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怎样煮挂面最好吃啊''

煮时少放点盐

煮时少放点盐收起

2008-02-18 20:40:39
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火候才是最关键的

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2008-02-18 13:23:49
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炝锅面:炒锅上火,烧热加少许底油,用葱姜丝炝锅,加水(骨头汤最好)烧开,加入面条,打入鸡蛋(卧荷包蛋),待面条将熟,加酱油,加菠菜和西红柿,其他如油菜,香菜,白菜,黄瓜片等也可以,加入盐味精,熟了即可...全部

炝锅面:炒锅上火,烧热加少许底油,用葱姜丝炝锅,加水(骨头汤最好)烧开,加入面条,打入鸡蛋(卧荷包蛋),待面条将熟,加酱油,加菠菜和西红柿,其他如油菜,香菜,白菜,黄瓜片等也可以,加入盐味精,熟了即可起锅,淋少许香油,完成。吃时佐以小咸菜腐乳等小菜味道更佳。收起

2008-02-18 08:20:39
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多放点自己爱吃的蔬菜。。。鸡蛋,虾仁,紫菜之类的。。。很好吃的

多放点自己爱吃的蔬菜。。。鸡蛋,虾仁,紫菜之类的。。。很好吃的收起

2008-02-17 23:45:32
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