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我觉得我吃了米猪肉怎么办啊?!!!!!

今天买了一份蒸菜吃 发现瘦肉的部分有像米粒一样硬的东西 但是我没吃那 只吃了没有那种米粒的肉 我是不是吃到了米猪肉啊?! 请大家帮帮忙!谢谢!

    囊虫病是寄生在猪体内的一种寄生虫病,俗称“豆猪肉”(也叫米猪肉),对人体危害很大。这种寄生虫多寄生在骨骼肌(瘦肉)中和膈肌中。囊虫在瘦肉中形成许多米粒大小的白色半透明膜的囊,,囊内有半透明的液体以及白色点状头节。
  我们如果吃了生的或者没有煮熟的米猪肉,就会感染囊虫病,轻者受罪,重者危及生命。   ...全部

    囊虫病是寄生在猪体内的一种寄生虫病,俗称“豆猪肉”(也叫米猪肉),对人体危害很大。这种寄生虫多寄生在骨骼肌(瘦肉)中和膈肌中。囊虫在瘦肉中形成许多米粒大小的白色半透明膜的囊,,囊内有半透明的液体以及白色点状头节。
  我们如果吃了生的或者没有煮熟的米猪肉,就会感染囊虫病,轻者受罪,重者危及生命。   为安全起见,最好不要购买和食用米猪肉。如果要吃,也要把它煮(或蒸或炸)熟,煮(或蒸或炸)透,这样它就不能存活了,吃了就不会出问题了。
  
   因为你吃的是蒸熟的扣肉,已经经过了高温的 蒸煮,囊虫已经无法存活(蒸死了),对你已经没有什么危害了。所以,你也就不必担心,只是今后生活中多长个心眼,小心一点就行了。  如果实在放心不下,就到医院做几次化验检查吧!无论如何,你一定要放下这个心病,开心地生活,千万不要重演“杯弓蛇影”的典故哦!。收起

2008-11-02 17:35:25
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我觉得你不必担心,现在绝大部分猪都是圈养,生长周期也短,且都是喂猪饲料,不大可能生“豆”,而你只吃倒一粒“豆”不符合米猪肉的特征。

我觉得你不必担心,现在绝大部分猪都是圈养,生长周期也短,且都是喂猪饲料,不大可能生“豆”,而你只吃倒一粒“豆”不符合米猪肉的特征。收起

2008-11-01 22:50:51
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    识别米猪肉 米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉对人体危害很大,不能食用。识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或...全部

    识别米猪肉 米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉对人体危害很大,不能食用。识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。
  囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切,一般厚度 1 厘米,长度 20 厘米,每隔 1 厘米切一刀,切 4 - 5 刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。
    这种猪肉即是米猪肉。 =========================== 米猪肉是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。象是肉中夹着米粒,故称米猪肉。
  人吃了米猪肉会得两种病。一种是绦虫病,会在小肠长出长达2 一4米的绦虫,在粪便中排出一节节的白虫子,叫寸白虫。  另一种是囊虫病,误食了囊虫后,虫卵在胃液,肠液的作用下,孵化出幼虫,钻入肠壁组织,经血液带到全身,在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿,囊虫可寄生在人的心脏,大脑,眼睛。
  长在眼睛就失明,长在大脑引发癫痫。治疗很困难。 人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病。
      节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用,孵出幼虫(囊尾蚴),进入肠壁,通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生,此时称为囊尾蚴病。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者,可用冷冻或盐腌法处理。
  如40平方厘米内有4~5个囊尾蚴,则高温处理。收起

2008-11-01 22:30:22
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蒸菜一般都属于高温菜.即使是米猪肉也把虫卵蒸透了,应该是安全的

蒸菜一般都属于高温菜.即使是米猪肉也把虫卵蒸透了,应该是安全的收起

2008-11-01 21:42:03
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  人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病。节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化...全部

  人若吃了未经煮熟的“米猪肉”,即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上,逐渐发育成成虫,长期寄生于肠内,通过粪便不断排出节片或卵,此时称绦虫病。节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用,孵出幼虫(囊尾蚴),进入肠壁,通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生,此时称为囊尾蚴病。
  凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者,可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4~5个囊尾蚴,则高温处理。 你吃的肉应该有煮熟吧,那就应该没什么大问题。收起

2008-11-01 21:26:40
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那你还是最好去医院检查一下,不过不用担心几率很小的。

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2008-11-01 21:19:51
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