适合老年人食用的。
猪肉 塞牙 牛肉 老年人
来yi份有兔肉卖了？是辣的吗？来yi份有兔肉卖了？是辣的吗？
兔肉
怎样才能买到不注水新鲜牛肉？请教万能的微博,怎样才能买到不注水新鲜牛肉.
怎样才能 牛肉 新鲜 万能
谁知道姜母鸭的做法？
母鸭
酱板鸭加工方法请哪位高人指点酱板鸭之加工方法?
板鸭 方法 指点
辣子鸡丁怎么做请教：辣子鸡丁怎么做？要做干的辣子鸡丁，不是“宫爆鸡丁”那样带汁的，谢谢。
辣子鸡丁 宫爆鸡丁 谢谢
烤鸭店的薄饼是怎么做的？烤鸭店的薄饼是怎么做的？（大小都一样，也没有烙的痕迹）
薄饼 烤鸭店 痕迹
南京桂花鸭-桂花牌盐水鸭，北京哪儿有卖的南京桂花鸭(集团)有限公司-桂花牌盐水鸭，北京哪儿有卖的
桂花 盐水鸭 南京 北京
请教宰鸭的疑问请教宰鸭的疑问，有次家里宰鸭，做熟以后斩件，发现有些鸭块还是红红的，母亲说是里面的鸭肺没清干净所致，是这样的吗
宰鸭 鸭肺 鸭块 母亲
如何烙饼？各位朋友，我向大家求教烤鸭用的小饼如何制作？希望答案详细一些。我这里先谢了！
小饼 各位朋友 烤鸭 求教
鸡类的食物对孕妇有什么影响如鸡肉、内脏、鸡蛋等食品
鸡类 鸡肉 内脏 孕妇
外面的快餐店里猪血或鸭血可以经常吃吗？喜欢吃，有时又担心不干净。而且我现在脸上有痘痘，应该没什么影响吧
鸭血 快餐店 痘痘 猪血
怎样做鱼火锅？鸡肉也行，不要太麻烦，简单点的．谢谢了．
火锅 鸡肉 谢谢 麻烦
东安鸡怎么做？我吃了一次东安鸡，非常好吃．想知道它的做法
东安
家乐田园鸡粉和家乐鸡粉有什么不同都是家乐牌的，但价钱差挺远的，它们有什么主要分别？
家乐 鸡粉 差挺远 田园
为什么白斩鸡烧好要浸入凉开水中？请问白斩鸡烧好浸在凉开水中和自然冷却有吃口上区别吗？
白斩鸡 凉开水 区别
请问有谁知道番茄鸡块的做法？告诉我好吗？我很感谢你的！！
鸡块 番茄
昭君鸭怎么做？昭君鸭怎么做？
白斩鸡问题做好后的鸡皮如何呈黄色？有几种方法？
白斩鸡 鸡皮 黄色 方法
炖鸡是冷水下锅还是开水下锅?
下锅 炖鸡 冷水
南京板鸭店哪家最好
板鸭 南京
气锅鸡怎么做?如何配料?或在哪本书上有?
气锅鸡 配料
请问鸡尖吃了对身体有害吗?
鸡尖 身体
猪肉、鱼肉、鸡肉和海在一个月的时间里吃多少次才科学？我平时不注重吃饭医生说是吃饭没规律，营养不均适成，我平时不爱吃肉所以医生说以上的肉每个月都要吃些，所以我想知道一个月里吃多少次才好，这些种类的肉怎么分配合理，越具体越好最好哪天吃什么，配什么荡吃都有请营养高手多多指点！谢谢谢榭
营养 医生 谢榭 和海
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