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怎样做牛肉丸子

怎样做潮汕地区的牛肉丸子,要求不要放化学配料,且牛肉丸富有弹性。

用新鲜的牛肉,自己回家用刀垛碎,将鸡蛋打碎与牛肉混合在一起,用调料喂至好,加少许淀粉,一点面粉,就可以了

用新鲜的牛肉,自己回家用刀垛碎,将鸡蛋打碎与牛肉混合在一起,用调料喂至好,加少许淀粉,一点面粉,就可以了收起

2007-09-06 17:00:32
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