绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法： 一是看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手； 二是看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直； 三是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长； 四是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。
绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法： 一是看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手； 二是看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直； 三是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长； 四是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。 收起
羊肉是一种高蛋白、低脂肪、男女老少皆宜的肉类，有 明显的...
山羊肉和绵羊肉营养丰富，各种成分齐全，脂肪少，肌纤维细，...
正宗兰州拉面请问甘肃的同胞,我在广州吃过你们兰州的牛肉拉面,味道好极了!但我想知道是怎样做出来的?面粉是普通面粉吗?其中还添加了什么能使面粉的筋力这么强?方便的话就请赐教!
面粉 拉面 兰州 筋力
猪肉皮下水疱肉去皮后有白色水泡
水疱 去皮 水泡 皮下
水煮牛肉真空包装下能保质多久？
真空包装 保质 牛肉
天津有食瘦肉猪中毒的吗？现在上海出现这食瘦肉猪中毒的现象，天津不知道有没有？天津食用猪肉安全吗？
天津 瘦肉 中毒 猪肉
牛肉没有"米粒"肉吗?什么是"米粒"肉,
米粒 牛肉
请问猪肉渣濑粉怎么煮啊??请问猪肉渣濑粉怎么煮啊??我好多年没吃过了,好想好想吃啊,但又不会煮,有人会做吗?教教我吧?
渣濑 猪肉 教教 没吃过
牛肉丸的作法
牛肉丸 作法
纯正的涮羊肉应该是哪里做的最好？内蒙还是新疆还是其他地方？
涮羊肉 内蒙 新疆 地方
孜盐羊肉怎莫做？简单点的！
孜盐 羊肉
家庭如何制作牛肉干牛肉干好吃，但不会做。请问各位美食家：在家里如何做？
牛肉干 美食家 家庭
吨牛肉的做法吨牛肉时应该加多少盐合适
牛肉
切涮羊肉的机器那里有的卖，价格多少？切涮羊肉的机器那里有的卖，价格多少？
涮羊肉 机器 价格
红烧牛肉请问红绕牛肉要多久才能烧软呢？不放在高压锅里烧，而是放在一般的铁锅里烧，要烧多久呢？
牛肉 高压锅 红烧 铁锅
为什么说狗肉包子上不了席？？？
肉包子
为什么肉夹馍不能和清炖的羊肉泡馍一块吃？上次我去吃泡馍的时候顺便也在外面买了个肉夹馍带了进去，很扫兴，人家店员说他们的泡馍是清炖的，不让我在店里吃夹馍，害的我好尴尬。
泡馍 肉夹馍 店员 羊肉
干煸牛肉请问干煸牛肉怎么做的
羊肉火锅要怎样煮才好吃？
火锅 羊肉
新疆羊肉干怎么烹饪新疆的羊肉干怎么烹饪
羊肉 新疆
请问成都哪里有吃京味涮羊肉的地方？
京味 涮羊肉 成都 地方
我烧的牛肉怎么嚼不动?我烧的牛肉怎么嚼不动?
山羊能吃么?火锅选什么样的羊肉片?
羊肉片 火锅 山羊
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普通锅，怎么煎鸡蛋不才能不糊？每次我煎的鸡蛋样子都不漂亮。。
鸡蛋 普通 样子
面包和蛋糕,哪种吃了容易胖?
蛋糕 面包
不喝奶粉，不喝牛粉怎么办我女儿1岁3个月，刚断奶。断奶后奶粉和牛奶都不喝，不吃鸡蛋，不吃米粉，只在我们吃饭时吃些饭。这样下去会不会影响孩子的发育？我应该怎么办才能使孩子更好的成长？孩子只吃饭会不会比吃奶粉?耘Ｄ痰暮⒆颖浚?
奶粉 断奶 孩子 怎么办
为什么有的鸡蛋不能蒸蒸鸡蛋的时候我发现有的鸡蛋不会凝固,蒸了半天还是液状,我每次蒸的方法都一样.这些鸡蛋跟别的没什么不同,也没坏,可以煮可以炒,就是不能蒸.不知道是什么原因
鸡蛋 液状 没什么 方法
请问天津哪里有卖喷射奶油的？类似蛋糕房用来画花的那种，是铁罐的，请把电话给到我，谢谢！
铁罐 画花 奶油 蛋糕
关于提米拉苏蛋糕的传说是什么？提米拉苏蛋糕有一个美丽的传说，真的很想知道
蛋糕 传说 美丽
鸵鸟蛋怎么做才好吃啊？！！鸵鸟蛋怎么做才好吃啊？！！请多多指教
鸵鸟蛋 多多指教
请问面包店里的鸡蛋糕是怎么样做的请问面包店里的鸡蛋糕是怎么样做的
面包店 鸡蛋糕
请问，哪里有卖做蛋糕和饼干还有巧克力的模子的？？
模子 饼干 巧克力 蛋糕
蛋糕做蛋糕怎样才能膨松？
蛋糕 怎样才能
香椿还有什么吃法喜欢吃香椿，但只知道香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐两种吃法，还有那些吃法呢？
香椿 吃法呢 炒鸡蛋 豆腐
有谁知道蛋糕的历史?我是一名蛋糕裱花师,可是一直不知道蛋糕的历史,它是从什么时候有的?从哪个国家开始的?是怎样传到中国的?我查过很资料,只知道它在16世纪的时候从葡萄牙.西班牙传到澳洲,亚洲的,可更详细的发源不知道,作为蛋糕师觉得很失败.所以请了解这些的朋友帮帮忙?谢谢了!!!
蛋糕 花师 帮帮忙 历史
在北京哪里有卖制作蛋糕用的香草粉或香草精的？
香草 蛋糕 北京
蛋糕店门头应该怎样装潢更显眼?我从居民区开了一家蛋糕店,想把门头装修得既显眼又有品位,应该怎么装呢???谢谢大家!
装潢 居民区 品位 把门
颜色!!!蛋糕店的牌子大家喜欢是什么颜色的???
颜色 牌子 大家
皮蛋比普通的蛋更有营养吗？皮蛋和普通的蛋相比，营养价值如何？蛋白质含量和质量是否受影响？
皮蛋 普通 营养价值 蛋白质
咸蛋都是用什么蛋做的？咸蛋都是用什么蛋做的？
咸蛋
大家帮我做一项市场调查?告诉我,你爱吃甜还是咸?或者酸?为什么?我是开蛋糕店的,您能告诉我你爱吃什么口味的蛋糕吗?谢谢大家!!!
大家 蛋糕 口味 谢谢
请问慕司蛋糕的价格是什么样的啊?慕司蛋糕我吃过,不过没买过.我男朋友马上要过生日了,我要上班没时间去外面问价格,想请问一下,大概10寸的慕司蛋糕是多少钱啊?
慕司 蛋糕 价格 男朋友
用食盐腌制后的鸡蛋、鸭蛋中含有亚硝酸盐吗通常用食盐腌制后的各种蔬菜中含有亚硝酸盐。那么，用食盐腌制后的鸡蛋、鸭蛋中也含有亚硝酸盐吗？对人体有害吗?
亚硝酸盐 食盐 鸭蛋 鸡蛋
bakingsoda和bakingpowder的区别是什么bakingsoda和bakingpowder的区别是什么想知道这个问题,和做包子面包蛋糕需要放的东西
区别 包子 蛋糕 面包
烹调的问题广东那边的口味。盐锔鸡，盐锔鸡翅膀，盐锔凤爪的做法？谢谢！
鸡翅膀 凤爪 口味 谢谢
网上购物本人可以在此网站上购买麦乐鸡腿吗？
麦乐 鸡腿 购物 网站
请问鸡仔饼怎么做？还有配方要什么材料？
鸡仔饼 配方 材料
怎样炖鹅用放花椒大料吗?
炖鹅 大料 花椒
上次我问了鸡仔饼这样制作好象没看到我想要的答案？
鸡仔饼 好象 答案
烤鸡翅怎么做？如题。谢谢！~
烤鸡 谢谢
人参鸡在家里如何烹饪?
人参
腊鸭腿闷藕怎么做?腊鸭腿闷藕怎么做?要简单一点的做法
腊鸭
辣子鸡丁怎么做？家里有三黄鸡鸡脯肉
辣子鸡丁 鸡脯 三黄鸡
蒸鸡腿需要多长时间蒸鸡腿需要多长时间？
鸡腿 多长时间
油淋鸡怎么做
为什么吃鹅肉要加点醋？？？~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
鹅肉 加点
盐局鸡怎么做好吃?在家中如何做?
盐局
孰食品牌有哪些我知道北京的全聚德烤鸭,德州的扒鸡,南京盐水鸭,小绍兴白斩鸡,等等都较著名.但是在中国到有多少著名的品牌.谢谢回答！
小绍兴 白斩鸡 盐水鸭 扒鸡
鸭肉在家里应该怎么做才好吃呢？好象鸭子只能烤吧？
鸭肉 鸭子 好象
为和鸡肝有黄色的？我去菜场买只老母鸡，现场宰杀，回来发现鸡肝居然是黄色的，问了卖鸡的，他说没事，正常，我不明白？正常是红色的，为何也有黄色的？是否有病毒？
鸡肝 黄色 菜场 老母鸡
麦当劳的麦辣鸡腿汉堡原料的来源麦当劳的麦辣鸡腿汉堡用了哪些原料
麦辣 鸡腿 汉堡 原料
符离集烧鸡制作过程和特色？
烧鸡 特色 过程
泰和鸡、大余麻鸭的作法和风味？
麻鸭 泰和 作法 风味
谁知道张生记老鸭煲的制作方法？
张生记 老鸭 制作方法
xingjiang请教：新疆大盘鸡是怎么做的？特点是什么？
大盘鸡 新疆 特点
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