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你们是用哪种秤呢?

我烤蛋糕的时候没有秤来衡量数量,就是估计这放,这可能也是不成功的原因之一。请问你们是用什么秤来衡量呢?那种最经济实惠?谢谢!

手头没称也可以,我是这样做的:先用汤匙或量杯量过超市买来的各种有称量的成分,算出每种杯、勺的量是多少,记载在册。做面包、蛋糕时,就用这杯、勺来估量了。不用“克克”计较,只是如果用酵母,就必须计量准些。或者用各种酵母量试做几次,作到心中有数。完全可不用每次找称来称量。

手头没称也可以,我是这样做的:先用汤匙或量杯量过超市买来的各种有称量的成分,算出每种杯、勺的量是多少,记载在册。做面包、蛋糕时,就用这杯、勺来估量了。不用“克克”计较,只是如果用酵母,就必须计量准些。或者用各种酵母量试做几次,作到心中有数。完全可不用每次找称来称量。收起

2004-12-03 12:48:11
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买个小手提秤就行了,方便

买个小手提秤就行了,方便收起

2004-12-03 11:52:43
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什么秤都可以,只要能测出原料的重量就行,看你加工数量选择秤

什么秤都可以,只要能测出原料的重量就行,看你加工数量选择秤收起

2004-12-02 22:37:48
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