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在行业中二年及二年龄以上的鸭称之为老鸭。 老鸭与仔鸭很容易区分，同一品种的鸭，仔鸭体型修长，老鸭则壮实肥厚；仔鸭捉时叫声尖细，老鸭的叫声哑而粗；仔...全部
在行业中二年及二年龄以上的鸭称之为老鸭。
老鸭与仔鸭很容易区分，同一品种的鸭，仔鸭体型修长，老鸭则壮实肥厚；仔鸭捉时叫声尖细，老鸭的叫声哑而粗；仔鸭的胸骨是软的，老鸭的胸骨硬得多；仔鸭的掌细嫩、色艳、无茧，老鸭的掌皮厚，色淡有茧（或者掌垫较厚）；仔鸭的气管软，老鸭的气管相对要硬许多，也粗一些；如果是换毛季节，仔鸭换毛不齐率高于老鸭，同一时期对比，仔鸭的皮上的黑头要比老鸭多得多；仔鸭的腿细，弹性不足，老鸭的腿丰满有弹性；从鸭翅上拔出粗毛，仔鸭粗毛的根部是软的，有时还有血色，老鸭是更的，没有血色。
上面从九个方面介绍了仔鸭和老鸭的区别，我想你已经掌握了这方面的鉴别知识。当然，要准确无误的区别，还要有一个体验过程。
呵，忘了一个问题，在仔鸭和老鸭之间还有新鸭，新鸭即已开窝生蛋的鸭。
这种鸭的鉴别介于仔老之间。收起
这个是实践性很强的识别能力知识，虽则有很多区分的特点，但那些个体差异性都比较的大或特征过是隐性不明显，关键你就看鸭子的脚下那厚的脚跟部份的那团肉，那团肉茧的厚度，一般一年的鸭子是没有茧的或很薄都谈不是...全部
这个是实践性很强的识别能力知识，虽则有很多区分的特点，但那些个体差异性都比较的大或特征过是隐性不明显，关键你就看鸭子的脚下那厚的脚跟部份的那团肉，那团肉茧的厚度，一般一年的鸭子是没有茧的或很薄都谈不是茧，只有二年左右的才会形成茧，且越老越厚，多看几只就基本能从茧推出鸭子的年龄了，自是越老越好收起
选购时鉴别鸭子的老嫩，方法是一看、二摸、三辨、四掂。 1。选购活鸭时，凡气管较细，一般如竹筷粗细者往往是嫩鸭；反之，摸上去气管较粗是老鸭。 ...全部
选购时鉴别鸭子的老嫩，方法是一看、二摸、三辨、四掂。
1。选购活鸭时，凡气管较细，一般如竹筷粗细者往往是嫩鸭；反之，摸上去气管较粗是老鸭。
一、看皮色与脚色。
皮雁黄色、脚深黄色是老鸭；皮雪白光润、脚呈黄色是嫩鸭；脚色黄中带红的是老嫩适中鸭。
二、摸鸭嘴和胸骨。 老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬；嫩鸭嘴壳根部软、胸骨尖也软；摸鸭喉(气管)硬者为佳。
三、辨外貌。羽毛灰暗、嘴上有花斑的是老鸭；羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑的是嫩鸭。
四、掂分量。同样的个头，老鸭比嫩鸭重。
现在生长期一年或两年以上的就可称为老鸭，如果严格来讲，4年的以上的才能称为老鸭。收起
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