是不是要多放胡椒粉啊？呵呵
加一些白酒,再用花椒水打馅,效果不错.不膻.
加一些白酒,再用花椒水打馅,效果不错.不膻.收起
羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。
羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。 收起
对放葱，但是洋葱，不是小葱。再放些萝卜丝更好。去膻又荤素搭配有营养。
对放葱，但是洋葱，不是小葱。再放些萝卜丝更好。去膻又荤素搭配有营养。收起
哦，我妈妈都是放葱，羊肉和葱，去味．食谱也是这样说的，不管顿羊肉，还是羊肉做馅葱为主！葱就是去羊肉味的原料！
哦，我妈妈都是放葱，羊肉和葱，去味．食谱也是这样说的，不管顿羊肉，还是羊肉做馅葱为主！葱就是去羊肉味的原料！收起
用开水、花椒泡点花椒水，沿一个方向搅，一边搅一边加花椒水。要搅匀，搅到肉馅粘稠，上劲。这样拌的肉馅，即去膻味，而且口感好。
用开水、花椒泡点花椒水，沿一个方向搅，一边搅一边加花椒水。要搅匀，搅到肉馅粘稠，上劲。这样拌的肉馅，即去膻味，而且口感好。收起
每种动物都带有自己的体味，那是因为这种味道是来源于组织液...
蒜头去除羊肉膻味法 炒羊肉时加入25克蒜头，翻炒后加水煮...
在家怎么做红焖羊肉？
羊肉
大家好，急~~急`~~急~~~急~~~有谁知道羊肉拌馅时，放什么调料更好吃一些，想吃一个肉丸的饺子了，可不知放什么东西，拜托大家了，谢谢
肉丸 调料 大家 饺子
羊肉是健康的肉类食品吗？
羊肉 肉类 食品
老李狗肉馆大连，有一家饭店，名字叫做“老李狗肉馆”。我看了，感觉有两种理解，都有道理：1、“老李”开的“狗肉馆”；2、“老李狗”开的“肉馆”。哪一种是正确的？
老李 狗肉 肉馆 饭店
冬天到了，正宗的涮羊肉该怎么做？
涮羊肉 正宗
正宗的匈牙利土豆烧牛肉怎么做？
正宗 土豆 牛肉 匈牙利
请问红烧羊肉怎么做？
红烧 羊肉
狗肉怎么做？
狗肉
请教:红烧牛肉面怎样做配方,工艺流程越详细越好
牛肉面 工艺流程 红烧 配方
牛肉怎么腌？牛肉冲水要多久？上浆怎么处理？
牛肉 上浆
嫩肉粉怎么用？吃酒楼的肉会觉得很爽口，后来知道了是嫩肉粉的功劳，买了一瓶，炒猪肉、牛肉时都放过一点腌一会，但吃起来跟没放没什么区别，是我方法不对还是下的量少？
嫩肉 肉会 酒楼 牛肉
鸡蛋薯仔炒牛肉怎么做哦？？？？
薯仔 牛肉 鸡蛋
花溪牛肉粉怎么做哦？？？
花溪 牛肉
安顺牛肉粉怎么做哦？？？？？，，
安顺 牛肉
白切羊肉怎样做请问白切羊肉怎样做？请各位好吃之人回答。
白切 羊肉
怎样才能除去牛肉的腥味？
腥味 怎样才能 牛肉
洋葱有哪些做法？请问洋葱的吃法有哪些?还有就是我很爱吃牛肉,洋葱炒牛肉怎么做?谢谢
洋葱 牛肉 谢谢
谁知道街上的烤羊肉串到底脏吗?我挺喜欢吃,可又觉的不干净,特别是他们把签子在反复使用.
烤羊肉串 签子
火锅的牛肉该怎么腌才会嫩?
火锅 牛肉
牛肉怎么炖的香呢?
牛肉
在哈尔滨想吃羊肉泡馍，去什么地方？我非常想吃西安的羊肉泡馍。可是不知道在什么地方？
泡馍 羊肉 地方 哈尔滨
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豆腐和鸡蛋能一起吃吗？我知道鸡蛋和豆浆不能同吃，那么豆腐和鸡蛋能一起吃吗？
鸡蛋 豆腐 豆浆
吃桂元肉有何益？每天用几粒桂元肉烧一个蛋食用，对人体有益吗？
桂元 有益 食用 人体
怎样煮荷包蛋才能不粘锅呢？用铝锅煮荷包蛋，蛋清总会粘在锅底，洗的时候很不好洗，有什么好的办法才能不粘锅呢？
不粘锅 荷包蛋 铝锅 蛋清
南昌哪有绿茶天使蛋糕南昌哪有绿茶天使蛋糕
绿茶 蛋糕 天使 南昌
北京哪里有卖自制蛋糕材料的想自己烤蛋糕或面包，请问需要什么材料，哪里有卖的？
蛋糕 材料 面包 北京
黑火山巧克力蛋糕的来历、做法、特色？
巧克力 蛋糕 火山 特色
填鸡蜜乳荷包蛋的做法、特色？
填鸡蜜乳 荷包蛋 特色
市场上卖的鸡蛋真的不能多吃吗？前两天听同事说，市场上目前卖的普通鸡蛋因为是通过饲料对鸡进行催生的，所以激素的含量特别大，一周最多不能吃多过三个，否则会对人的身体造成伤害。一直都说鸡蛋是有营养的东西，怎么突然变成毒药一样的东西了呢？这种说法有科学依据吗？是真的吗？
鸡蛋 科学依据 东西 前两天
松花蛋应该怎么吃更健康？
松花蛋
怎样烧蛋黄南瓜？
蛋黄 南瓜
台湾卤蛋怎么做？台湾卤蛋怎么做？
卤蛋 台湾
请问:茶叶蛋如何做?请问:茶叶蛋如何做?
茶叶蛋
豆浆和鸡蛋是不是不能同时吃听说豆浆和鸡蛋同时吃的话会影响消化，真是这样吗？
豆浆 鸡蛋 是不是
金镶银蛋炒饭是什么蛋炒饭?我听说这个金镶银蛋炒饭，是什么意思??有什么特别吗?怎么做??
蛋炒饭 镶银 意思
家庭自制蛋糕自己在家里怎样制作蛋糕
蛋糕 家庭
好孩子多吃鸡蛋会发福吗？我这段时间天天一个吃鸡蛋，会发福吗？
鸡蛋 好孩子 段时间
松花蛋应该怎么吃更好？松花蛋应该怎么吃更好？
什么是螺旋藻蛋白
螺旋藻 蛋白
鸡蛋怎么吃有营养?请问鸡蛋煮着吃,是刚刚熟的有营养还是煮的时间越长越有营养?
营养 鸡蛋 越长越 时间
请问鸡蛋煮着吃,是刚刚熟的有营养还是煮的时间越长越有营养?请问鸡蛋煮着吃,是刚刚熟的有营养还是煮的时间越长越有营养?我看"宝贝一家亲"里专家说鸡蛋煮的时间越长越有营养,还有人说刚熟的最有营养,还有说冲水的,请给我个最权威的说法!
营养 越长越 鸡蛋 一家亲
请问我最喜欢那里主要是做蛋糕还是巧克力?同上.
巧克力 蛋糕
请问：用三杯鸡的做法可不可以做三杯红烧肉，怎么做？
红烧肉
可乐鸡怎么做？鸡翅鸡腿的做法，整个的就算了，整的没部分好吃！
鸡翅 鸡腿 部分
有人说KFC的鸡没有毛插试管身上有很多翅膀是真的吗????
翅膀
铁板里脊是用什么肉做的阿是鸡肉嘛？
阿是 里脊 铁板 鸡肉
火鸡节就到了，怎样烘火鸡(turkey)才能更好吃？家庭秘方更好.
火鸡 秘方 家庭
武汉鸭脖子怎么做？
鸭脖子 武汉
为何3家德克士却有2种消费价格?有吃过德克士的人都知道,德克士有一招牌,就是饭.一份饭单点是6块钱(我们这的价)最近我们的城市新开了2家德克士.那天想去吃饭,谁知道新开的居然一份饭卖到9块钱.同样是一种类型的饭,也没有比较大份或者加赠什么东西.为何价格整整多了3块钱???这种事在肯德鸡或者麦当劳是不允许也没有见过的.气愤!
德克士 块钱 肯德鸡 大份
鸭子能清炖吗?需要注意什么?谢谢!人比较懒,想用省事的办法做好吃的鸭子!
鸭子 省事 谢谢 办法
如何做炸鸡块?我想知道如何能做出和肯德鸡一样味道好的炸鸡块,外焦里嫩,我想要具体的做法.
炸鸡块 外焦里嫩 肯德鸡 味道
哪位高手可以告诉我鸡丁米线的详细做法？偶要开店，谢谢！哪位高手可以告诉我鸡丁米线的详细做法？偶要开店，谢谢！
鸡丁 米线 开店 高手
有人会做盐水鸭吗?
盐水鸭
酱鸡翅怎么做？用的是什么酱
鸡翅
怎样控制肉的嫩度我在做肉(猪肉,鸡肉)的过程中总觉得控制不好肉的嫩度,总觉得炒(或煮,烧)的时间长了肉会老,时间短又怕不熟.香嫩的肉和火候有关系吗,还是应该增加点蛋青什么的.
嫩度 蛋青 香嫩 肉会
童子鸡是用多大的鸡制作的？哪里的比较好？
童子鸡
现在孩可以吃鸡肉吗
鸡肉
有人说用“热锅凉油”，请问什么是“热锅凉油”，怎么操作？想把鸡肉炒嫩，有人说用“热锅凉油”，请问什么是“热锅凉油”，怎么操作？
凉油 热锅 鸡肉
鸡心怎么做才不腥呢----
鸡心
北京烤鸭怎么做？
北京烤鸭
宫保鸡丁的由来？胡说说．
宫保鸡 胡说
鸡能和磨菇一起炒吗？？
磨菇 鸡能
鸭肉放在冰箱里两个月还能煮来吃吗
鸭肉 冰箱
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