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双皮奶蛋清与牛奶的比例是多少啊?

除了这个问题以外,还有就是我做完双皮奶后的蛋黄怎么办啊,扔了浪费,蛋黄可以做什么甜点啊?

300ml牛奶和二只鸡蛋清。 蛋黄用来炒饭,或者用来做奶黄包子,

300ml牛奶和二只鸡蛋清。 蛋黄用来炒饭,或者用来做奶黄包子,收起

2007-02-06 12:40:07
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200ml奶用一只鸡蛋清,大概是一饭碗,蛋黄用来做炖蛋。

200ml奶用一只鸡蛋清,大概是一饭碗,蛋黄用来做炖蛋。收起

2007-02-09 11:42:28
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