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板栗炖鸡很好吃，可是板栗的壳要怎样才能既快又省力的去除呢？
1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后放入贫内，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。
3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切...全部
1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。
2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后放入贫内，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。
3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。
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如果不急着吃的话可以：放在阴凉的地方晾两三天，到那时皮就粘 到壳上了，而且壳到那时也软更好剥！
如果不急着吃的话可以：放在阴凉的地方晾两三天，到那时皮就粘 到壳上了，而且壳到那时也软更好剥！收起
同意楼上的，洗干净，划口子，不要太深，切破皮就可以，最好长一点，用开水浸泡10分钟左右就OK了。 熟的板栗再炖鸡，味道不是很好~没有用生的炖香
同意楼上的，洗干净，划口子，不要太深，切破皮就可以，最好长一点，用开水浸泡10分钟左右就OK了。 熟的板栗再炖鸡，味道不是很好~没有用生的炖香收起
先用刀把板栗头大的那一边划一条口子（小心手）然后用开水泡一会就可以了，如果是煮熟再拨皮的话就没那麽美味了
先用刀把板栗头大的那一边划一条口子（小心手）然后用开水泡一会就可以了，如果是煮熟再拨皮的话就没那麽美味了收起
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