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鸡蛋可以和豆奶一起吃吗

鸡蛋与豆浆不宜同食:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

鸡蛋与豆浆不宜同食:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 收起

2006-05-01 22:25:13
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不可以,最好在喝完豆奶1小时后再吃鸡蛋。

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2006-05-03 09:38:09
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吃的开心,吃的惬意就OK了.早上喝豆浆是很好的,吃鸡蛋也无妨.因为身体经过了一夜的代谢,早上是最需要补充的,况且每天必须保证足够的蛋白质慑入,吃一个小鸡蛋是没问题的!

吃的开心,吃的惬意就OK了.早上喝豆浆是很好的,吃鸡蛋也无妨.因为身体经过了一夜的代谢,早上是最需要补充的,况且每天必须保证足够的蛋白质慑入,吃一个小鸡蛋是没问题的!收起

2006-05-02 13:34:09
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当然不可以的

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2006-05-02 10:53:42
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长见识了,我以前一直是这样吃,现在知道是错 的了。

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2006-05-01 23:41:11
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可以的,我以前食过...没事的,,营养吸收可能不好....

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2006-05-01 16:47:02
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