五香狗肉中的"五香"是指那五香?来由是什么?
五香”通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。“五香”之说,并不是因为其中添加了5种香料,一种流传较广的说法是,当年乾隆下江南,曾品尝过一种美味的豆类零食,连称“香,香,香,香,香!”
五香”通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。“五香”之说,并不是因为其中添加了5种香料,一种流传较广的说法是,当年乾隆下江南,曾品尝过一种美味的豆类零食,连称“香,香,香,香,香!”收起
五香”通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。
五香”通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。收起
五香具体指的是什么? “五香”,通常指烹调食物所用茴香、...
花椒,肉蔻,八角,良姜,小茴.
有谁知道上海哪里有卖立丰牛肉酱!!!!有谁知道上海哪里有卖立丰牛肉酱!!专卖店或者超市,越详细越好.
牛肉 专卖店 上海
怎么鉴别牛肉注没注水?
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牛肉是否有壮阳作用?
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吃牛肉好还是吃猪肉好?
牛肉 猪肉
做罐头的猪肉是不是好猪肉?困惑我好长时间了。
猪肉 好长时间 罐头 是不是
欧美老百姓的家常便饭都算西餐吗?他们就不吃大米饭和猪肉炖粉条和小鸡炖蘑菇吗?
大米饭 西餐 粉条 家常便饭
塘沽哪里有卖平遥牛肉的?
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热气羊肉哪里买得到热气羊肉哪里买得到?
热气 羊肉
有要牛羊肉的吗?(馅北京周遍客户)
牛羊肉 客户 北京
扣肉猪肉带皮放入锅中炸.如何防止油溅出烫伤人。在一个专业户家中见过他炸带皮猪肉时.油一丁点都不溅出.不知何故.是否放有什么配料。
猪肉 扣肉 炸带 专业户
如何增加电烤羊肉串的香味
烤羊肉串 香味
如何增加电烤羊肉串的香味和颜色我想开家小的烧烤店,但是在烤出的成品,色泽和香味都不是很理想,也试过各种配方但都是不太理想,请问哪位高人能够给予指点一下(电烤羊肉串)
烤羊肉串 香味 烧烤店 理想
瘦肉精我的孩子特别爱吃肉,今天在市场上买了半斤肉,拿回家仔细一看,肥脂偏薄,肉色很红,担心是被瘦肉精污染过的猪肉.请问:假如真是瘦肉精喂养出的猪肉该如何处理才能吃?
瘦肉精 猪肉 肥脂 肉色
涮羊肉这种吃法科学卫生吗?
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做辣椒酱用青辣椒行吗?我是哈尔滨人,这个季节买红辣椒挺有难度的。想做牛肉辣椒酱,不知道用青辣椒行不行?请大家帮忙:〉
辣椒酱 辣椒 哈尔滨人 红辣椒
在北京卖羊肉串的卖的大腰是猪腰还是羊腰?RT
猪腰 羊肉串 北京
猪肉上盖的检疫章对人体有害吗
猪肉 人体
请问用高压锅炖带骨头的羊肉一般用啥辛香料?请问用高压锅炖带骨头的羊肉一般用啥辛香料?
辛香料 高压锅 羊肉 骨头
谁给我提供一个晶莹剔透状的烤牛肉的秘方?
烤牛肉 谁给我 晶莹剔透 秘方
新疆特有的胡杨木适合于烤牛羊肉吗?和苹果木烤出的肉味有没有可比性?新疆特有的胡杨木适合于烤牛羊肉吗?和苹果木烤出的肉味有没有可比性?
肉味 牛羊肉 胡杨 可比性
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安利纽催莱是否可用相应食物代替前段时间买了大概2000元的安利产品,包括什么蛋白粉,纤维素.维生素,钙镁片,铁什么的.我想我平时饮食就多吃含这些营养的食品不就行了吗
安利 蛋白粉 前段时间 纤维素
怎样制作蛋糕我是蛋糕制作初学者,不明白蛋糕中添加剂的作用是怎样的?生日蛋糕的制作多种多样,我想做一名优秀的业余爱好者。请大家多多指教!谢谢!
蛋糕 多多指教 生日蛋糕 初学者
开西点蛋糕屋店需要办什麽手续我要开一家西点蛋糕屋,需要办什麽手续;我是残疾人,有没有优惠措施,我是石家庄市人,谢谢!
办什 西点 蛋糕 屋店
哪位能解释一下为什么腌的咸鸭蛋的蛋黄会有油?
咸鸭蛋 解释一下 蛋黄
蛋白的颜色怎么怪怪的鸡蛋的腐败都是从蛋黄开始的吗?今天敲出来的蛋蛋黄都完好,没有散黄粘壳什么的,但是蛋白有些发绿,这是为什么?
蛋黄 蛋白 粘壳 鸡蛋
如果一斤能卖10元,那么内蒙古的蝗灾就不会发生?蝗虫是高蛋白低脂肪的优质食品,如果一斤能卖10元,那么内蒙古的蝗灾就不会发生?请大家帮帮忙,如何把蝗虫变成高档的食品或宠物饲料?
蝗灾 蝗虫 内蒙古 食品
饮食文化土豆能和鸡蛋一起吃吗?
饮食文化 土豆 鸡蛋
一个鸡蛋适宜煮多长时间?煮熟后能用冷水浸泡一块吗?
多长时间 冷水 鸡蛋
蛋糕上怎么写好?特急!!!!!今天领导家一位女性长辈过六十九岁生日,男性长辈过七十岁生日,蛋糕上应该怎么写?不要太长,请各位帮个忙。急啊,太急了!急死了!!问题补充:能不能想点有特色的?福如东海/寿比南山/生日快乐什么的俺都知道,肯定通不过。
长辈 蛋糕 福如东海 寿比南山
漂亮的生日蛋糕ing...我想找漂亮的生日蛋糕的图片,超漂亮可爱的~请有图片的朋友和我一起分享~
生日蛋糕 图片 朋友
SOS谁能教我做好吃的蛋糕T_T~~~~~~~~~~~着急啊我已经烤了M个蛋糕了,可都不好吃,干巴巴的TT~~,越来越没信心了*_+我想吃软绵绵的,口感细滑的蛋糕,可是失败M次啊谁来教教我啊~~~```````着急啊TT
蛋糕 教教 口感 信心
为什么有人故意不吃鸡蛋黄儿呢?几次吃自助餐时发现,有人取了煮熟的鸡蛋,不仅扔掉了蛋壳,而且连蛋黄儿都扔掉了,很可惜的.难道他们吃了蛋黄会得病吗?不吃就会健康吗?
蛋黄 鸡蛋黄 蛋壳 鸡蛋
吃活鸭蛋时蛋里面硬硬的白白的是鸭子的什么器官吃活鸭蛋时蛋里面硬硬的白白的是鸭子的什么器官总之不能吃像块硬化了的橡胶似的。
时蛋 鸭蛋 鸭子 器官
自发面粉都能做什么?馒头或蛋糕,怎么做?
蛋糕 馒头 面粉
怎样才能把蛋糕做好?我老做不好!怎么办?
怎样才能 蛋糕 怎么办
毛蛋在北方的烧烤铺经常可以看到毛蛋.我本人认为吃毛蛋是很不人道的.毛蛋是鸡蛋到小鸡的中间形态,小生命还没出生呢就....我想问的是,毛蛋是孵了多长时间的蛋?还剩多长时间小生命就会出生了?
毛蛋 多长时间 不人道 小鸡
洋鸡蛋吃了对人有坏吗?听人家说,洋鸡蛋不能经常吃,不但没有营养,而且对身体不好,容易口臭,是真的吗
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做蛋糕时,说的筛面粉是什么意思?是好几种面粉充分混合吗?
面粉 蛋糕 意思
鸡蛋和牛奶应不应该一起吃鸡蛋和牛奶应不应该一起吃
牛奶 鸡蛋
烟肉蛋汉堡为什么深圳以外地区都没有这个产品?
肉蛋 汉堡 深圳 产品
饺子陷的问题请问青椒鸡蛋、黄瓜鸡蛋、西红柿鸡蛋陷的饺子怎么做?如何调陷,要挤水吗?煮的时候要注意什么吗?火候如何掌握谢谢
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白条鸡怎么做?谢谢.
白条鸡 谢谢
鸭杂有哪些做法?
鹅的做法我家有只大肥鹅,不知道怎么做好吃,请大家帮忙!
肥鹅 大家
求奶油蘑菇鸡的做法
奶油 蘑菇
是不是有鸭肉(成分里含有鸭肉)的火腿肠都有种怪味?
鸭肉 怪味 火腿肠 成分
成都的生鸡腿多少钱一斤?
鸡腿 成都
重庆的生鸡腿多少钱一斤?
鸡腿 重庆
做炸鸡绝不可缺少的原料是哪几个,也就是能省则省的意思?做炸鸡绝不可缺少的原料是哪几个,就是至少需要哪些原料才行,也就是能省则省的意思?我对质量的要求不高,不是非要做得像肯德基那样好吃,只要味道差不多就行了,请问要保持味道差不多至少需要哪些原料呢?
原料 炸鸡 能省 哪几个
猪、鸡、鸭的肝肾可以放心食用吗?我喜欢吃动物的肝肾,我妈妈不建议我买来吃,她说肝和肾都是用来排毒的,吃了不健康。但是,据我所知,动物的肝肾含有人体不可缺少的硒,铬。不吃才不健康呢。。请问大家,到底市场上猪、鸡、鸭的肝肾可以放心食用吗?谢谢。
肝肾 食用 动物 据我所知
正宗鸡西冷面的面怎么做
鸡西 冷面 正宗
如何炖鸡,家常做法就行知道的朋友告诉下哦,不要太复杂,家常炖法就可以了!谢谢!
家常 炖法 炖鸡 谢谢
栗子鸡怎么做?
栗子
有人说乌鸡是用硫磺喂的?听有人说,现在市面上有好多乌鸡是那些不法分子,为了攒钱,在鸡子很小时就用硫磺喂养,以后鸡的皮肤就会越来越黑,有这个说法吗?
乌鸡 硫磺 不法分子 鸡子
有没有六安人?请教安徽六安的咸鹅制作方法!如题我是79年-87年在六安独山同兴寺的部队里呆过时隔这麽多年还没有忘记当地的咸鹅的美味谁知道做法不胜感激!!
六安 咸鹅 如题 不胜感激
如何做玫瑰手撕鸡?
玫瑰
杏仁还有其他叫法吗?我看了一种食谱里写着<白果鸡球>不理解白果指的是不是杏仁
白果 杏仁 鸡球 食谱
香菇炒鸡腿谁会做请说说详细做法
鸡腿 香菇
烤鸭面饼(面皮)的制作方法烤鸭面饼(面皮)的制作方法(能用机器制作最好)要求:一、柔软性、韧度、口感要好;二、厚薄度均匀;三、成品规则、大小均等;四、用蒸笼蒸后面皮间要好分离,不粘皮、不干皮;五、最好能提供原料详细配方。
面皮 烤鸭 制作方法 面饼
哪个更吃补?乌骨鸡和飞鸽哪个更吃补?
飞鸽 乌骨鸡
东北炸鸡架的做法?
炸鸡 东北
哪能买到凤祥的炸鸡块?谢谢.如果真的有会再加分.
凤祥 炸鸡块 谢谢
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