有时在市场上买回的猪肉有一股十分难闻的臊味,不管如何烹调,放了什么配料还是无法除掉它,这种猪肉为什么又没被肉检人员发现.又是那么难闻,这种肉该如何处理才是?
用开水过两次,或者放冷水到炉上烧开,再用冷水冲一下,里面的血水就过掉了。 也可以用淘米水泡一会儿
用开水过两次,或者放冷水到炉上烧开,再用冷水冲一下,里面的血水就过掉了。 也可以用淘米水泡一会儿收起
为何不试试将它放入啤酒中呢?将带异味的猪肉放在啤酒中浸泡十分钟左右,再将它捞出来翻炒,应该很不错的。不防试试啊。
为何不试试将它放入啤酒中呢?将带异味的猪肉放在啤酒中浸泡十分钟左右,再将它捞出来翻炒,应该很不错的。不防试试啊。收起
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