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蛋糕奶油

我做了一个蛋糕,想在上面抹奶油,请问,蛋糕店的蛋糕奶油和超市里买的固体奶油有区别吗?若有区别,蛋糕店的奶油在哪里买?能将固体奶油转化成那种奶油吗?

你说的两种奶油是有区别的。蛋糕上的裱花奶油你可以去经营食品添加剂的地方买。你如果不知道哪里有卖,可以随便找一家蛋糕房问一下。现在好的奶油有“金钻”和“凝白”两个品牌。

你说的两种奶油是有区别的。蛋糕上的裱花奶油你可以去经营食品添加剂的地方买。你如果不知道哪里有卖,可以随便找一家蛋糕房问一下。现在好的奶油有“金钻”和“凝白”两个品牌。收起

2006-08-29 18:18:21
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