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可乐鸡做出来,味道是甜的吧?

带甜味的鸡能好吃吗?所以我一直没有敢做?吃过的朋友告诉我啊

不甜的,你安我告诉你的试一下吧 原料:鸡半只只、可乐一罐、其他调味料 做法: 1.把鸡洗干净,把鸡斩块。 2.洗鸡块可用先锅烧可乐 3.往可乐里加点姜片 4.可乐煮开后放进鸡块。 5.再煮开后,把火调小,加点酱油和盐,经常反转鸡块,以免粘锅底。 6.直到可乐几乎煮干,可以上碟了。

不甜的,你安我告诉你的试一下吧 原料:鸡半只只、可乐一罐、其他调味料 做法: 1.把鸡洗干净,把鸡斩块。 2.洗鸡块可用先锅烧可乐 3.往可乐里加点姜片 4.可乐煮开后放进鸡块。 5.再煮开后,把火调小,加点酱油和盐,经常反转鸡块,以免粘锅底。 6.直到可乐几乎煮干,可以上碟了。 收起

2006-03-30 17:03:34
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    可乐鸡做出来的味道是甜中带有鸡肉的香香的味道,因为可乐鸡做出来是将可乐的水分蒸发掉,留下的是可乐的剩余成分加上做可乐鸡时加放进去的佐料的味道,鸡肉的表面...全部

    可乐鸡做出来的味道是甜中带有鸡肉的香香的味道,因为可乐鸡做出来是将可乐的水分蒸发掉,留下的是可乐的剩余成分加上做可乐鸡时加放进去的佐料的味道,鸡肉的表面会留存可乐除水分以外的剩余成分,而因为在慢火中炖了一段时间,鸡肉之中自然也进入了可乐和其他佐料的味道,所以它有一丝甜甜的味道,就好像肯德基的奥尔良鸡翅的味道,只是比它少了那点辣味,不过如果你也喜欢辣的话,你也可以在做可乐鸡的时候加入一些小干辣椒,或许你会尝到不一样的味道哦!我本人是比较喜欢甜的味道,所以我很喜欢吃可乐鸡,不过唯一一次吃是我舍长做给我吃的,因为我不会做!!嘿嘿!你可以先做个可乐鸡翅或可乐鸡腿试试,如果味道可以再将其它那些部件一起做,这样既不浪费又可以常常味道,岂不两全其美??。
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2006-03-30 17:22:15
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