杀牛杀羊也一样,为什么要把血放掉?
不把血放掉的话,血会留在肉里面,煮出来的肉颜色会差些,味道也差些
不把血放掉的话,血会留在肉里面,煮出来的肉颜色会差些,味道也差些收起
把血放掉味更鲜美。
把血放掉味更鲜美。收起
跟什么配料一起炖的??如果跟黑豆一起炖肯定会黑啊
不会怎样.不用提心,没有关系的.
肯德鸡的香辣鸡翅很好吃,自己应该怎么做呢?
肯德鸡 鸡翅
鸭子有几种杀法?
鸭子
大家帮帮忙我家有很多可乐!可我又不喜欢吃!突然想到做可乐鸡翅膀!但又不会做!厨艺高手们教教我怎么做呀?详细点哦!那我可以做出来好吃点!哈哈多谢多谢
鸡翅膀 厨艺 教教 帮帮忙
请问鸡肉能和芝麻一起吃吗?我上次看到鸡肉和芝麻不能一起吃,但我以前也吃过呀,不知道能不能一起吃呀?
鸡肉 芝麻
什么叫荔枝酥烤鸭?
烤鸭 荔枝
烤鸭最简单的制作方法是?我想知道烤鸭的制作方法,应该怎么做呢?
烤鸭 制作方法
手撕鸡怎么做?请教:手撕鸡怎么做?
为什么我买的烤鸭(切成块的),表面有类似绿荧光粉?????/是怎么回事啊??吃了有没有问题啊?????
荧光粉 烤鸭 怎么回事 表面
宫保鸡丁里的花生米要怎么做?是不是油炸啊?宫保鸡丁里的花生米要怎么做?是不是油炸啊?还是其他,因为我觉得花生很难熟的。
宫保鸡 丁里 花生米 油炸
炖鸡时加人参山药百合薏仁等,再加桂皮八角等五香调料味道能行吗?对身体怎么样?炖鸡时加人参山药百合薏仁等,再加桂皮八角等五香调料味道能行吗?对身体怎么样?
薏仁 炖鸡 五香 桂皮
乌鸡白凤丸,平时能吃吗?这个东西平时能吃吗?只了的话对身体有坏处吗???
白凤丸 坏处 乌鸡 身体
肯德鸡每次出的新产品到底受不受人们欢迎啊?
肯德鸡 人们 产品
请问:东安子鸡怎么做?
子鸡 东安
鹅怎么做?想知道鹅是怎么做的。谁能给我介绍几种做法?
KFC新奥尔良烤鸡腿堡好吃吗?
烤鸡
清炖鸡怎么做啊?是要用清远鸡对吧?
肯德鸡取消翅桶了?为什么啊?谁知道啊?昨天跑了几个肯德鸡店都没有。最后那家店说翅桶取消了。5555为什么取消啊?前个店说没有桶,所以没有翅桶。到底谁说的是真的啊?
肯德鸡
宫保鸡丁怎么做?
宫保鸡
可乐鸡翅如何弄的?可乐鸡翅如何弄的?
鸡翅
三黄鸡是什么?
三黄鸡
可乐鸡翅膀,有这种东西吗?看到<寻秦记>里古天乐说什么可乐鸡翅膀,什么蜂蜜鸡翅膀,从来没听说过也,有这种做法吗?
鸡翅膀 寻秦记 古天乐 没听说过
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有关苏丹红前些时候查出某种辣椒酱含有苏丹红,最近又查出鸡鸭蛋里也含有,据说还是在饲养过程中添加在饲料里造成的,我不太明白这究竟是怎么回事,请知道的指教.
苏丹红 辣椒酱 鸭蛋 指教
鸡鸭蛋中的苏丹红怎么进去的?我听说好像是给鸡鸭吃苏丹红,蛋黄就变成火红的了,因为很多中国人都认为火红的蛋黄有营养。
苏丹红 蛋黄 鸭蛋 鸡鸭
蛋卷配方及制作?我最近买了一台自动蛋卷机,想问一下有没有知道相关蛋卷制作的配方,需要加添加剂吗?我在家用面粉、鸡蛋、糖做的,但是卷不起来?温度应该控制在多少度?非常感谢!!!
蛋卷 配方 非常感谢 添加剂
粮油还会再调价吗?面长了,油长了,鸡蛋长了。还会长吗?
油长 粮油 会长 鸡蛋
乌鸡的蛋是什么颜色?不知是白色还是黑色还是...
乌鸡 黑色 白色 颜色
什么样的食物含蛋白质高?女儿1。5岁了,她体内含蛋白质不多,请问除了奶粉还有什么食物适合她
蛋白质 食物 奶粉 女儿
中午吃什么?冰箱里只有三个青椒,两根黄瓜,三个鸡蛋,一块肉,有米有面,可就是不知道该怎么做,天冷不愿出门,请大家指教,就目前状况而言,我该如何利用这些给老公做一顿可口的午餐呢?
青椒 天冷 午餐 指教
炒蛋不能过夜吗?听民间传说,炒熟的鸡鸭蛋如果没吃完,一定要倒掉,不能过夜留到第二天再吃.请问这有没有科学道理.谢谢!
鸭蛋 民间传说 谢谢 道理
2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是A、奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足B、奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低C、产品标示的使用方法不正确你选哪项?
劣质奶粉 阜阳 奶粉 大头
要作馅饼怎么和面就像韭菜鸡蛋的馅饼,面应该怎么和?主要是水,是烫手的水比较好,还是凉水比较好?每次弄完了饼都很硬,要怎么解决呢?
馅饼 和面 韭菜 凉水
松花蛋的“松花”是怎么弄出来的?谢谢
松花蛋 怎么弄 松花 谢谢
有关“酸牛奶对人体更有益”的说法正确的是?A、能促进消化B、酸牛奶中的蛋白质易消化吸收,钙不易消化吸收C、降低胆固醇D、抑制肠道内细菌繁殖
酸牛奶 消化吸收 肠道 胆固醇
食谱怎样制作蒸的蛋糕?
食谱 蛋糕
作蛋塔用玛淇淋好还是用黄油
作蛋塔 玛淇淋 黄油
我的女儿两岁八个月,每天早上她可以吃两个鸡蛋,喝一碗牛奶,请问这样饮食科学吗?
牛奶 鸡蛋 饮食 女儿
A里蛋糕问一下大家,最靠近历东花园(解一小)附近的A里蛋糕店在哪?电话是多少?谢谢大家!一定要准确!!
历东 最靠近 大家 蛋糕
请问麦片搭配什么煮.早上想自己煮一些早餐,于是就想到了麦片,不知同什么煮才有营养,可以同鸡蛋吗?买哪种麦片比较好呢?
麦片 早餐 鸡蛋 营养
无糖蛋糕吃了会胖吗?我怕胖,但我妈非让我吃蛋糕.如果买些无糖蛋糕会不会好些?哪种蛋糕热量更低一些呢?
蛋糕 无糖 热量
枣糕和普通的黄蛋糕哪个热量更低些?
枣糕 蛋糕 热量 普通
请问皮蛋是怎么做出来的?特别是蛋白上面那些松花是如何做出来的?
松花 皮蛋 蛋白
关于考证问题我想学做蛋糕,也想考个证,不知道广州哪里有这方面的信息,请教各位专家了……
蛋糕 广州 专家 信息
目前日本的大米多少钱一斤啊?色拉油多少钱一斤啊?猪肉多少一斤啊?谢谢大家了!
色拉油 猪肉 谢谢 日本
肉类烹饪牛羊肉如何烹饪才能软硬适宜
牛羊肉 肉类
开店求助我想在一座大学附近开一个小型的小吃餐馆,面积只有7。8平米,只是简易的那种,专门卖给学生的午饭,这个学校附近有20多个简易棚都是做小吃的,我不想和他们做的一样或者相似,可我又不知道有什么新的简单一点的小吃,朋友们帮我想想。特色的那种就不用想了,因为需要学习技术,我说的只是一些简单的符合大众口味的种类。目前这些小吃有:炒饭,面条,凉皮,各种大饼,馅饼,包子,麻辣串,牛肉面,豆腐脑。还有什么我们没有想到的呢??帮我出出主意,不胜感激
小吃 凉皮 豆腐脑 不胜感激
如何烹饪能让烤羊肉串烤不老?
烤羊肉串
猪肉炖粉条怎么做比较爽口?特别是粉条部分,怎么做不会粘,吃着爽口一些?谢谢!
粉条 猪肉 谢谢 部分
怎样发皮肚请问油客大师:我从市场上买回油发好的皮肚(猪肉皮),想将其泡软下皮肚面,可是泡不好,发不起来,感觉不泡、不脆,还有泔油味。看了您的关于用碱发皮肚的帖子感觉不太详细,特再向您请教:油发后的皮肚再用碱水发软,应该怎么做?需要注意什么?请告诉我详细的、具体的步骤。在市场上买油发的皮肚应该怎么选择?怎么看?要注意什么?谢谢!
皮肚 油发 碱发皮 油客
我想开店我们家会做祖传的一种酱牛肉,因为直接销售要租房子,花费租赁费,我想把租赁费省下来让利于消费者,所以我想在网上销售,这样可以吗?开店需要什么步骤和手续?谢谢
租赁费 开店 家会 酱牛肉
牦牛肉、水牛肉、黄牛肉在感官上有何不同?
牛肉 牦牛肉 感官
何为韩美牛肉谈判?何为韩美牛肉谈判?
韩美 牛肉
护国寺小吃里有雪菜牛肉酥合冬菜牛肉酥么?谢谢!
牛肉 雪菜 护国寺 冬菜
韩国的牛肉.什么回事?韩国的牛肉.什么回事?美国的牛肉的很贵?.还是比较便宜?这都是政府出面.和老百姓有什么关系?
牛肉 韩国 出面 老百姓
炒牛柳炒牛柳的牛肉部位有何选择?如何做法?
牛柳 牛肉 部位
夏季吃狗肉会上火吗?如题!
狗肉
谁知道瘦肉精?我是长沙人。长沙市内有几个专卖流沙河土花猪肉的销售点,价格在每市斤18元左右,虽比一般猪肉贵不少,但肉味的确比一般肉好得多,因而不少人舍近求远,找到销售点去买。据销售点所印宣传品介绍,流沙河土花猪是全国4大优良品种之一(上网查,好像全国4大名猪没有它)本人偶然发现此物,尝试了2次,除了觉得味道的确不错之外,还有一点异常的感觉不知是否与此有关?老汉今年七十多,自感对性事的兴趣已经低到不能再低了。近几天突然感到体内荷尔蒙分泌大增!我还以为自己返老还童了呢。今天上网,看到游泳选手欧阳鲲鹏因误食含“瘦肉精”的烧烤,体检呈阳性被终身禁赛的消息。我突然联想到,这流沙河土花猪莫非也喂了“瘦肉精”?因为“瘦肉精”就是一种激素!今天我又专门到销售点,我对他们说:“听人说这肉有瘦肉精。”他指着厚厚的肥膘说:“瘦肉精养大的有这么厚的膘吗?”上网看到关于瘦肉精猪肉对人的一些影响。不知道瘦肉精猪肉吃了是否会增强人的性欲?请专家指教一二,先谢了!(看在老骨头份上,请个别小哥们别拿我开涮。也先谢了!)
瘦肉精 销售点 土花 猪肉
夏至日为什么有的地方要吃狗肉?广东阳江夏至日吃狗肉,按理说狗肉很热,应该在冬天吃啊!
狗肉 按理说 阳江 广东
吃烤羊肉串易致癌吗?
宁波哪里有卖烧烤用木炭的?野炊用的!烤羊肉串、烤鱼!
烤羊肉串 野炊 烤鱼 木炭
羊肉串是什么肉还有脆骨是什么骨头?街边摊那种。这种生意一个月能赚多少?
脆骨 羊肉串 骨头
牛肉脯是怎么做的?牛肉脯是怎么做的?方法不要太长...用其它的什么肉代替可以么?
牛肉 太长 方法
牛肉板面是哪个地方的小吃?谢谢!!
板面 小吃 牛肉 谢谢
牛肉和鸡肉哪一个更加有益健康?
有益健康 鸡肉 牛肉
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