做过很多次牛肉都很失败,要不很硬,要不很柴!!
西红柿炖牛肉现在是人们喜欢的一道菜,它不仅是因为做起来方便,更重要的是牛肉同西红柿炖在一起肉容易烂,而且养分不丢失,更是美味可口.食欲增强,利于消化.
西红柿炖牛肉现在是人们喜欢的一道菜,它不仅是因为做起来方便,更重要的是牛肉同西红柿炖在一起肉容易烂,而且养分不丢失,更是美味可口.食欲增强,利于消化.收起
首先你要保证你买的牛肉本身不是老牛肉,否则怎么做都不可能烂的。 做到了上面这一条,就得讲究做法了,一是放醋或者番茄都可以加速牛肉变烂 ;二是你可以选用电紫砂锅来做,一晚上时间就可以保证你吃上鲜嫩的牛...全部
首先你要保证你买的牛肉本身不是老牛肉,否则怎么做都不可能烂的。 做到了上面这一条,就得讲究做法了,一是放醋或者番茄都可以加速牛肉变烂 ;二是你可以选用电紫砂锅来做,一晚上时间就可以保证你吃上鲜嫩的牛肉了,如果你着急,就用高压锅吧。收起
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