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如何在家里煮一个香鸡蛋?

我的意思是在学校里吃的鸡蛋不知为何比在家里煮的好吃,在家里就这么煮是无味的,特别是吃蛋白的时候,还有点恶心。但吃到蛋黄就有那股香蛋味。怎么才能煮出一个香鸡蛋?

首先放鸡蛋在水中煮熟,再用铁勺敲弹壳,敲地越碎越好,将蛋放回锅里,加酱油、糖、料酒、茴香、桂皮、立顿红茶包一个,加些水(根据鸡蛋多少加)没过鸡蛋就行,用小火煮透就可以吃了,剩下的鸡蛋连汤汁放在冰箱内,想吃时热一下就行了。

首先放鸡蛋在水中煮熟,再用铁勺敲弹壳,敲地越碎越好,将蛋放回锅里,加酱油、糖、料酒、茴香、桂皮、立顿红茶包一个,加些水(根据鸡蛋多少加)没过鸡蛋就行,用小火煮透就可以吃了,剩下的鸡蛋连汤汁放在冰箱内,想吃时热一下就行了。收起

2006-01-23 13:47:57
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其实,味道是一样的,只是在学校吃得少,所以比较好吃。 不过你可以试试煮茶叶蛋,多放点盐和茶,再放点调料之类,千万别忘了糖

其实,味道是一样的,只是在学校吃得少,所以比较好吃。 不过你可以试试煮茶叶蛋,多放点盐和茶,再放点调料之类,千万别忘了糖收起

2006-01-23 15:23:45
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在顿肉的时候和肉一起煮

在顿肉的时候和肉一起煮收起

2006-01-23 14:14:08
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用韭菜来煎鸡蛋好吃!

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2006-01-23 14:06:12
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