搜索
搜索
用绞肉机绞的牛肉馅颗粒很大不容易粘 放什么才好? 做丸子用
我家是开饭店的。我可以告诉你 为了增加肉馅的好吃和黏度，你还要放牛油或者猪油。这个油一定要温热，放到馅里，带上透明手套，用手去缴拌，吃葱花的姜么的味精盐，都可以放，用来提味道。 别怕麻烦。这样才好吃。也可以放点豆腐么放到丸子里。
我家是开饭店的。我可以告诉你 为了增加肉馅的好吃和黏度，你还要放牛油或者猪油。这个油一定要温热，放到馅里，带上透明手套，用手去缴拌，吃葱花的姜么的味精盐，都可以放，用来提味道。 别怕麻烦。这样才好吃。也可以放点豆腐么放到丸子里。收起
少加水，也可以加上一枚鸡蛋，加上调味料，顺着一个方向使劲不停的搅拌，至肉馅变的粘稠。如果要加蔬菜一定不要水分太多，搅拌时也要顺着原来的方向搅拌，不可胡搅乱拌。
少加水，也可以加上一枚鸡蛋，加上调味料，顺着一个方向使劲不停的搅拌，至肉馅变的粘稠。如果要加蔬菜一定不要水分太多，搅拌时也要顺着原来的方向搅拌，不可胡搅乱拌。收起
加载中...
