相信大家都知道贵州的牛肉粉是很出名的,但是我想知道贵州牛肉粉是怎样做的,牛肉怎么做才能去掉腥味?我试过简单的加些砂仁,八角都没用,吃的时候还是会闻到一阵牛肉的腥味,没有牛肉的香味,所以请知道的朋友帮帮忙,到底应该放些什么东西在里面,煮出来的牛肉才会没有腥味?谢谢大家!
一般的给肉去腥用姜,料酒,胡椒粉。
一般的给肉去腥用姜,料酒,胡椒粉。收起
先用清水泡,把血水除去,一般的给肉去腥用姜,料酒或者啤酒都可以去腥味.
先用清水泡,把血水除去,一般的给肉去腥用姜,料酒或者啤酒都可以去腥味.收起
爱吃牛肉的人不少,同样也有不少因为牛肉膻味抗拒的人,怎样...
煮牛肉要去腥,加几片萝卜或者山楂都可以,另外再用纱布包些...
羊肉串是什么肉还有脆骨是什么骨头?街边摊那种。这种生意一个月能赚多少?
脆骨 羊肉串 骨头
牛肉脯是怎么做的?牛肉脯是怎么做的?方法不要太长...用其它的什么肉代替可以么?
牛肉 太长 方法
牛肉板面是哪个地方的小吃?谢谢!!
板面 小吃 牛肉 谢谢
牛肉和鸡肉哪一个更加有益健康?
有益健康 鸡肉 牛肉
红焖羊肉如何去除羊膻味?
膻味 羊肉
北京东来顺饭庄这里最受顾客欢迎的特色佳肴是手抓饭还是涮羊肉?
东来顺 涮羊肉 饭庄 佳肴
取名主要材料:鸡一只,该如何取一个较吉祥的名字?鸭一只,该如何取一个较吉祥的名字?鱼两条,该如何取一个较吉祥的名字?腐竹和粉丝,该如何取一个较吉祥的名字?木耳和猪肉,该如何取一个较吉祥的名字?虾一盘,该如何取一个较吉祥的名字?谢谢~!
吉祥 名字 腐竹 粉丝
烧烤用什么样的羊肉好烧烤用什么样的羊肉好
羊肉
西红柿能不能和猪肉在一起炒???西红柿能不能和猪肉在一起炒???
西红柿 猪肉
汆猪肉丸子怎么做才好吃?关键是顺着一个方向搅动,和怎么放各种调料的顺序。
丸子 调料 猪肉 顺序
做牛肉要加黄酒吗?卖牛肉时,营业员说不要加黄酒。
黄酒 牛肉 营业员
牛肉怎么做比较好吃?有煮的牛肉,炒的牛肉,等等,请问哪种更好吃,我想学,怎么做?请教大家
牛肉 大家
对牛弹琴、牛肉会更香?
对牛弹琴 牛肉
酱牛肉怎么做?见上!而且不要抄网上的!!!
酱牛肉
马肉的口感不如驴肉?
马肉 驴肉 口感
羊肉抓饭的做法哪位朋友愿意告诉我羊肉抓饭的具体做法吗?谢谢!
羊肉 谢谢 朋友
郑州哪里可以买到新疆特产的“香巴拉牛肉干”?
香巴拉 牛肉干 特产 新疆
炖肉时间越长越好消化吸收吗?我炖的牛肉不太烂,吃着费劲!又在高压锅顿了三十分钟,结果顿碎了!师傅说这好消化,我印象是生肉好消化!对吗?
太烂 炖肉 高压锅 生肉
兰州拉面的牛肉怎样制作?
拉面 牛肉 兰州
请问牛柳是怎么做的?请问牛柳是怎么做的?是牛肉哪部分加工的?
牛柳 牛肉 部分
吃牛肉脸上会发青春痘吗吃牛肉脸上会发青春痘吗
青春痘 牛肉
加载中...
吃皮蛋有没有益处呢?
皮蛋 益处
蛋糕谁有小蛋糕图片的?最好附上做法!
蛋糕 图片
为什么过生日要用蛋糕呢?有些地方用鸡蛋?
蛋糕 鸡蛋 地方
炸鸡蛋为什么叫荷包蛋?
荷包蛋 鸡蛋
无锡有哪些有名的卖生日蛋糕的要有名的,而且要可以在指定日期内送货上门的。
送货上门 生日蛋糕 无锡
一个鸡蛋含多少千卡热量?一碗米饭含多少千卡热量?一个鸡蛋含多少千卡热量?一碗米饭含多少千卡热量?一份宫爆鸡丁含多少?
热量 米饭 鸡蛋 宫爆鸡丁
怎样找到会做正宗烤饭的师傅?我们需要能作出正宗意大利风味的烤饭,日式蛋包饭的厨师,在上海.
烤饭 正宗 蛋包饭 日式
怎样用苹果醋做醋蛋?怎样用苹果醋做醋蛋?
苹果醋
真心请教哪里能学到做意式烤饭?在上海.决定自己来学做正宗意式烤饭,可是在上海哪里能学到呢?有没有正宗的好老师?我可是个好学生啊.还有日式蛋包饭.哎,饭,烦啊!好心人帮帮忙!
意式 烤饭 正宗 来学
小蛋糕做法
蛋糕
请问怎样炒鸡蛋才会又香又嫩?炒鸡蛋时,怎样炒才会又香又嫩啊?
炒鸡蛋
懒人能做啥好吃的?我比较懒,能对付就对付,就会炒个鸡蛋啥的,有没有好吃又好做的啊?
懒人 鸡蛋
为什么炖出的鸽子蛋是绿色的呢?为什么炖出的鸽子蛋是绿色的呢?(有点像皮蛋的颜色)
鸽子 绿色 皮蛋 颜色
为什么炖出的鸽子蛋是绿色的呢?为什么炖出的鸽子蛋是绿色的呢?肯定没有坏但是不知道是为什么炖出的鸽子蛋是绿色的呢?
鸽子 绿色
蛋糕图片可爱的蛋糕图片!
为什么用豆浆冲鸡蛋不好
豆浆 鸡蛋
请问各位烹饪专家,怎样做才能让鸡蛋煎饼的面皮变筋道?请问用什么原料的面粉做才能让鸡蛋煎饼的面皮变筋道?用普通面粉的话,里面要加什么吗?谢谢,主要是让面皮变筋道.
筋道 面皮 煎饼 面粉
自制蛋糕时,鸡蛋加多少糖,如何能打出泡来?
蛋糕 鸡蛋
如何做蛋糕怎么用电饭褒做面包啊?怎么我做的跟面饼一样,没有膨胀啊?
面饼 蛋糕 用电 面包
烤蛋糕得不锈钢模子沈阳哪里有卖的
模子 不锈钢 蛋糕 沈阳
铝的蛋糕模具安全吗不是说吃了铝下去会容易老年痴呆症吗,那铝的蛋糕模好不好啊?
蛋糕 老年痴呆症 模具 好不好
鸡仔饼是什么东西做的?(原料)原料是什么?为什么叫鸡仔饼?感觉名字很奇怪。
鸡仔饼 原料 名字 感觉
可乐鸡怎么做?
有谁知道烤鸡的配料有什么多?超市里的烤鸡配料有什么多呢?有谁知道????
烤鸡 配料
我想知道到底是什么裹粉?我想知道到底是裹什么样的裹粉才能让炸出的鸡翅上面出现的全都是类似肯德鸡鸡翅一样细长的小褶的呢?(因为现在超市里也有卖这种炸好的鸡翅的,很好吃)裹粉的名称和比例各是多少?请详细说明,谢谢!
鸡翅 裹粉 肯德鸡 小褶
现在北京的鸭脖能吃么,莱双扬怎么样拉
莱双扬 北京
鸡珍怎么做好吃?
请教各位:咖喱鸡怎么做呀?咖喱鸡饭呢?谢谢了
咖喱鸡 谢谢
乡村老坛子怎么做就是泡椒鸡爪啊
泡椒 鸡爪 坛子 乡村
醬板鸭怎麼做?
板鸭
鸡肉要如何才能做得美味?
鸡肉 美味
哪有好吃的香酥鸭?哪有最好吃的香酥鸭?
香酥
炸鸡怎么做?炸鸡翅怎么做能好吃呢?
炸鸡翅 炸鸡
请问鸡公煲怎么做在网上看到关于重庆鸡公煲的新闻很多,感觉很美味,谁品尝过,真是这样的吗,具体是怎么做的呢
鸡公 美味 重庆 新闻
问一个有关烹饪的问题宫爆鸡丁和辣子鸡丁有什么区别啊?宫爆的必须带花生豆么?
宫爆鸡丁 辣子鸡丁 花生豆 区别
食油鸡咋么做?
食油
你知道宫爆鸡丁的做法么?你知道宫爆鸡丁的做法吗?如果会,请告诉我!谢谢!!
宫爆鸡丁 谢谢
老鸡炖什么最好吃?
哪里有卖鸡油
鸡油
北京地区有卖糟油的吗?我是上海人,喜欢吃糟鸡。但是除了到馆子里去吃外,想自己做却没有糟油,请问北京地区哪家超市有卖糟油的?
糟油 北京地区 馆子 上海
我想问问大师们清炖鸡翅怎么做?
鸡翅 问问 大师
在万新村有没有卖烤鸭好的地方?
烤鸭 新村 地方
提问