怎样识别绵羊肉与山羊肉？

泡椒牛肉怎么做?泡椒牛肉怎么做?

泡椒 牛肉

新鲜牛肉怎样做才好吃呀？？？？？

牛肉 新鲜

牛肉怎样能快速炖烂？不用高压锅炖，用大勺炖。

炖烂 大勺 高压锅 牛肉

白条猪肉和骨的比例白条猪肉和骨的比例,我要分别计算它们的成本.那位老师知道,不很精确也行,谢谢了

白条 猪肉 比例 谢谢

有没有人知道烤羊肉串的具体做法据说烤之前羊肉要淹一下,都有哪些调料,要具体的程序.

烤羊肉串 调料 羊肉 程序

鱼翅，燕窝，海参和猪肉皮的营养价值那个更高？

鱼翅 燕窝 海参 营养价值

京味涮羊肉火锅店取名哪位朋友帮忙取个京味涮羊肉火锅店名字,本人想人很长时间也没合适的,主要是让人容易记住,叫着顺口就成,在这谢谢各位了

京味 涮羊肉 火锅店 顺口

目前日本的大米多少钱一斤啊？色拉油多少钱一斤啊？猪肉多少一斤啊？谢谢大家了！

色拉油 猪肉 谢谢 日本

肉类烹饪牛羊肉如何烹饪才能软硬适宜

牛羊肉 肉类

开店求助我想在一座大学附近开一个小型的小吃餐馆，面积只有7。8平米，只是简易的那种，专门卖给学生的午饭，这个学校附近有20多个简易棚都是做小吃的，我不想和他们做的一样或者相似，可我又不知道有什么新的简单一点的小吃，朋友们帮我想想。特色的那种就不用想了，因为需要学习技术，我说的只是一些简单的符合大众口味的种类。目前这些小吃有：炒饭，面条，凉皮，各种大饼，馅饼，包子，麻辣串，牛肉面，豆腐脑。还有什么我们没有想到的呢？？帮我出出主意，不胜感激

小吃 凉皮 豆腐脑 不胜感激

如何烹饪能让烤羊肉串烤不老?

烤羊肉串

猪肉炖粉条怎么做比较爽口？特别是粉条部分，怎么做不会粘，吃着爽口一些？谢谢！

粉条 猪肉 谢谢 部分

怎样发皮肚请问油客大师：我从市场上买回油发好的皮肚（猪肉皮），想将其泡软下皮肚面，可是泡不好，发不起来，感觉不泡、不脆，还有泔油味。看了您的关于用碱发皮肚的帖子感觉不太详细，特再向您请教：油发后的皮肚再用碱水发软，应该怎么做？需要注意什么？请告诉我详细的、具体的步骤。在市场上买油发的皮肚应该怎么选择？怎么看？要注意什么？谢谢！

皮肚 油发 碱发皮 油客

我想开店我们家会做祖传的一种酱牛肉，因为直接销售要租房子，花费租赁费，我想把租赁费省下来让利于消费者，所以我想在网上销售，这样可以吗？开店需要什么步骤和手续？谢谢

租赁费 开店 家会 酱牛肉

牦牛肉、水牛肉、黄牛肉在感官上有何不同？

牛肉 牦牛肉 感官

何为韩美牛肉谈判？何为韩美牛肉谈判？

韩美 牛肉

护国寺小吃里有雪菜牛肉酥合冬菜牛肉酥么？谢谢！

牛肉 雪菜 护国寺 冬菜

韩国的牛肉.什么回事?韩国的牛肉.什么回事?美国的牛肉的很贵?.还是比较便宜?这都是政府出面.和老百姓有什么关系?

牛肉 韩国 出面 老百姓

炒牛柳炒牛柳的牛肉部位有何选择？如何做法？

牛柳 牛肉 部位

夏季吃狗肉会上火吗?如题!

狗肉

谁知道瘦肉精？我是长沙人。长沙市内有几个专卖流沙河土花猪肉的销售点，价格在每市斤18元左右，虽比一般猪肉贵不少，但肉味的确比一般肉好得多，因而不少人舍近求远，找到销售点去买。据销售点所印宣传品介绍，流沙河土花猪是全国4大优良品种之一（上网查，好像全国4大名猪没有它）本人偶然发现此物，尝试了2次，除了觉得味道的确不错之外，还有一点异常的感觉不知是否与此有关？老汉今年七十多，自感对性事的兴趣已经低到不能再低了。近几天突然感到体内荷尔蒙分泌大增！我还以为自己返老还童了呢。今天上网，看到游泳选手欧阳鲲鹏因误食含“瘦肉精”的烧烤，体检呈阳性被终身禁赛的消息。我突然联想到，这流沙河土花猪莫非也喂了“瘦肉精”？因为“瘦肉精”就是一种激素！今天我又专门到销售点，我对他们说：“听人说这肉有瘦肉精。”他指着厚厚的肥膘说：“瘦肉精养大的有这么厚的膘吗？”上网看到关于瘦肉精猪肉对人的一些影响。不知道瘦肉精猪肉吃了是否会增强人的性欲？请专家指教一二，先谢了！（看在老骨头份上，请个别小哥们别拿我开涮。也先谢了！）

瘦肉精 销售点 土花 猪肉

急！谁知道顺义蛋糕房定蛋糕电话？在城区里，哪个都行。谁知道顺义蛋糕房定蛋糕电话？在城区里，哪个都行。谢谢！

蛋糕 房定 顺义 都行

淹蛋蛋蛋我想淹一些咸鸡蛋和一些咸鸭蛋,有那位高手教一下怎么淹好吃,而且蛋不会坏.

咸鸭蛋 蛋蛋 高手 鸡蛋

北京哪卖食用色素想买做蛋糕用的色素,有谁知道哪里买的较好?安全有保障的.

色素 蛋糕 食用 安全

如烟好不好用现在价格很便宜了，淘宝上才卖500左右还送36个烟蛋。就是不知道抽着感觉怎么样，我经常抽0.8中南海，不知道如烟抽起来感觉怎么样。我不太爱抽烤烟型的香烟。

爱抽 烟蛋 感觉 抽起来

肉（凡是肉类）怎样做才像豆腐一样嫩？在饭店里的肉都好嫩，柔软得跟蒸出的鸡蛋一样的嫩，但我怎么也做不出这样的嫩，我的做法是：切好后，放入各调料香油水蛋清一起搁五分钟，再加入淀粉调?颍氪蠡鸪吹奖渖砩掀鸸０蠢硭凳钦庋腔故抢希殉裕遣皇俏疑倭耸裁粗匾骄郏浚肯蚋呤智虢蹋。?

蛋清 调料 香油 淀粉

沙拉酱有细菌么？沙拉酱的主要原料是生鸡蛋黄，生鸡蛋是有细菌的，那我们买的沙拉酱是不是也有很多细菌？

沙拉酱 细菌 鸡蛋黄 鸡蛋

求助!!!!!!!!!!!据说吃牡蛎对肝有好处我想吃点油炸牡蛎不知道怎么做才好我有面包粉淀粉鸡蛋还需要其他吗怎么做法谢谢了

牡蛎 油炸 淀粉 面包

传统食品“茶鸡蛋”是否不科学？

茶鸡蛋 食品 科学 传统

米饭高压锅蛋白米饭在用高压锅做后，会出现粘状，有些象粘糕，而且米色呈青灰色，据了解是因高压锅不透气使蛋白没有流失所致，想请教高手问一下这对身体好吗

高压锅 米饭 蛋白 粘糕

面粉是不是要经过发酵后才能做面包、蛋糕?

蛋糕 面包 面粉 是不是

“绿色鸡蛋”和“”工厂化鸡蛋“品质如何？

鸡蛋 工厂化 品质 绿色

对健康有研究的朋友帮帮忙吧？不知吃双黄蛋对身体有益处还是害处？？

帮帮忙 益处 朋友 身体

酒店里面的鸡蛋炒萝卜头怎么做？酒店里面的鸡蛋炒萝卜头怎么做？

萝卜头 鸡蛋 酒店

外公90岁生日送什么牌子的蛋糕好呢???我外公今年90岁生日,我想订一个蛋糕给他,他口味有点偏甜,不知道什么牌子的蛋糕好呢??本来想定“宜芝多”的，但是我家路程很远，他门不送货的。请诸位为我出个主意，谢谢。

蛋糕 外公 牌子 口味

北京哪里有学做蛋糕就是适合业余爱好者学个几天的那种

有学 爱好者 蛋糕 业余

婚礼蛋糕塔的由来

蛋糕 婚礼

生什么病时不能吃鸡蛋？

鸡蛋

蛋糕的问题。是鸡蛋多好呢还是少好呢？是不是越多越好呢？

越多越好 蛋糕 鸡蛋 是不是

鸡蛋炸鸡蛋为什么叫荷包蛋？

鸡蛋 荷包蛋

请问怎么样才能加盟罗莎蛋糕我想问问怎么样才能加盟罗莎蛋糕

蛋糕 加盟 问问

鸡蛋属于高蛋白的食物吗？除了鸡蛋之外还有哪些食物属于高蛋白？

高蛋白 鸡蛋 食物

弥勒哪家的卤鸡米线好吃？？？

卤鸡 米线 弥勒

武汉的周黑鸭和唐记台湾黑鸭那种味道好啊？武汉的周黑鸭和唐记台湾黑鸭那种味道好啊？

味道 武汉 台湾

有没有人教我抓鸡啊

人教

武汉的张黑鸭怎么样？武汉的张黑鸭怎么样？

武汉

厦门有买久久鸭的吗？

厦门

怎么现在什么食品里都有三聚氰安了？奶粉里含有三聚氰安的事还没过去，我都还没弄明白：以前那么久以来奶制品都吃得好好的，怎么突然就出现对人有害的三聚氰安了，要说某一生产商的产品这样，那还可以理解他们弄虚作假对消费者不负责任了，可是查出全国各大品牌都有，这就不是责任疏忽可以解释的了。这是怎么弄得各大厂商的产品里都带上了三聚氰安呢？而最让我不解的是，现在鸡蛋里居然又发现了这玩意，这。。。这是怎么解释？听说从饲料里吸收进去的？那鸡的抵抗力倒是强，人都受不了它们居然没事，只是三聚氰安能进入到蛋里，鸡身上岂非含量量更大？看来是鸡肉也吃不得了。我想问的就是：三聚氰安是什么玩意，怎么会弄得每个奶制品厂家里都有这东西，而且居然连鸡蛋里也出现了这东西？

三聚 氰安 玩意 奶制品

从北京安贞桥江苏省饭店那怎么去全聚德烤鸭店？

全聚德烤鸭店 安贞桥 饭店 江苏省

宫爆鸡丁--菜肴制作过程谁可以详述？··

宫爆鸡丁 菜肴 过程

宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁

谁懂烤鸭子时,头要怎么烤?

鸭子

红烧鸡要怎么做?做过一次不怎样,谁知道?

红烧

粟子焖鸡怎样做好味？

粟子

一个关于公鸡的故事

公鸡 故事

鸡肉和卤肉哪个营养高？？

卤肉 鸡肉 营养

卤鸡腿和油炸鸡腿，哪个脂肪更高？

卤鸡 炸鸡腿 脂肪

求可乐鸡翅的做法。

鸡翅

盐局鸡爪怎样做？

盐局 鸡爪

白切鸡怎么做？

白切鸡

在北京吃烤鸭去哪里最好？把店名和地址都发上，谢谢！

店名 烤鸭 地址 谢谢

如何制作可乐鸡翅

鸡翅

鸭头饭店

鸭头 饭店