清雅斋是西安一家清真老字号,创建于1934年,主营特色京味涮羊肉和传统清真炒菜。清雅斋经营的涮羊肉薄如纸,形如花,齐如线,肉质嫩,最宜于涮食。涮料突出麻酱的油香,韭花的鲜香,秦椒的辣香。清雅斋位于西安东门外老孙家饭庄二楼。
清雅斋是西安一家清真老字号,创建于1934年,主营特色京味涮羊肉和传统清真炒菜。清雅斋经营的涮羊肉薄如纸,形如花,齐如线,肉质嫩,最宜于涮食。涮料突出麻酱的油香,韭花的鲜香,秦椒的辣香。清雅斋位于西安东门外老孙家饭庄二楼。收起
清雅斋是西安一家清真老字号,创建于1934年,主营特色京...
背脊肉``
我想在家里自己做烤牛肉吃!请问我应该准备什么料呢?牛肉应该怎么处理,应该准备哪些副料!
烤牛肉 副料 牛肉
北京口蹄疫爆发,牛肉还敢吃吗?
口蹄疫 牛肉 北京
请问烤羊肉串怎样做?放什么料以及详细制作过程麻烦告诉我好吗?请问烤羊肉串怎样做?用羊身上哪一部位的肉烤最鲜嫩?放什么料及详细的制作过程?多谢!
烤羊肉串 过程 麻烦 部位
如何用高压锅炖羊肉胡萝卜?幼稚的问题,不要见笑啊!
高压锅 胡萝卜 羊肉 问题
上海附近哪里可以买到农家饲养的笨猪肉?
农家 猪肉 上海
番茄牛肉的做法我想吃那种就象是外面砂锅摊的那种味
砂锅 番茄 牛肉
牛肉块扯面怎么做?怎么样调面才能使味道鲜美?
调面 味道鲜美 牛肉
请问铁板牛肉怎么做啊
铁板 牛肉
猪肉冻怎麽做
猪肉
林哥,请教一下新疆抓饭的做法。吃过新疆饭店的抓饭,羊肉带骨。听老板说正宗新疆抓饭还要放白糖,西红柿干(我想象不到西红柿如何晾成“干”,或许象葡萄干那样)。我自己做就是羊腩(先切块用油炸),土豆,葱头,胡萝卜,胡椒面,盐,大米加水高压锅焖。倒是不难吃。请教正宗新疆抓饭做法。谢!
新疆 西红柿 正宗 林哥
牛肉怎么做最好吃?
牛肉
羊肉泡馍怎么做?本人在陕西当过兵,对羊肉泡馍情有独钟,专业后再也没到过陕西,一直没机会吃羊肉泡馍。所以本人非常想知道羊肉泡馍的烹饪方法,待嘴馋的时候也做点解解馋。烦请那位大师指点为谢。
泡馍 羊肉 陕西 当过兵
长沙哪里有烧烤吃?最好是烤羊肉串。
烤羊肉串 长沙
在长沙哪里有烧烤吃?最好是烤羊肉串。特别想吃烧烤。就是烤羊肉串、烤鸡翅膀、烤羊腰等等。
烤羊肉串 烤羊 烤鸡 翅膀
今天中午孩子想吃咖喱牛肉饭,请帮帮我,怎么做呀?谢谢啦!以前也做过,买的咖喱粉,可做出来不香,而且太辣。
咖喱 咖喱粉 太辣 帮帮我
朝鲜酱狗肉怎么做?还有狗肉酱?谢拜托
肉酱 狗肉 朝鲜
作羊肉时,怎样去除那股味道作羊肉时,怎样去除那股味道
羊肉 味道
西安名吃<<羊肉泡馍>>中的馍,是如何制作尔成的?选取仕麽样的面粉?面粉和酵母的比例.水温.时长,使用炉具等?
面粉 炉具 尔成 时长
我想知道一些药膳配方,要能去除羊肉腥味的我想请教各位高手,有没有好的炖肉药方,比如可以去除羊肉腥味的,或是可以让炖肉不容易上火的,如炖鸽子的,反正我相信中华美食是无止境的,谢谢了
炖肉 腥味 羊肉 中华美食
牛肉怎样做最好吃?
牛肉丝怎样做好吃我从超市买的现成的蚝油牛肉片,我想炒嫩牛肉丝,不知道搭配什么炒.另看到有西红柿牛肉不知怎么做的?
牛肉 蚝油 西红柿
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鸡蛋应该怎么做最好吃
鸡蛋
purebread蛋糕店重庆的地址谁知道以前在沙坪坝的purebread搬到那里去了?知道的请QQ告诉:谢谢
沙坪坝 地址 谢谢 重庆
蒸水蛋可以加干贝吗?味会否冲突?
干贝 蒸水 味会
来,看看我的做品出了什么问题?第一次做的完全是年糕.这是我第二次做的蛋糕,虽然不是年糕了,可也不好看,哪里有问题了呢?
年糕 做品 蛋糕 问题
怎样蒸水蛋的我每次蒸水蛋,蒸完后,蛋中间总是有一团水,很稀,请问怎么蒸才能蒸出好又滑又嫩中间又没有一团水的水蛋?
蒸水蛋 水蛋 蒸水
常见食物里,哪些含有容易消化和吸收的蛋白质?如题,注意是易消化易吸收的而不是丰富的.
易消化 蛋白质 食物
卖西点是暴利么?看一些门面还看得过去的西点店,里面东西都很贵。一个小小的慕司就10元左右。同样是好利来,同样的蛋糕,同样的味道,北京卖100元左右,江苏徐州才卖50多元。我只是想知道,是真的原材料很贵呢?还是真的暴利。
西点 暴利 慕司 好利来
做蛋挞时牛奶和鸡蛋的比例是多少?
牛奶 鸡蛋 比例
可以用电高压锅做蛋糕吗同上,可以的话要怎么做呢????
高压锅 蛋糕 用电
每天吃2个鸽子蛋会有什么影响的吗?鸽子蛋,是补什么的啊?每天吃2个鸽子蛋会有什么影响的吗?
鸽子 蛋会
北京什么蛋糕店的生日蛋糕美味味道好,样子好的,最好巧克力味的
生日蛋糕 巧克力 美味 味道
我想自己做蛋糕需要什么原材料吗?我知道奶油是可以在超市买到的,还有什么可以在超市买到吗?
奶油 蛋糕 原材料
皮蛋豆腐怎么做好吃啊?
皮蛋 豆腐
雅培新配方喜康宝与老配方喜康宝奶粉怎样转换?最近,发现商场里上了新配方的雅培喜康宝,比老配方多添加了DHA和AA,而且好象有些东西的含量也有所变化,由于时间的关系,只记得好象蛋白质的含量有所下降,猛的含量高出好多,不知新配方的喜康宝这样变化正常吗?孩子四个月,一直吃老配方的喜康宝,如果给他换成新配方的,需要用七天转奶法转奶吗?谢谢。
配方 康宝 含量 好象
煮鸡蛋为什么有的壳子会破掉?早上煮鸡蛋,有的壳子破了,蛋白流了一些,为什么会破?
壳子 鸡蛋 蛋白
制做蛋糕的方法
蛋糕 方法
重庆蛋糕,据说十分鲜的不错?我是在西安的.我们姥姥快要过生日了,想做一个蛋糕在网上看到过重庆的一家叫"重庆十分轩食品有限公司"的在网上卖蛋糕!~不知道这家公司的品质如何?还有是不是让人放心?
蛋糕 重庆 姥姥 品质
我想知道弹子石的十分鲜的更多的信息要是你们在那里就好了.这样就很真实!因为我想在那里买重庆的蛋糕.
弹子 蛋糕 重庆 信息
从哪里可以下载<<梦幻蛋糕屋>>??
梦幻 蛋糕
如何把蛋糕做的更松软?我做的蛋糕是上半部很松软而下半部却很硬,不知是何原因。请大家帮忙指点指点。多谢!
蛋糕 指点 何原因 上半部
制作新鲜奶油要加蛋白,请问蛋白是生的,不会不卫生吧?
蛋白 奶油 卫生 新鲜
去骨凤爪是如何去掉骨头的?想知道如何去掉鸡爪中的骨头来制做去骨凤爪
凤爪 骨头 鸡爪
北京便宜坊烤鸭店的烤鸭多少钱一只?各家分店的口味和价格一样吗?
烤鸭店 烤鸭 分店 口味
请问广式鸡油马拉糕怎么做?谢谢!
鸡油 马拉 谢谢
如何让洋快餐变为中国人的可口餐。我开了一家西式快餐店,可是炸鸡腿总是让中国人民难以下咽,原因是鸡腿里的鲜血总是炸不出来,时间长了肉质就不鲜嫩外皮也炸老花了,而且里面还带有血丝,时间短了更是鲜血外流,请问爱吃快餐的朋友们有什么建议吗?
鲜血 吃快餐 洋快餐 老花
口袋鸡(肚子鸡)做法
口袋 肚子
求教肯德鸡店,炸鸡翅,炸鸡腿的方法.
炸鸡翅 炸鸡腿 肯德鸡 求教
鸡丝面的做法详细的,谢谢
鸡丝 谢谢
其实五杯是五种什么材料?经常听人说:五杯鹅,五杯鸡.其实五杯是五种什么材料?有谁知道可以教我吗?
材料
部队的炒鸡块怎么做的?我老公以前在部队的时候经常爱吃部队的炒鸡块,里面好像放有豆瓣辣酱,还说炒出来的时候是红色的。他退伍两年了,一直想吃。大家可以帮帮我,给老公一个惊喜吗???
鸡块 部队 老公 辣酱
请问如何做咖哩鸡块?咖哩鸡块很好吃,可就是不会做,谁能告诉我如何做?
咖哩鸡
怎样煮肉才能不变颜色我经常煮肉(猪耳、猪踢、鸡肉等),刚煮出来的时候肉的颜色非常鲜亮,但是置放一会儿后颜色就变深了,不知道有什么方法可以使肉的颜色保持不变。
颜色 鸡肉 方法 时候
有谁吃过乌鸡白凤丸?进来看一看!我的月经和不正常都已经一年半没有来了。大夫给开的乌鸡白凤丸和另一种中药配在一起吃。有谁知道乌鸡白凤丸。是大补的药吗?会不会让人发胖啊?
白凤丸 乌鸡 月经 中药
买的鸭脖子能不能直接吃?朋友从武汉出差回来,送我几根鸭脖子,没有真空包装,能直接吃吗?还是要回锅炒一下?
鸭脖子 真空包装 武汉 朋友
买的武汉鸭脖子能不能直接吃?朋友从武汉出差回来,送我几根鸭脖子,没有真空包装,能直接吃吗?还是要回锅炒一下?
鸭脖子 武汉 真空包装 朋友
宫爆鸡丁怎么做
宫爆鸡丁
什么地方卖鸭舌啊?
鸭舌 地方
菏泽东明的朋友请问……你们认为东明的粉肚好吃呢,还是东明集的烧鸡好吃?或者东明还有什么好吃的?
东明 烧鸡 菏泽 朋友
]请问咖喱鸡怎么做?详细的
咖喱鸡
温州哪里有买北京烤鸭?谢谢.
北京烤鸭 温州 谢谢
请问,宫保鸡丁的做法?请尽量详细些。谢谢。
宫保鸡 谢谢
火腿的原料是什么?我一直不明白火腿的原料或者说名称的来源是不是火鸡的腿
火腿 原料 火鸡 名称
提问